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昨天做了咖喱牛腩，所以就偷懒用现成的食材炒米粉了~
米宝宝Emily
1猪肉、元葱、水发虾仁、水发木耳。2鸡肉冻。3干酵母用温水泡开备用。4面粉边加入酵母水边搅拌。5揉好面团后，包上保鲜膜饧十分钟。6四种食材全部切粒。7放入容器，加入植物油、酱油、甜酱、香油、盐、料酒、花椒面、鸡肉冻拌匀。8包好后饧十分钟。9放入蒸笼里、开火不盖盖子、慢火蒸五分钟。10盖上盖子、急火蒸一刻钟、出锅装盘。11搭配上一碗稀饭和一小碟香油醋。
朱小白爱美食
1原料备用。2菜叶洗干净后，大约切成一寸长度。3切好菜叶内加入鸡蛋，均匀撒上面粉，用量要保证叶子与叶子之间不粘连。4把叶子们抖落均匀、蓬松。5拌好的菜叶倒入蒸屉里。6锅里烧开水，上锅蒸15分钟取出。7趁热撒细盐、滴上香油和辣椒油拌匀即可。可按个人喜好放入葱花，蒜末等
尘欢
意面筋道，鸡丁嫩滑，番茄软糯，荤素搭配，低盐无油，简单易做
☆星★
1原料备用。2韭菜洗净切碎。3鸡蛋炒成小颗粒。4把韭菜，鸡蛋末和切碎的虾米，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。5搅拌均匀做成馅料备用。6取适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。7捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。8锅内水烧开，下入包好的饺子。9煮熟即可。10饺子捞出装盘。11可搭配自己喜欢的蘸料。
尘欢
很久以来都想放一篇有关饺子的日志，但是每次包饺子的时候都在晚上，等饺子出锅的时候，天早已经黑了，没办法拍出清楚的照片。周末在家，被女儿赶下了电脑，在家里晃悠了好几圈，不知道干点什么才好。看着窗外明媚的阳光，暖暖的照进屋里，我游走的目光看到头天买的韭菜，突然就有了冲动想包饺子。于是，撸起袖子，说干就干。 一边干一边回忆十几年前，被一个好朋友抓去当伙夫的情景。记得那时候，周围的北方人对美食没有南方人那么有感觉，对吃的东西不甚讲究，逢年过节、招待客人，除了大盘大盘的原汁原味的海鲜，然后就是一大盘水饺，所以当
春天DIY美食
1艾草，用清水浸泡一段时间，看到艾草越发绿色更好，洗净2用热水焯两三次，然后剁成泥，并加入适量的清水调稀3加酵母、白面、艾草汁和成面团备用；同时和一个白色面团，分别放入容器内发酵4等发酵好后，分别取适量的面团做成同样大小的面片，然后叠放在一起5先在饼上均匀放一些盐和花椒粉，用柱子将这些调料再擀一下，压进面片中；将芝麻酱用一些油稀释，均匀的涂抹在饼的一面。6将饼卷起来，从中间断开7放到蒸锅中，开锅后蒸二十分钟左右即可出锅
zhy踊跃
晚上做好，第二天早上早饭就有了，蒸锅蒸一下就行
千秋雪2
1卷心菜切丝，猪肉切片，加酱油和水淀粉抓一下。2面条煮熟过一下冷水。3然后沥干水分，加少量食用油搅拌一下，避免粘连。4锅中放油，稍热后下肉片煸炒。5炒至变色下一半葱花爆香。6然后放入卷心菜丝大火翻炒。7炒至卷心菜软塌后，放入面条，翻均匀。8放入酱油、蚝油、蒜蓉辣酱、糖和盐调味，临出锅前放入另一半葱花，翻炒一下即可。9开动吧。小窍门面条用手擀面最好，我懒，买现成的。
augenblick
这非常适合一个人吃饭的时候做。
strongmind
