虽然不是北方人,但是我很喜欢吃面条,也喜欢意大利面,尤其是喜欢奇形怪状的弯管型的空心面。感觉这些独特造型的空欣面,非常具有卡通范,吃着就象回到了童年.当然,这些面是不可能自己做的,只能求儿子在网上购买哈。
爱跳舞的老太
烫面是山西人家常做的最多的面食,原因是为了取暖,暖胃,尤其的是在女生生理期期间吃这个缓解疼痛最好了,加上本身这个做法简单,营养丰富,所以成为山西人最爱的面食之一,小揪片吃起来的口感很有嚼劲,加上土豆,胡萝卜搭配,西红柿的微量元素,是这个主食更有营养
星厨之家
记忆中妈妈做的面食很好吃,都是自然发酵的,垫上一种香香的叶子,一出锅就飘着麦香和香草的味道,别提多好吃了,一直也让我留恋。可是由于嫌麻烦,很多时候都是用安琪酵母做,这回做水饺剩下一点面团,想做早餐饼吃,忘记了,就发酵了,丢掉很可惜,就培养成了酵头了,然后和面,看看自己还能不能做好吃的自然发酵的了。想着很难,可是一点点的摸索着揉面,感觉还行呢,看看还有一小块火腿肠,就随手做了这款【葱香火腿花卷】别说葱香加上火腿加上自然发酵的面,出锅麦香好浓,香气扑鼻呢,看着就很馋人呢!自然发酵技巧:培养酵头:第一次的酵头,
绿色天使
这个周末,娘家和婆家撞菜了,都做的蛋饺子,宝宝正在换牙期,肉肉嚼不动,每到周末,公公打电话让宝宝点菜,宝宝一般都会点肉圆,这个蛋饺子,应该算是肉圆的花样吃法。这个拍的是婆婆做的。
含雪玫瑰
每天早上吃啥?不能老出去买呀,一边走一边吃多不健康不风雅。还得仔细研究。做个奶酪鸡蛋卷当早点吧,蔬菜搭配面食,健康营养。这个奶酪蛋卷实在是很快哦,十分钟,真的十分钟就好,还是锅碗瓢盆齐上的那种。
liaimama
1将鸡蛋打散、圆白菜切碎、火腿切小粒、大蒜压成蒜茸备用。2炒锅内倒适量油烧热后倒入蒜茸爆香后倒入圆白菜碎、火腿粒、橄榄菜翻炒1分钟。3等材料炒软炒香后倒入冷饭一起翻炒均匀,待米饭炒匀后倒入打散的蛋液快速翻炒。最后起锅前调入少许盐和味精即可。4最后起锅前调入少许盐和味精即可。
isusu
白菜猪肉馅,估计是我们北方最经典的一款水饺馅。尤其是在冬天,冷冷的天气里在家里吃上一盘白菜猪肉馅的水饺那绝对是一种享受。
爱吃de胖子
中式早餐饼,轻松做。
尘欢
这是意大利经典面里的一种。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,有一定的抗癌作用,适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚闭经,带下,崩漏者食用。所以建议姐妹们做来吃吃! 不过脾胃虚寒的人少吃,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏等疾病的人忌食;墨鱼肉属动风发物,故有病这人酌情忌食。
Sofy楊
材料:中筋面粉300克、酵母3克、南瓜泥150克左右、温水适量(30°)糖心:红糖100克、面粉20克
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