1把葱、蒜切成末,黄瓜、青椒、胡萝卜切成丁,虾仁煮熟切丁备用。2把鸡蛋打碎、搅匀。先将锅加热,倒入少许色拉油,把油铺满锅中心部分,接着把鸡蛋放入锅内,把锅端起,把鸡蛋摊成饼,借着余热把鸡蛋滑熟,出锅备用。3锅里倒入少许油,稍微加热,将葱、蒜放入锅里炒出香味,然后把准备好的米饭放入锅里翻炒,要不断的端起锅翻炒(或者调成小火)防止糊锅,直至炒散。接着放入黄瓜、胡萝卜、青椒继续翻炒,接着放入虾仁,最后放入鸡蛋,期间也要不断端起锅翻炒,防止有糊味,也为了更好地吸收菜和虾仁的味道。4放入少许盐和味精调味即可。5装饰
小小美味厨房
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用。核桃中还含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。 黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延
sweet-life
1将牛肉打成肉馅,放入洋葱丁,蚝油,盐,糖,生粉,料酒抓匀。2锅中少量油,倒入牛肉翻炒至成熟。3将飞饼皮常温解冻后,洒上生粉,擀薄。4切成适当大小的长方形。5在一张面皮上放上牛肉馅。6另一张盖上去,用叉子在四边按压,中间戳上小孔。7表面刷上鸡蛋液,入烤箱190摄氏度,上下火,15分钟。
玻璃瓶柠檬草
中午想吃点特别的,就用家里有的食材蒸了一碗糯米饭。
静品生活
荤素搭配,营养美味,操作简单
小白萝卜
1总材料:根据你自己喜欢的就行。番茄酱、牛肉、马蹄、黄瓜、火腿、磨菇切粒备用。2黄油加热。3先把蒜片爆香,再加入洋葱,接着依次把其它的材料一一放入,牛肉最后加入。4不需加水,大火烧开,改用小火熬制30分钟。5水煮开,加点盐和油煮意面,包装说煮7分,我觉得不够,足了11分钟正合适。6捞起装盘,讯速加点油拌均,不沾连我家没橄榄油,用麻油代替吧。7把熬好的配料淋上,再磨点黑胡椒。8真好吃! 看我女儿吃得多开心。小窍门喜欢吃芝士的可以加点芝士,要趁热吃,味道好极了.
xingkong1970
昨天吃馒头!今天吃包子!O∩_∩O~
小文子1024
过年蒸馒头,是我们这里的习惯,也是我们家的习惯。因为过年蒸的多,担心自己发的面不好,今年我就准备了猪肉馅,去菜场加工馒头的。
爱跳舞的老太
热热闹闹的春节渐渐的进入尾声,而我们每个人的肚子都被美食佳肴灌的饱饱的,甚至有种“撑得慌”的感觉,这时如果来一碗清淡的粥,给我们的肠子刮刮油,是不是很必要呢?
≤嗳の誓誩¨
新年吃馄饨取其混沌初开之意。传说盘古氏开天劈地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐意,意思是粮食满囤,五谷丰登。我们家乡的人常常把馄饨包的象个元宝,象征着兜财.所以过年大家都吃馄饨。
爱跳舞的老太