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第一次吃的有馅月饼，是扬州的黑芝麻月饼。 其时小时候不喜欢吃芝麻，但第一次吃了母亲从扬州带回来的芝麻月饼之后，就爱上了芝麻陷儿。 今天到超市本来想买黑芝麻的，但在买的时候，我将旁边的白芝麻跟黑芝麻比较了一下，白芝麻能闻到点芝麻香味，而黑芝麻不仅没有芝麻香，还有一股子仿佛是被捂很了的气味。这样便弃黑芝麻转而买了白芝麻
舌尖上的感觉
一直到今天才发这一贴，这段时间都在思考能够代表我们云南的中秋美食是什么呢，月饼全国各地都有，但提起玫瑰鲜花月饼大家应该第一想到的就是云南。鲜花月饼用新鲜采摘的玫瑰花，取其花瓣，加上白糖、冰糖、猪油等材料制作成馅料，再用水油酥面制皮包上馅烤制而成。鲜花饼最好能及时食用，刚出炉的鲜花饼，花香怡人，饼皮酥软，馅料香甜，细细品还能品尝到一片片的玫瑰花瓣，很是有意思。在品尝的过程中甚至能感受到置身于春天的玫瑰园中，那种奇妙的感觉真是妙不可言。
sj_leon
作为古老的京式月饼之一自来红月饼和当下流行的广式月饼、苏式月饼有很大区别。自来红月饼组织酥松，口味香甜，桂花香味浓郁，别有一番风味。有很多老一辈的爷爷奶奶依旧喜欢自来红月饼。当很多传统点心渐渐被西点所代替，渐渐淡出我们视线的时候，自来红月饼仍旧以一种顽强的姿态在坚持着，现在，北京的超市、专门卖点心的地方，就常常能看到它们的身影。其实，自来红还有另外一个名字“丰收红”，那是人们把对生活的美好期望都寓意在这一块块象征着团圆丰收的月饼上……你看，月饼上那一个个红红的、圆圆的水墨戳，不就象征着团圆红火吗？
泽瑞妈妈
我们一家子都爱吃冰皮月饼，但现在市面上买的月饼，实在太多添加料了，为了让老人小孩吃上放心的，同时又想起小时候的一首歌：“八月十五月儿圆啊，爷爷教我打月饼呀。。。”，于是就和家人一起做了一些冰皮月饼，没想到一下子就供不应求了。儿子还说自己做的月饼，比外面买的好吃多了。呵呵~~~
ggmm爱吃饭
昨天姐姐带着一群朋友到家里 说是要做冰皮月饼 我只好带着她们做起来拉 幸好之前有做过几次 所以这次也很轻松 没有出糗 月饼广受好评 都说好吃好吃 极大大的满足了我的虚荣心阿 在称赞声中度过了一个中午 哈哈哈哈哈哈
臣儿
每年的月饼都是朋友们送的，单位发的，总会有蛋黄，莲蓉，豆沙馅的，真心甜得酿人。。。其实我们家都不喜欢这些口味的~ 这段时间看见朋友们自己做月饼做得热闹，我也来凑凑，嘿嘿，突发奇想的香辣牛肉馅月饼……
沫清茶
这次的饼皮，做的比上次的薄些，技术熟练的朋友，可以适当减一下饼皮的重量，皮薄的会更好吃，当然包起来，会难一些。
尘欢
玫瑰花酱是为着月饼买的，做了这许多月饼，却基本上没怎么动过。因为玫瑰酱主要用于那些老式的传统口味的月饼，而这样的月饼，基本上没怎么做过。这次就让玫瑰香唱一次主角，来一个玫瑰月饼。其实，这个馅料的配方比较适于做酥皮月饼，只是家里不喜欢酥皮，所以还是勉强做成了广式
食·色
儿子总也摆脱不了红烧牛肉面对他的诱惑，每周必去店里吃上一碗，近来常常抱怨店里给的牛肉越来越少了，而且切得超薄。为了爱吃肉的小子，摸索了N次，总算听到小的说了句与店里的差不离了，甚是欣慰。
蕃茄宝宝屋
中秋节快到了，喜欢自己做月饼，既省钱，又健康卫生，更有成就感。
太阳1968
