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1将猪瘦肉洗净，切成均匀细丝，加入料酒、盐、湿淀粉、蛋清抓匀上浆。2将葱白切成丝，码放盘子中，炒锅注油烧至五成热，下肉丝炒至变色，盛出待用。3炒锅注少许油，下葱末爆香，放入甜面酱略炒，加入少许清水、料酒、白糖、味精不停炒动，待变色出香味，倒入肉丝翻炒均匀。4最后大葱、胡萝卜、青瓜都切成段然后切丝，这一步骤是考验刀工的时候啦 ，最好细一些。然后把它摆入盘中间，撒上葱花丝即可。
K88名泉广场
北极海参有高蛋白，低脂肪的特点 经常食用可降低血液中的胆固醇含量，防止肝硬化，刺激抗体的形成并活化巨噬细胞，对癌细胞有明显抑制作用。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
海参厨娘
“蟹粉狮子头”是久负盛名的镇江、扬州地区传统名菜。据传，此菜始于隋朝。当年，隋炀帝杨广来到扬州，饱览了扬州的万松山、金钱墩、葵花岗等名景之后，心里非常高兴，回到住处，仍然余兴未消。随即唤来御厨，让他们以扬州名景为题，做出几道菜来。御厨们费尽心思，终于做出了“松鼠桂鱼”、“金钱虾饼”和“葵花斩肉”这三道菜。杨广品尝后，十分高兴，于是赐宴群臣。一时间淮扬佳肴，倾倒朝野。到了唐代，一天，郇国公韦陟宴客，府中的名厨也做了扬州的这几道名菜。当“葵花斩肉”这道菜端上来时，只见那用巨大的肉圆子做成的葵花心精美绝伦，有如
清水淡竹
过年必备的蛋饺，用电饼铛做，一锅出三个，十分钟做一大盘。
泽瑞妈妈
进入腊月，过了腊八就感觉距离春节越来越近了。在中国的传统文化里什么节日都喜欢用吃来庆祝，春节也不例外。我家年夜饭必不可少的一道菜就是糖醋排骨，排骨象征着节节高，排骨上的红色汤汁寓意红红火火。酸酸甜甜的口感没有人不爱，保证一端上桌就被抢着吃。很多时候做饭都要照顾家人的喜好，如果家里有老人孩子，做排骨之类的菜品，一定要接近软烂脱骨，方便牙口不太好的人吃。糖醋排骨的做法有很多种，我不太喜欢过油炸，也不喜欢炒糖色，所以特别喜欢这个懒人版本的做法，不用炸排骨也不用炒糖色。做好的糖醋排骨色泽红亮油润，口味酸甜适中，不
不愿下楼的猫
1准备好肥牛卷。2起锅烧油，小火，下入水煮鱼佐料煸出红油。3加入凉水，大火煮开。4加入肥牛卷，大火煮开。5加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒调味。6加入香菜。7加入米椒翻炒均匀出锅。8起锅装盘。9尝尝哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材，牛肉按逆纹切成薄片。2牛肉加入淀粉和少许油、料酒抓匀。3土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块。4盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒、生抽、老抽调成汁。5起锅烧油，下入胡萝卜和土豆煸出香味。6铺上金针菇。7铺上牛肉，盖上锅盖，焖炖5分钟，时间结束后，淋上之前调好的酱汁，加入青红辣椒块、蒜苗、米椒再焖一分钟即可出锅。8好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好猪肉和板栗。2准备好香料。3猪肉清洗干净，切成大块。4起锅烧水，加姜块和料酒，下入肉块焯水三分钟。5过凉水，清洗干净浮沫。6起锅烧油。7小火，下入冰糖熬糖色。8糖成微黄色时，下入猪肉翻炒上色。9加入香料，翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。10转入电高压锅中，焖炖15分钟后（不用加水），再加入板栗，再焖5分钟。11时间结束后，加入蒜苗，翻拌均匀。12好了，是不是很有食欲呢？????13成品图。14成品图。15成品图。16成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
每逢佳节倍思亲，说到家总让人想到家的味道。一说到家的味道，大多都会说是妈妈的味道。对于我的孩子们来说，家的味道确实是妈妈的味道，因为他们有个爱做饭的妈妈。但对我来说，我儿时记忆的家的味道其实是爸爸的味道，因为我老爸是个真正的美食家。我儿时正是物质匮乏的年代，但很幸运的是那时候我老爸经常天南海北的跑，而美食是老爸的最大爱好。他每次从外地回来，不是给我们姐妹带衣服，而是各个地方不同的美食。而且老爸特别会做饭，也有好多爱做饭的朋友，至今我还能记得他当初那些在国营饭店当大厨的朋友们。老爸会从各地带回来很多我们这里
万山红
今天给大家分享一道鲜嫩多汁的蒜蓉辣酱蒸龙利鱼，拌一拌，蒸一蒸，做法超简单，低脂低卡，喜欢的朋友一定要试试，真的太美味了！
飞燕飘舞
