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我想韭菜汁和面颜色一定也很棒。但是当时心里有点儿忐忑，不知道活出来的韭菜面皮味道冲不冲。实践证明，味道还不错，只是有淡淡的韭菜辣味儿，可以闻到隐隐的韭香。颜色和菠菜汁做出来的基本上难辨雌雄。
这个韭香腊肠卷的馅料最出彩的地方是腊肠，我用的四川风味的腊肠，本身还比较辣，但是加上米饭，鸡蛋，韭菜一炒，就只剩下微辣啦。一个韭香卷饼，卷上几勺腊肠米饭，一口要下去，腊肠米粒在跳跃，香味儿在萌发，最后只剩下留香的唇齿了，吃了一个卷还想再吃一个卷，配上蘑菇汤，好棒！！！
点击查看大图1.腊肠和韭菜。
点击查看大图2.将韭菜根部和腊肠都切成小粒，备用。
点击查看大图3.开大火，花生油烧热。
点击查看大图4.鸡蛋打散备用。
点击查看大图5.将鸡蛋直接倒入热油锅中煎，用筷子搅拌成碎片。
点击查看大图6.鸡蛋煎好后加入米饭同炒。
点击查看大图7.炒一会儿再加入腊肠一起炒。
点击查看大图8.待米粒基本上炒散成一个个的样子时，加入韭菜粒一起翻炒。
点击查看大图9.炒好的香喷喷的腊肠米饭。
点击查看大图10.将韭菜洗净备用。
点击查看大图11.韭菜打成汁，滤去韭菜渣。
点击查看大图12.将面粉用适量的韭菜汁活成绿色的面团。
点击查看大图13.面团醒10分钟后搓成长条形。
点击查看大图14.切成一个个均匀地的小剂子。
点击查看大图15.擀成1-2毫米的薄皮。
点击查看大图16.平底锅刷上少许油，放入韭菜薄皮煎熟，一面起泡就可以啦。
点击查看大图17.将炒好的腊肠米饭加上几勺，然后卷起来。
点击查看大图18.一个韭菜腊肠卷就做好了。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
