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海鱼当中带鱼是很多人都喜爱的，我家就很喜欢吃带鱼。今天带鱼不是很宽，最适合煎着吃。一般只要把带鱼用盐腌制片刻就可以煎至，可这次加了些花椒腌制，这样更能给带鱼去腥增香，别有一番滋味。”
泽瑞妈妈
很家常的烧带鱼，鱼类中吃的最多的就属它了，却依旧喜欢，几乎每周都会做一次。今天的烧带鱼依旧是比较家常的做法，只是用啤酒代替了水，多放了些大蒜，带鱼吸收啤酒中的麦芽香气，味道特别浓郁，喜欢的朋友可以试一试~~~
泽瑞妈妈
1带鱼去头尾 去肚 洗净切段，放盐 料酒 葱段 姜片腌制几分钟2面粉 葱段 姜片 蒜片 八角，取一小碗调入生抽 醋 糖 盐 胡椒粉3带鱼拍上面粉4带鱼放入六 七成热的油锅煎制5一面煎成金黄色 翻面煎另一面6带鱼煎好后 放葱段 姜片 八角7烹入调味汁8倒入适量温水9 大火烧开转小火烧几分钟 收汁10带鱼入味 成熟小窍门糖 醋的用量要少
英英菜谱
酱爆菜品在天津很有市场，酱爆圆白菜在一些餐馆的点击率比高档菜品不低。酱爆鱼片更是受欢迎。逢年过节，朋友聚会这道菜的上镜率很高。一般做酱爆鱼片是用大黑鱼或是鲤鱼，我这款酱爆鱼片用的是龙利鱼柳，利鱼柳的无头、无肠，无骨，很适合做鱼片，味道、口感都很不错。
尔东叶
鲟龙鱼
子曦_sOTREO
红烧肉是咱们家家都做的经典肉菜，也是千人千味儿。如果老用一个方法，也难免会有吃腻的时候，所以经常做点小改变。就比如今天我的这个方法，也是从大厨那里学来的，我试了好几次，觉得真不错，所以记录下来和大家一起分享。不放一滴水，还能味道醇香，这听着似乎有点玄乎，也不是一点液体不用，因为人要用到一罐啤酒。另外不放一滴酱油，也能让红烧肉颜色金红，而且汤汁浓稠挂在肉块上面，特别的诱人。年夜饭桌上，您不妨做一道啤酒红烧肉，保证跟常规做法的味道不一样。
Meggy跳舞的苹果
鲜美的蟹肉混合了酸辣的泡椒气息，将彼此的优势完全激发出来。每一口都仿佛站在最高的浪尖上，每个毛孔都透着清爽。再加上“节节高”的美好寓意，实在能成功挑逗起蠢蠢欲动的心和味蕾。
心煮艺的厨房
过年的时候，家里的主食总是那么几样，今天咱们就来个欢聚一堂，其实它就是一种杂蔬菜炒面，色彩鲜艳，让人食欲大增，喜欢的就来一盘，特简单：
小草根家庭美食
“虾仁”在我们当地的土话中与“欢迎”很相似，所以年夜饭的头盘热炒就非它啦！加了蟹粉的虾仁更鲜美！
麦子老妈
这道菜是菜与肉的完美组合，油份不多，吃起来完全没有负担。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。与排骨搭配，藕中吸收了排骨的油脂，更加的绵软好吃，而排骨通过蒸制更是保持了肉的原汁原味。
海天一色_uETbsh
