黄灿灿的胡萝卜配软滑细腻的玉子豆腐,再加一碟蒜蓉瑶柱耗油汁,绝佳拍档,成就一桩金玉良缘的佳肴,再用一下饼干模具修一下花边,4元钱的成本做一款漂亮的宴客菜,连我家两岁的宝宝,都禁不住踮着脚尖声连呼“哇,好漂亮好漂亮哪”。
玉食贝贝
不管哪种萝卜,在我家都是很受欢迎的,这个季节是吃白萝卜的好时节。白萝卜能下气消食,开胃健脾,除痰润肺,解毒生津,和中止咳。这个季节不管是大人还是小孩,总是或多或少的有些感冒,咳嗽,咽喉方面的小毛病,这个时候就要多吃些白萝卜了。萝卜虽好,但如果单吃,就会觉得味道寡淡了些,所以我家吃萝卜总是搭配着吃的,最多的就是和排骨一起炖着吃。膳食食疗:萝卜十字花科草本植物莱菔的根。冬季挖鲜根,去茎叶,洗净用。味辛、甘,性凉;熟者甘平。能清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒;熟者偏于益脾和胃,消食下气。含葡萄糖、蔗糖
舌尖上的吃客
买了很不错的番鸭,肉质非常好,用最爱吃的方式焖着吃了!加了土豆,非常赞!土豆焖得绵软,吸收了汤汁,好吃又下饭,赞!
莫言catlam
现在好象到了橙子季,那天去超市买东西,看到堆满了橙子,看着新鲜也顺便买了些,所以就将排骨和橙子做在了一起,在做的时候就已经果香满溢,整个厨房都弥漫着甜甜的水果味,今天依然是用苏泊尔压力快锅做的,真的越用越顺手,也越喜欢将水果和肉类做在一起,很多人都做过,这道菜味道类似于糖醋排骨,但比糖醋排骨多了些果香,也更清新,不油腻,很值得一试,而且用压力锅做,只要提前将它处理好,第二天非常轻松的就搞定一个大肉菜,而且即使用来宴客也不会觉得羞于见人
安然ar
换着样子做吃的,早上和中午尽可能的丰富些,再丰富也只有纳米和妈妈吃,猛的一下子还真的不习惯呢,一荤一素也就够了,还不能做多,还要换样子吃。米妈也够马虎了,纳米咳嗽着,我居然还给她吃了一次带鱼,一次猪蹄,在酒店里吃饭还没有阻止她吃了很多麻叶子,结果受点凉又咳嗽了。看样子这吃的也得换,天天都想着多吃点折色的东西,对肺好,烧肉也想着加点素,这跟米妈做菜的习惯一点也不一样,不行啊,为了孩子,管他啥习惯,只要不利于孩子,都要改啊。 这山药鸡翅还是拿李锦记的红烧汁做的,很方便,口感也很好。有素有肉,不错。
辽南蟹
凡是菜式里面用到红酒,上桌时总会有那么一股浓郁的红酒香气,未尝其味先闻其香;再观其色,做红烧菜入红酒必定是色泽红醇诱人,厨房新手也能顺手拈来,只要记住尽量采用闷的火候,不要过多翻炒,就能留住红酒入菜带来的那份浓香。
Norma
1牛肉洗净后切成大块2牛肉冷水下锅焯水,水开后撇去血末,肉煮至7成熟后捞出3另烧一锅开水,把焯好的牛肉加入开水中,水要没过牛肉,再次开锅后撇去多余浮沫4锅里加入料酒,冰糖,香叶,老抽,姜片,陈皮和五香粉,大火烧开后转中小火盖盖炖1个半小时5牛肉炖烂后加入盐和鸡粉调味6胡萝卜切成滚刀块,放入锅里和牛肉一起炖煮30分钟7萝卜变软入味后开大火收汁即可
伍加叁宝妈
老公喜欢吃.....
每時每刻
今天去菜场,看到梭子蟹非常新鲜,家里正好有现成的咸鸭蛋蛋黄。赶紧挑了几只肥的,回家做蟹吃。
蓝白绿
椰蓉面包已经吃完了本来今天还是想做面包的谁叫我家宝贝喜欢吃呢,虽然没有面包机用手揉会累可是我觉得用手揉比较好玩,没想到面粉用完了那今天就没什么事情干脆做道甜点吧,我在网上看到了这款点心觉得不错今天就动手做做吧。这款美食特色主要是外酥里嫩。
烘焙最爱520