蒜蓉的辣椒酱,它的特点为蒜香浓郁,辣味清新,可用于点醮、拌面、就饭,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭,无论饺子、面条、饼还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃,可谓是百搭的作料。
品味生活杂趣
整理冰箱,发现还有好多冷冻的蓝莓和桑葚,也吃不动,就想着能不能用冷冻的蓝莓桑葚做果酱。没想到味道还是不错的。真的是意外惊喜呦!!
food999
夏天不爱吃东西,有了炸酱,又可以吃面炒蔬菜也能放,可以说是很百搭了~
Anna_vam
软黏香甜,气血双补。
我是狂草
自制的馅料干净清爽,淡淡的奶香且不那么甜,吃着放心。
爱烘焙的疙瘩猫
1苹果去皮。2切成小丁。3加150克白砂糖。4腌制半个小时。5放入锅中小火慢慢炒。6炒制粘稠,放凉密封放冰箱保存。
最初的最美❤
一家人都喜欢酱香味道的菜品,因此,在用甜面酱的同时,也经常买黄豆酱作调料。家里有不少的黄豆,自己动手做了黄豆酱,添加自己喜欢的调味品,味道很不错。虽然看着不如买的黄豆酱,但货真质优,干净卫生,无添加剂的黄豆酱吃着更放心。
尔东叶
“宝贝儿,吃这个长高高。。““宝贝儿,这个营养好~”再不就是端着饭碗,屁股后面追着喂每顿的饭桌上也是操碎了心但是说什么都!没!用!因为他不爱吃老母亲我有办法啊爱吃酱就好,菜码随我选咯拌饭拌菜给你去于是从此再也不愁“我不吃~~”了。
星星私厨
1红小豆洗净,加水浸泡8小时以上。我泡了10多个小时,个人觉得泡透的红小豆煮完了口感更好。2泡好的小豆再次冲洗一下,倒入高压锅内。3加水,水量稍低于小豆,大概持平即可。4启动电压力锅,压15分钟,这是压好的小豆,表层看着是干爽的,底下的还有一部分汤水。5小心盛取表层的小豆,尽量保持小豆的完整性。底下带汤水的小豆我做成豆沙馅了。6加入适量糖粉,甜度随个人喜好。7上下颠簸,使糖粉均匀包裹小豆。8如果觉得湿黏,可以风干一会儿。9放进保鲜盒内,密封保存。短期内用完放冷藏即可。我是冷冻保存的。
烟雨心灵
1红豆淘洗干净。2泡了半天的红豆。3将泡好的红豆放电饭煲,水的量稍微没过红豆即可,和蒸米饭差不多的水就可以。按煮饭键。4煮饭键停,开锅盖,锅内的水分差不多没有了,放进白糖,来回颠簸几下,使每粒红豆上面都均匀的粘上白糖。5粒粒开花,还不碎。做好的蜜豆,可以放冰箱冷藏,随时用,随时取。小窍门泡透的红豆下锅煮时,不用加太多的水,和普通蒸米饭的水量差不多就行。
香飘我家厨房