1面粉放入盆中,用开水烫约十分之一的面。2荠菜洗净,荠菜和葱切成末。3将荠菜、葱末放入面粉中,加适量凉水,和好面,饧发10分钟。4猪肉切成条,放入味极鲜酱油、料酒腌制备用。5饧好的面团分小剂,擀成薄饼。6平底锅内放适量油,放入小饼,小火,盖盖,烙至两面微黄,取出备用。7锅内放适量油,放入葱姜丝,爆香。8放入腌好的肉丝,翻炒,加适量蚝油。9炒至猪肉熟透,盛出即可。10黄瓜切丝,和肉丝一起放入盘中。11取小饼,卷入肉丝和黄瓜丝即可。小窍门1、面和的软点好,烫面的时候可以烫三分之一。2、烙饼的时候盖盖,减少水分
微雨飞燕
1面粉加温水合成略软的光滑面团,盖上湿布醒制30分钟2馅料:牛肉馅、小葱、花椒水(提前用开水泡制)3牛肉馅加入精盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、姜末、糖(少许提鲜)食用油、香油搅拌均匀,再分三次加入花椒水一个方向搅上劲。4放入切好的小葱。5肉馅和小葱搅拌均匀6醒制好的面团分成三份,取一份擀成饼皮.7擀成饼皮,饼皮五分之四的地方都涂上馅,圆饼边缘留边。8如图所示,在饼皮空白处切上一刀。9空白处向上折、按五分之一地重复折叠圆饼。10卷成大约60度三角形11按紧饼边缘。12按紧饼边缘后,用手稍稍团圆,轻轻按压。1
泽瑞妈妈
1将培根、洋葱、红椒、青椒、黄椒切丁2油锅放入少许油,放入培根,稍稍炒香3待培根煎熟,放入洋葱丁炒香4加入青椒、红椒、黄椒丁,翻炒,最后加入玉米粒和豌豆5加入米饭,用铲子分离开6加入咖喱粉7加入胡椒碎8翻炒均匀即可小窍门为了增加营养,我煎了一个鸡蛋搭配
橘子小姐_Clementine
1豆角500克,洗净后在水中泡20分钟(现在所有的青菜都应该洗净后在水中泡一定的时间)2用刀切成小段3将肉切成丝,葱、姜、蒜、辣椒切成末4面条(最细的)500克5锅内放油(多放一点),油热后放入肉丝、葱、姜、蒜、辣椒翻炒6放入老抽、盐继续翻炒7放入豆角,翻炒,放入少许水,不要没过豆角8将面条放入锅内9盖上锅盖102-3分钟左右,锅内加上少许水,盖上锅盖,保持不干锅,反复3次11放入味精、香油后关火,用筷子将面条和豆角搅匀即可食用12装盘。
changshantex
老公喜欢吃
只想懂你
一如既往的喜欢用烫面做饼,做出的饼既柔软又好吃。这次在土豆饼里加入了些新鲜的罗勒,这也是第一次知道从小到大吃的荆菜又名叫罗勒和九层塔,也是我做披萨常常用的香料之一。
哈尼22
黄家烤肉是我们这的特色烤肉,大块的猪肉腌制好后上火熏烤,烤的肉皮发黄,肉质很紧,吃到嘴里很有嚼劲,并且咸鲜美味.烤肉既可以片成片就酒,也可以和任何适合炖煮的蔬菜一起烹饪,搭配出不同的美食,让人垂涎欲滴~~~~~~~
山竹12321
发现老公很爱吃面条类的,今天用心做一回面条。~西红柿打卤面~...味道真的很好吃,连我这个不爱吃面条的人都很喜欢呢...你也试一试啊!
我爱夏天冬天
1原料图。2土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。3盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。4分次加入面粉搅匀调成浆糊。5锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。
小版
老公不在家,自己又不知道吃什么,突然想起以前看电视中介绍的陕西面食,自己试了试,味道还可以
wawatang