1粽叶洗净,煮好泡软。2将糯米、红小豆、绿豆、花豇豆花生米洗净,浸泡一晚上滤去水分混合拌匀。3放入黑米拌匀,取一片完整的粽叶折叠好。4放入两勺米,放两颗红枣和冰糖。5再放一层米。6将粽叶的两端保持交叠,反向折回盖在糯米上。 且一定要压紧实。这是调整粽子形状,保证不漏米的关键步骤。7最后调整粽叶末端,多余部分可剪掉,用棉线捆扎结实。8热水下锅,水量一定要没过粽子!开锅后保持中大火1小时,再转小火焖煮1小时即可。9煮好的粽子比较烫,吃之前最好捞出晾一下。10趁着还有温热感,剥开一个尝尝鲜吧。小窍门煮粽子的热水
gaopingzhao
1原料图。2除米饭的所有原料切丁备用。3炒锅烧热下一点点油,放腊肉丁煸炒。4炒至透明时下香菇丁和葱白丁。5炒出香味后下热狗肠和豆腐干。6炒匀下米饭。7炒散至颗粒分明,放少量生抽和盐。8撒上葱叶碎,炒匀即可出锅。
花雨曼陀罗
最近“染色馒头”被传的沸沸扬扬,不知道下一个又是什么! 毛主席有句名言:自己动手,丰衣足食!今天天气不好,没办法带小米出门,就在家给小米鼓捣点吃的吧1.“染色原料”:
小米の妈妈
我为了减肥改吃全麦面粉,可是好像很久都没有动它了,正好这两天家里的白面粉吃完了,想到了用全麦面蒸饺子。营养又好吃。
为爱做汤羹
朋友们如果想吃家乡粽子,可又不想花太多的时间,不妨试一试我的简单方法。由于糯米已经煮熟,所以易包扎,加上也不需煮太长的时间。期待朋友们的尝试!
charliesmor
又一个超简单的电饭煲菜谱!!!!虽然看上去有点不美观,但是超nice的!!!哈哈哈~~~
新一代厨娘
其实这个是根据个人喜好加减放的料~~~爱加啥加啥~~~
新一代厨娘
做这个是因为包粽子剩下了一些食材,所以才想到要做这个切糕的。
lovereba20
1意面先要用盐水都软捞起备用2小包菜用蒸锅蒸备用。3锅里倒入少许橄榄油先后放入芹菜以及芹菜叶子大火炒。4放少许盐后放入洋葱。5炒均匀后把意面酱倒入继续翻炒。6把意面加入。7翻炒后把番茄也放入一起炒。8加少许盐以及鸡精炒均匀熄火。9最后才放入九层塔翻炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
昨天做荷包鱼还多了些肉馅,问老妈究竟是做包子还是饺子,老妈沉吟片刻:饺子!好嘞,说干就干起来!
甜甜的河水