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这个牛肉馅呢是我中午做牛肉蛋卷的时候剩下的，还很香，扔了觉得浪费，就用来做饼，没想到真的很好吃，一层一层外焦里嫩的。
小展展
家庭猪扒煲虽然工艺非常复杂，但是却非常适合平时没什么胃口的人吃，这道菜酸酸甜甜的，非常开胃。这个菜经过我的改良，就不肥腻了。而且我外公吃到不停口呢。
青之悠扬
1豆干碾成泥。沥干水份。2牛肉馅沥干水份，加入豆干泥及调料顺着一个方向搅打上劲，再加入适量面粉搅匀。3平底锅烧热放入少许的油，用汤匙舀一些拌好的肉馅平摊在锅内，整理成圆形，用小火煎成型。4翻另外一面，小火煎至熟。小窍门1、牛肉馅一定要打上劲！2、整个过程不可以沾到水。3、牛肉饼不易过厚。
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1黏米提前泡几小时，入锅蒸熟。牛肉切粒。2胡萝卜切粒。3葱切成葱花。4柿子椒上边切掉，做成碗型。5锅内倒多一点油，炒香葱花，然后炒熟牛肉粒。6再放入胡萝卜炒熟，加调料调味，可以调的味重一些。7盛出炒好的牛肉。8和蒸好的黏米饭拌在一起。9添在柿子椒里。盖好柿子椒的盖，拿牙签插好固定。10上蒸锅蒸10分钟，即可。11蘸料做法：根据自己口味辣酱加醋精，糖，蒜末，一点清水搅拌均匀。12蒸好的辣椒拿出装盘即可，不蘸蘸料吃咸鲜可口，蘸上蘸料吃更是五味俱全，十分美味啦~~在喝上一杯浓浓的大麦茶，更是有助于消化吸收。13
小春
1蒸米饭先，蒸饭的同时可以进行其他步骤。2木耳切丁，用开水烫过捞出。3其他叶菜同理，用水焯一下捞出备用。4焯过的叶菜用冷水过一遍，挤干水分，用香油和咸盐抓拌。木耳丁同理拌匀。5锅里放油，把平菇撕成小块下锅翻炒。6煎蛋，注意不要把蛋黄弄破。不过我不喜欢生的，所以都煎成熟的了。7准备蔬菜的时候米饭也就蒸好了，米饭盛出备好，准备好辣椒酱。8在盛好的饭里放入准备好的蔬菜，荷包蛋和辣椒酱，新芽拌饭就完工啦，准备开动咯。
BoA
很简单的一道早餐 甜甜的 而且很健康
CHRIST!ZXT
这个烧卖的口感香而不腻，有种松软的的感觉，皮薄，馅大，吃着吃着你会迟到一块肉丁，还可以吃到蘑菇，很好吃。
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看见外面地摊上卖汤圆的人，刚刚拿完钱就继续去做，不卫生极了，里面的馅真是难吃。超市卖的速冻的倒也不错，但是我总觉得元宵节是个很圆满的节日。吃什么都不如自己亲手做。不仅有成就感而且心情不一样。呵呵！
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1量好面粉放于无水的盆里。2先淋入热水，边淋边用筷子画圈。3再慢慢加入冷水，也同样用筷子画圈，直至没有干面。4揉好的面团盖上保鲜膜，醒20分钟-30分钟。5分割醒好的面团为3个，取其中一个。6擀平，涂油，对折。7在对折面上再涂油，此时撒少量盐，涂抹均匀。8然后从一端卷起。9把卷好的面卷立起来。10压扁。11再擀圆。12此时准备蛋液，加入香葱末，搅拌。13锅内少许油，小火微热时，加入擀好的饼片。14略煎一会儿，翻面。15待饼身微微鼓起时，用筷子挑破，即在饼表面豁一个口，倒入蛋液。16继续煎10几秒，翻面再煎
海蓝澜
乡村风味的早点。味道不错
老杨的厨房
