一块五毛钱的饼丝、五毛钱的绿豆芽、一个青椒、二颗香葱。一手拿相机,一手拿炒勺,不到十分钟,一盘诱人的炒饼就会呈现在你的面前,一股淡淡的清香扑鼻而来。洁白如玉的豆芽,微黄筋斗的饼丝,细长红润的辣椒,青萃欲滴的香葱,仿佛整个世界就在你的眼前......
小洞天
1面粉、酵母搅拌均匀,加水搅拌成面絮状2揉成光滑的面团,醒发20分钟3擀成薄饼4平底锅预热后,将饼放进锅内,中小火烙制5烙得的两面微黄,有香味时即可6把烙好的饼,用手掰成黄豆大小的块7将羊肉洗净后放在凉水锅中8锅开后,将血沫舀出,捞出羊肉洗净9生姜切片、将8中调料用水洗净10将洗净的羊肉、调料、姜片放入高压锅中11加水,没过羊肉,压30分钟即可12熬好的羊肉汤放入锅内煮开,放入掰好的饼块煮制13当汤变稠,加入洗净的木耳、切片的羊肉稍微一煮14加入盐、味精调味15盛入碗中,加入蒜苗、香菜即可
zxrwjh
1粳米淘洗干净加水用小电饭煲烹煮2将山药、香菇、瘦肉分别洗干净,分开切成小丁(大小根据宝宝年龄大小而定,可以先小,等宝宝适应了,再慢慢切大些)准用3等米饭煮开后,先将切好的瘦肉丁放入锅中,用筷子顺时钟搅拌均匀,瘦肉的香味就会均匀的混合到米饭中,随后将山药丁依上放入搅拌均匀,山药汁水与米饭混合使米饭变得香脆儒糯,同时也将瘦肉的清香包裹在里面,最后将香菇丁以上加入搅拌均匀,放入少许盐,滴入几滴橄榄油,盖好锅盖继续加热烹煮4加热过程中食材会被蒸汽冲到锅的边缘,所以要不定时的搅拌,使锅米饭与食材均匀混合,直至电饭
长青淡竹
1山药、大米、小米、糙米、红豆、绿豆、花豆、小枣、枸杞。2山药洗净去皮,切小滚刀块。3全部食材倒入锅内。4冲洗干净。5加入十到十二倍的热水。6盖锅加热。7将按钮拧到煮饭按钮,时间到后焖半小时。盛入碗内。小窍门此粥食材多样、搭配合理、营养丰富,多食有益健康。
朱小白爱美食
在美食天下搜索“拌面”,可以出现海量的菜谱,什么样的面都有,什么样的拌菜都有。却鲜见我们这的拉条子拌面,寥寥几个菜谱,太少了。有人回忆吃过的新疆美味拌面,却不知道怎么做出来的,下面按照面与菜同时做的步骤,以经典的过油肉拌菜为例,介绍我们家常怎么做拉条子拌面。
51mole
此款蛋炒饭可以用家里炒菜剩下的菜来做,也算“废物利用”,任何蔬菜均可。
映像部落阁
馒头相对西点而言,可能颜色不够丰富,形状也不够诱人。但是其实只要稍微花点心思,馒头也可以像西点一样漂亮呢。
耶耶贝贝
1土豆去皮切丁,清水冲洗几遍,姜切丝2猪肉切丁3锅里热油,放入姜爆香4加入肉丁翻炒至变色5加豆瓣酱小火翻炒1-2分钟6倒入土豆丁,加老抽和少量水,没过土豆即可,翻炒均匀7大火烧开,加一个八角,转中火炖至土豆熟烂,汤汁粘稠即可8锅里水烧热,下入面条,煮熟9把煮熟的面条盛入碗中,加入土豆炸酱,拌匀即可小窍门油要比炒菜的量多一点。酱中有盐分,所以不用再加盐了。
豆豆宝0622
韩国人喜欢的香煎鱿鱼韭菜饼,那边的人一般在夏天特别是下雨天喜欢吃一些类似的煎饼。
hourikim
1锅中放水烧开,加点盐,加点油,依次放入菠菜,胡萝卜,黄豆芽,炒水,捞出过凉,控干水份。2焯豆芽。3将各种食材加点盐,香油,味素拌均。4炒锅放少量油加热,小火煎一个鸡蛋饼。5石锅刷香油。6放一小碗米饭。7把各种青菜摆在米饭上。8放一个煎蛋。9把石锅放在炉上加热。10石锅加热出现滋滋声取下,放入盘中。锅热注意防烫。11放入一勺辣椒酱。12把石锅中的饭和菜拌均即可。
邵丫