据说紫色的和黑色的都是补血的。这款粽子,用的是紫糯米,包上干红枣和桂圆。女的吃了应该比较好。
老杨的厨房
1土豆去皮,青椒备用。2做好的蛋饺备用主。3土豆青椒洗净,和干红椒一起切成细丝(土豆切好,过水冲掉淀粉)。4油锅烧热,加入干红椒炒出香味。5加入土豆丝炒均匀。6下入做好的蛋饺。7加入青椒丝。8适量的盐,烧入味即可。
尘欢
芹菜的口感脆爽,做成肉馅后,和绵软的肉糜一起,口感上就很丰富。这款锅贴,吃着是会流汁的,因为两头没有封口,所以淌出来的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,每一口都是回味无穷。
老杨的厨房
1橙子洗净,进开水锅里烫一下表皮。2用刨子把皮刨下。3橙肉切块。4橙子肉加点水搅拌成汁。5鸡蛋打散,加点面粉,一个蛋一勺粉,继续打匀。6摊成蛋饼。7最后把橙子烧开加点醋,水淀粉,搅匀,浇在蛋饼上就可以。8橙皮可以加南瓜烧汤,烧好后用搅拌机搅碎就可以。小窍门现榨的汁如果没有,可以用瓶装橙汁代替。鲜榨的橙子汁很甜所以不要再加糖。
小耿妈妈
1蟹、排骨年糕备用。2蟹蒸熟,挑出蟹黄,蟹膏,蟹肉备用。3排骨年糕切成长条。4油锅烧热,下入蟹肉炒出香味。5倒入切好的年糕条。6翻炒均匀,加入适量的水。7炒均匀后加入盐调味,年糕炒软即可出锅。8以青红椒丝装饰。
尘欢
又到了初夏了,那种热的感觉已经扑面而来!夏季最明显的就是胃口变得很差很差每到这个时间,我好像有厌食症那样,什么东西都吃不下。通常,这个时候,我都会选择一些比较清爽轻盈的东西来吃好像是杂菜三文治,沙拉这类的东西。不过,在广州,要找到好吃不马虎的三文治和沙拉真的不容易要么就是贵到要命!每逢这个时候,我就特别怀念读书时候,大热天气Lunch Time的时候走进Marks&Spencer买的那种稍有凉意的大虾杂菜卷配上一杯鲜榨果汁,这样才是惬意的夏日午餐!
岛主药仙
1豌豆、糯米粉、桂花糖、油,面包糠备用。2豌豆粒放入料理机,加入适量的水。3打成豌豆汁。4豌豆汁放入微波炉稍微加热。 加入适量的桂花糖,搅拌均匀。5加入糯米粉,和成面团。6面包糠倒入盘中。7取一小块面团,揉成球,放入面包糠内。8用手把面团按扁,两面粘满面包糠。9依此做出其它的小饼。10油锅烧热,加入做好的豌豆小饼。11中火煎熟即可。
尘欢
第一次包粽子选择了最简单的一种方法---圆锥形(包法是同“俊良老妈”学习滴---谢谢喽),很顺手,除了准备工作 用时比较长之外,包滴还是蛮快的。只是-----唯一我没有想到的便是,这样一种最简单的包法最后在煮至的时候会出现状况,那原本绑的好好的草绳在煮的时候却顺着粽子的尖角的地方滑落了,十几个粽子散了好几个----这便是经验啊,没包过粽子的朋友一定要吸取我的教训喽!!
薄荷草1979
最传统的红枣粽,黏黏的,糯糯的,粽香,枣香,想不爱上它都很难!这款粽子的包法是参照“雨木”的三角粽的包法包的,在这边谢谢“雨木”!
薄荷草1979
这是考完试回来的一顿饭。冰箱里有点剩饭,拿来炒饭简单又好吃。虾仁炒的香香的,青豆有一股清甜,健康不油腻。
nancy_W