1原料图,菠菜洗净备用。2脆皮肠切厚片,菠菜掐成段。3起油锅将鸡蛋煎熟,盛出。4余油炒香脆皮肠,盛出。5加水烧开,下面条煮熟后放菠菜,关火。6碗里放上油和盐,将面条盛入开吃。
花雨曼陀罗
本来想用这种宽面煮成汤面来吃的,结果莫名奇妙的弄成了炒面,呵呵...就像人生一样,永远都不知道下一刻会发生什么事情,,似“计划总赶不上变化”。。。 第一次炒这样的面吃,味道还真好,面吃起来QQ的,很有嚼劲,也算是自己的意外收获吧。。。
美亚~英子
一个鸡蛋两种美味。做了鸳鸯蛋,如果将蛋黄直接送进嘴里,心里好像总有那么一点不落忍,这样一份炒饭是不是能给你带来一份惊喜呢?反正我自己是特别有成就感的。看这黄绿相间,色彩明亮的蛋炒饭,就像身处春天田间的油菜地,温暖甜美的味道让人忍不住眯起眼睛,享受这秋日里的明媚芬芳。蛋黄的清香加上虾皮的鲜美,还有脆爽的碧绿西兰花,舀一勺,几乎吃出整个春天的味道。
小羊小小
1准备好鸡蛋、面粉、豌豆、包菜和胡萝卜。2包菜和胡萝卜洗净切丝备用。3豌豆焯熟,沥干水分。4包菜和胡萝卜焯烫一下,沥干水分。5鸡蛋打入碗中,加入面粉搅拌成均匀的面糊。6在面糊中加入豌豆和蔬菜丝,加适量盐、胡椒粉搅拌均匀。7热锅,放少量油,用勺子将调好的面糊舀入锅中小火慢煎。8煎至两面金黄熟透即可出锅装盘食用。小窍门1、面糊可以适当调稀一些,这样煎出来的饼比较软。2、盐不要放得太多,如果煎出来的饼觉得淡,可以蘸酱吃,咸了就不好吃了。
小羊小小
1将剩米饭盛入碗中待用。2将素鸡切成丁,胡萝卜清洗干净切成丁,黄瓜清洗干净切成丁,葱切成葱花装入盘中待用。3热锅放油爆香葱花,倒入打撒的鸡蛋液。4待鸡蛋液凝固后,放入胡萝卜丁。5翻炒均匀,倒入素鸡丁。6翻炒均匀后,放入黄瓜丁,加入精盐,五香粉,味精。7翻炒均匀,放入盛入碗中的米饭。8将所有材料翻炒均匀,炒熟。9出锅,装入碗中即可。
mother52julina
做了萝卜板面的时候,特意留了一份面团做烙饼,那样LG的茶点就有着落。嘿嘿! 够聪明的吧
meimei.lam
1先将辣白菜切.洋葱,羊肉,分别切丁,葱,姜,蒜切末,泡辣椒切碎。2锅烧热倒入适量的油,烧至油冒轻烟,放入葱姜末,泡椒和辣白菜炒出香味.放入羊肉炒至变色接着倒入米饭,翻炒均匀,放点味精即可装盘。
无声世界
这是网上香河肉饼的介绍---香河饼好吃,是因面少,肉多。无论从和面到制馅都极为讲究。面,要和得不冷不热不软不硬,揉起来光滑柔软,擀起来得心应手,皮儿薄如纸且有弹性。那肉馅,或是牛肉或是猪肉,经放入葱姜蒜香精等多种拌馅调料,然后用香油搅拌。所以香河肉饼是完整绵密的三大层———两层纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅。出锅后,就成了颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口的香河肉饼。
波波婆
1腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片备用,银鱼浸泡十五分钟。2先热锅下油放入腊肠翻炒关火一刻,然后再开火放入银鱼炒香,加入调味料盛起备用。把生菜烫一下,捞出备用。3米和水的比例大致是1:1.5,即,水没过米1.5厘米左右。我通常用手指测量法:用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以;4米洗干净,在砂锅底部抹薄薄的一层油,将米和水用大火烧开;当饭开始收水,放入待用的腊肠和银鱼,盖上盖,换小火煮。当饭收干水后放入微波炉用低档叮八分钟。就可以了。待饭就焗好后,打开盖子,将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上,
光辉明天
天凉了,来上一碗热气腾腾的茄汁牛肉面,鼻尖凑上,满溢鲜香,幸福不过如此......
kiss战女