胡萝卜养价值高,能增强人体抵抗力。胡萝卜虽是蔬菜,在食用后,却能获得在动物性食品里才有的维生素a(胡萝卜素可在体内以转变为维生素a)。 维生素a是儿童不可缺少的一种营养素,它有明目、润肤、壮身等作用。另外,冬春季孩子爱咳嗽,维生素a可以增强气管粘膜的抵抗力,从根本上预防呼吸道疾病。
西马栀子
1将红萝卜泥、发酵粉、白糖加入面粉中揉成光滑面团在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。2猪肉,红萝卜,冬菇,豆芽切丁葱切碎.猪肉丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油下猪肉丁。4炒至肉色发白时,下香菇,胡萝卜丁。5加生抽,胡椒粉,糖,蚝油,盐翻炒下,加1碗水煮开至收汁,再加入豆芽,葱拌均匀。6将发酵好的面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。7切成大小均匀的剂子。8取一个剂子擀成圆片放入馅料,包成包子。9包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1新鲜土豆一个,入微波炉高火8分钟。2烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。3和成面团醒30分钟。4接下来准备蔬菜:洋葱、西红柿、火腿肠、杏鲍菇切丁。5锅内煮开水,揪面疙瘩下锅煮熟。6捞起沥水、控干。7锅里放油,烧热后依次放入洋葱、西红柿、杏鲍菇、火腿肠翻炒一下,再加适量水煮至汤浓。8加入面疙瘩,放盐调味,起锅。
家有桐宝
1将紫苏切碎。22个鸡蛋,淀粉、盐少许,一点红萝卜末。3一起搅成糊。4饼铛刷油预热后倒入上锅煎。5一面金黄后再翻面煎熟即可。小窍门做鸡蛋饼蛋糊里面加点淀粉可以防止蛋饼煎破。
家有桐宝
1准备2个鸡蛋、胡萝卜末、淀粉,将它们搅拌成蛋糊。2紫苏叶切碎用盐腌制一会儿。3电饼铛刷油预热,将蛋糊倒入煎至一面凝固时将切好的紫苏叶放在一边。4再把另一面煎好的蛋饼盖上,再煎片刻即可。
家有桐宝
上周煮了一锅红豆沙,放在冰箱里冷冻了起来。喜欢自己做的豆沙馅,不会像超市里卖的那么甜,而且带一点红豆皮味道更好,而且还是膳食纤维,做面点西点都很好,单独吃也很美味哒。 这次做的抹茶豆沙包,是第二次做了。上一次做的时候,包子生胚已经放在蒸锅里了,结果发现锅里忘了加水,于是把蒸屉拿出来加水,却不小心把包子胚掉在水里了,蒸好了味道是不错,就是毁容了。所以这次又做了一次,用的是全麦粉,南瓜造型,深的小朋友喜欢,而且健康更多一点,至于味道,抹茶和豆沙是绝配,你们懂的哦~~
薄灰
上周,有那么几天是一个人的日子,很享受哇,可以少做好多的家务活,难的能偷懒那么几天。但是一个人的时候就懒得做法,因为一直觉得做饭给家人吃是很开心、很幸福的事,单独做给自己吃,就没那么大的兴致了。所以一个人的那几天,总是在外面随便解决下,在凑合吃了2天的米线啊面条之后,忍不住了,开始想念米饭的味道,于是做了道番茄炒蛋盖浇饭,总算饱了对米饭的欲望。 接着第二天,翻了翻冰箱,培根?木有!香肠?木有!剩米饭,有!想了想,于是用剩下来的米饭和蔬菜来个简陋版的华丽转身,就做了这道杂蔬焗饭。有奶酪的那层吃起来特别的香
薄灰
1鸡腿洗净控干水, 用牙签在上面扎洞。2放胡椒粉,盐,酱油,五香粉腌制1小时, 中间翻几次面。3准备做的时候在鸡腿上刷蜂蜜。4锅里油烧热,放鸡腿下去,小火煎。5煎完一面再翻另一面煎。6一面煎黄后在锅里加2碗水淹住鸡腿,再下点海鲜酱大火烧开后转小火焖。7收汁后即可装盘。8用保鲜膜团2个饭团,撒上黑芝麻摆盘。9再放上鸡腿,配上素菜就开吃喽。
家有桐宝
1材料准备: 红萝卜,土豆,洋葱,绿椒切块,咖喱一盒。2三七肥上肉剁成肉馅,加入洋葱碎,再放盐,胡椒粉,麻油顺一个方向搅拌均匀。3团成肉丸子。4将肉丸放入滚水中煮至浮起捞出备用。5锅里热油,放红萝卜,土豆,洋葱块炒。6加水煮至红萝卜用筷子扎穿。7下咖喱块搅匀,再加入肉丸,青椒微煮2分钟即可。8用模具压好饭团,摆盘。
家有桐宝
1苦瓜、火腿切碎,加入面粉、鸡蛋、五香粉、盐、葱花。2搅拌成面糊。3电饼铛刷油预热,将面糊倒入,两面煎熟即可。4切块装盘即可。
家有桐宝