搜索
相信都吃过刷火锅中的金菇肥牛，今天做的这个金菇肥牛是蒸的，鲜嫩爽滑还不辣，很适合节日的餐桌！
琴韵优雅
只是以前餐厅才能吃到的金牌杏仁大虾，你看那虾身被颗粒分明的杏仁片，片片包裹着，油一炸呈金黄色，立刻香飘四溢，一咬下去，酥脆鲜嫩，因为它造型感比较强，摆盘也是一道抢眼的风景，这道菜真是一道集视觉，嗅觉和味觉的盛宴。最合适摆在年夜饭的餐桌上。
吴妈厨房
等要过年了，年夜饭除了大鱼大肉，凉菜热菜，主食少不了，吃了一桌子的咸味菜品，最后来个甜品主食，推荐这款寿桃包，用奶粉和牛奶和面，包上自制的红豆沙，成品松软香甜，奶香浓郁！寓意家里的老人健康长寿，小家大家，和和美美，生活甜如蜜。
阳春白雪小食光
1白菜洗净备用。2去适量肥牛卷备用。3葱和大蒜切碎放入碗中。4用热油淋入激出香味，加糖，盐，酱油搅拌均匀。5白菜切丝装入盘中。6肥牛卷焯水放入。7淋入调好的料汁和剁椒。8上开水锅蒸八分钟即可。9快手又美味的家常菜就可以享用啦。10成品图。小窍门荤素搭配营养又美味！肥牛卷焯一下水去腥哦！
米拉Miira
快过年了，分享一道烤鸡的家常做法~平时烤鸡多以烤翅、烤鸡腿为多，烤整鸡的机会少一些。整鸡不易入味，需要多腌一会儿。鸡皮中也会有不少油脂及鸡汁被烤出来，如果就这么“滴答滴答”滴落在烤箱里，不但会因为油脂落在加热管上产生油烟造成污染，还会将这些油料汤汁浪费。所以烤鸡的时候再加些耐烤的蔬菜，不但不浪费食材，还能同时出一锅喷香的菜。
Meggy跳舞的苹果
麻辣开胃，过年的头盘，也是开胃菜。
蓝雨阳光780913
家家过年少不了鱼，我们家就非常喜欢吃鱼，但是总是被鱼刺卡到，给孩子吃也只能选择鲈鱼扒皮鱼这样刺少的，吃起来也要小心翼翼，今天推荐一款鱼的做法，不用吐鱼刺，不挑鱼品种的黄焖酥骨鱼，肉质鲜香入味，透着酱香，绝对下饭❤️。如果过年想要整条的鱼来焖，可选择个头适中的，做出来摆盘漂亮。
阳春白雪小食光
麻辣咸香，土豆粉糯，牛肉入味儿，超级下饭。
一溪月
1皮蛋，青椒和大蒜备用。2皮蛋入蒸锅蒸五分钟。3青椒和大蒜切碎放入碗中。4放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加醋，酱油，盐和糖搅拌均匀。5皮蛋去皮冲洗一下。6刀上抹水切块放入盘中。7将调好的料汁淋入皮蛋上即可。8家常小菜，宴请款待必备哦。9成品图。10成品图。小窍门酸辣口太下饭了！祝您新年快乐！
米拉Miira
酱香牛肉食材：牛腱一条600克左右，老姜2块，大葱1根。辅料：花椒5+5克，辣椒2个，茴香2个，香叶4片，桂皮2小块。1）腌制调料：料酒2勺，老姜1块切片，大葱半根切段，花椒5克，盐5克。2）煮牛肉调料：料酒1勺，辣椒2个，黄豆酱50克，老抽一小勺，老姜1块切片，大葱半根切段。调料3）蘸料：生抽1勺，芝麻香油适量，白糖2克，香葱1根切末。
吴妈厨房
