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百吃不厌是豆腐
strongmind
我是地道的南方人啊，我们家没人会做馒头包子的，外面买的不放心，我又很喜欢吃，所以只好自己学了，做过很多次馒头了，也失败很多次，很长一段时间不敢做，浪费材料啊。 我学会做包子后，又想做馒头了。原来做馒头不难，多揉揉一定会成功啊。所以我努力揉了，结果成功了。成功后我又想做刀切的双色馒头卷，结果也成功了，哇咔咔，等待出锅那一刻真的很紧张，怕失败啊。
Flyer菲儿
春季养生多吃应季的蔬菜，现在菠菜正当时，菠菜营养丰富。不管是拌着吃还是炒着吃，或者做馅都是不错的呢。今天的菠菜我做了【菠菜鸡蛋包子】，作为早餐，配合玉米粥一样也是美味呢！
绿色天使
我是一个南方长大的女人，嫁给了一个北方的男人，生出一个混合南北饮食习惯的吃货女儿。女儿五六个月大的时候就特别喜欢吃馒头类的面食，外面的食物的、不怎么干净，不敢让女儿多吃。但对我来说做馒头真不是一件容易的事，失败了很多次，败了很多的面粉后，终于做出了松软可口的面食，女儿吃得高兴，我也很开心。
幽兰儿
山西面食包皮面，又称夹心面，是一种里面有陷的面条，在山西乡间亦称金裹银。在晋中、吕梁、忻州等地区食用山西面食包皮面这种面条非常普遍，由于各地食俗不同，所包制的山西面食包皮面面条种类和吃法也不太相同。在平遥、介休、汾阳、孝义、祁县一带常吃“红面包皮”；阳泉市、盂县、平定县一带常吃“玉米面包皮”；而忻州市、原平市一带历来喜吃“荞面包皮”、“红面包皮”和“玉面包皮”。包皮面的口感很特别，吃起来很劲道，表面吃起来很有嚼劲，中间玉米味道很软嫩，配上自己特制的酱，味道好极了。
星厨之家
一上午在和Economie Internationale笔记作战，感觉肚子叫的时候一抬头，已经12点半了……饿的时候对饭菜就一个要求：简单，快速，最好一锅炒就是一顿饭！ 还有什么能比一盘有肉有菜的意大利面更符合要求呢~
沄云
一日之计在于晨，早餐很重要呀很重要！ 来份omelette番茄火腿蛋饼吧~ 简单快速，而且整出来很有卖相^_^ 上学族、上班族都适合~ 早上不爱吃饭的娃也会喜欢上的！
沄云
1面团和好后醒发至两倍大，发好后揉到表面光滑2将面团擀成面皮，最好要薄一点的，这样做出来的花卷层次多，而且好吃3将面皮上均匀的抹上花生油，撒入盐和黑芝麻4将放上材料的面皮从一头叠起5切成小段6切好的面段几个摞在一起（我一般摞三四个）7用筷子在摞好的面段上向下挤压8抻住两头往外拉9旋转一圈拧上即可10都做好啦11大火上锅蒸25分钟，等五分钟就可以出锅了12出锅啦13开吃
偷吃的猪
今天早上女儿说想吃菠萝炒饭，昨晚刚好买了个菠萝还有多，不过是临时要时，所以配料不多，本来还可以加一样青豆的，但家里没有，只好凑合一下了，不过这菠萝炒饭真香！
放飞的馋嘴猫
我想韭菜汁和面颜色一定也很棒。但是当时心里有点儿忐忑，不知道活出来的韭菜面皮味道冲不冲。实践证明，味道还不错，只是有淡淡的韭菜辣味儿，可以闻到隐隐的韭香。颜色和菠菜汁做出来的基本上难辨雌雄。 这个韭香腊肠卷的馅料最出彩的地方是腊肠，我用的四川风味的腊肠，本身还比较辣，但是加上米饭，鸡蛋，韭菜一炒，就只剩下微辣啦。一个韭香卷饼，卷上几勺腊肠米饭，一口要下去，腊肠米粒在跳跃，香味儿在萌发，最后只剩下留香的唇齿了，吃了一个卷还想再吃一个卷，配上蘑菇汤，好棒！！！
liaimama
