这是一个用现成的韩式辣椒酱来腌制简易版泡菜。自己调配辣椒酱是一件很繁琐的事情,要准备梨,糯米粉,鱼露或虾汤等等,自从找到喜欢的韩式辣椒酱后,有了半成品的加持,做起泡菜来省事了不少。
飞舞的夏花
火龙果豆沙汤圆,颜色漂亮,营养好。
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因为柠檬是提高免疫力、燃烧脂肪、美白、祛斑、百香果被称为维c之王,喝了对宝宝也有好处哦,柠檬和百香果味酸,胃酸过多 胃炎,胃溃疡会感到刺激,别喝 胃酸分泌不足的胃病可以喝,可以在饭后饮用,别空腹喝喔!
南兮·人间烟火
做蜜豆次数越来越多了,每次都是要用就提前备好,有人可能问干嘛这么麻烦,买也不贵!确实如此,但是我还是喜欢自制的,因为甜度可以自己控制吖!
蕾宝的烟味生活
5斤桑葚果成品后是1500g。
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买了本地的小樱桃,虽然成熟度很高,但是个头小,家里人嫌麻烦,我就把它煮酱。800g的去核樱桃,加300克的糖,半个柠檬,做好的成品是400g。
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900克的杏肉,加上250克的糖,成品是580g????????????熬制时间将近40分钟。自制的果酱,因为不加入防腐剂,糖又加的少,所以水分要熬得非常干才行。
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1备好图中材料(辣椒是朋友家里种的,什么品种都有一些)。2去头,但是要留蒂,要不容易残留生水。3辣椒,姜,蒜米洗净晾干。4辣椒,蒜米,生姜一起剁碎。5放入盐和酒。6搅拌均匀。7装入密封的瓶子中,腌制一周即可。8成品图。9成品图。10成品图。11成品图。12成品图。
钱钱de餐桌
1姜洗净切片。2猪肉洗净切厚块下锅煮,捞出血沫。3猪肉捞出洗净。4锅中重新加水,猪肉再次下锅,加姜片,料酒,煮至肉一压就散开的状态。5猪肉捞出沥干,装入保鲜袋中,用擀面杖压散后取出,再用手撕成肉丝状。6锅中加适量植物油,肉丝下锅不断翻炒。7肉丝水分炒干后,加入生抽,白糖,盐,不断翻炒20分钟左右。8炒至金黄褐色后,加入熟白芝麻,翻炒均匀即可。9口感酥松有弹性,存放时间长。小窍门可以用高压锅把肉煮的软烂哦。
宝食记BSfood
今来一款百搭菜品:酱肉末。拌面,夹饼,炒菜均可。忙碌的日子,冰箱有盒酱肉末,心里就无比踏实。
米拉Miira