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老干妈干煸肉丝油辣椒，相当之下饭，不过有三个缺点：贵、油多、肉少。那怎么办呢，自己做啊，嘿嘿不过自己做的就不是老干妈干煸肉丝油辣椒了，既然是姐做的，那就是老干姐干煸肉丝油辣椒O∩_∩O哈哈~做好之后放冰箱冷藏，应该可以放一两周，一周应该没问题，所以一次可以多做一点。油多的话，保存的时间就长一些。我用了不到一斤肉，成本大概20块，成品有老干妈两三瓶那么多吧，因为我油放的少，是纯固形物的量，油少肉多又实惠。
天天吃土豆
1把香草荚用刀切成段。2取适量的伏特加倒入密封瓶中。3放入切好的香草荚，加盖放入阴凉处即可。小窍门初一个星期，每天把浸泡的瓶子晃动几下，接下来的时间就这样静止浸泡，三个月后就可以用上
月月美食杂货铺
自制红豆沙，健康又美味。
augenblick
最近因为胃不太好，吃的东西太硬或者稍微多点就疼，所以只能是少吃多餐。但上班的时候怎么也不比在家里条件好，就只能是少吃了。 前几天上班同事半夜里出去买东西，给我带回来一个桃李的草莓酱三明治，我看了以后就告诉他：“草莓酱的没有花生酱的好吃！！！”。同事就回了我俩字曰：“将就”。可我却不由自主的想起花生酱的香浓可口来。去超市逛了一圈，觉得超市卖的花生酱太贵，刚好家里有上次做地瓜萨其马时剩的花生，便决定自己做花生酱算了。自己动手，丰衣足食，不是吗！！！！
phoenix77777
1豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。2蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度。3油锅小火下干辣椒和花椒，炸香。4晾凉后碾碎。5熟花生碎、熟黄豆面、熟芝麻混合，备用。这几样是用来提香的，可以自己选择加或不加。6油锅下葱、姜片、八角炸香后 ，将材料夹出不要。（有其他香料也可以一起炸）7用刚才炸葱姜的油，小火炒香豆豉。8下碾压好的干辣椒和花椒，炒香。9下花生、黄豆面和芝麻的混合物，炒香。10下干辣椒面，炒香，加适量白糖、盐、一点点酱油。11加适量开水，煮沸。12加水淀粉勾芡，起锅。小窍门炸辣椒和炒
augenblick
春节，小辈们送来很多水果，苹果 香蕉 骑士橙 草莓 奇异果。我家本身就不爱吃水果，结果 苹果蔫了，香蕉烂了，草莓做蛋糕了，奇异果软了。木有办法，做成果酱了。说真的还真好吃，西马是个很吝啬的人，觉不会花钱买奇异果做果酱。。。。
西马栀子
马乃司别名沙拉酱、沙律酱、美乃滋，可说是西餐调味的精华所在，无论是哪一种菜肴，其味道皆完全依赖于所使用的沙司。想要做出好吃的菜来，便得从制造配合这种菜的沙司着手。大多数的冷菜调味,却得益于基础沙司——“马乃司”的调制，它既可以直接调味，又可以调配出其它风味独特的调味汁。
kiss战女
早就想自己做沙拉吃了，但总是害怕麻烦，而且又怕失败了浪费食材，昨天又看到薄灰姐的沙拉酱，杯子上两片绿色的薄荷叶子实在诱人，忍不住了！
火舞的飘雪
1干黄豆泡水一晚上（夏天4小时，冬天10小时以上2加2000克水用搅拌机分次打成浆3盆里垫细纱布，过滤豆渣4用力挤出豆浆5内脂4克加25克温水化开备用6锅内加少许水烧开，倒入豆浆煮沸煮透，中间要不停搅拌，并撇去表面浮沫7煮好的豆浆晾3-5分钟，降温至80-90度8揭去豆浆表面油皮，倒入内脂，快速搅拌几下，盖锅盖闷15分钟915分钟后，豆浆凝结成豆腐脑状10用勺子打碎，越碎越好11模具中垫湿纱布，倒入豆腐12包好，上面压重物20-30分钟小窍门压制时间长短决定豆腐老嫩
lanjing09
1草莓洗净切块，我为了腌制快点，就切得很小。2来个近照！3柠檬削皮，挤出汁备用。4柠檬削皮，挤出汁备用。5准备中~~~6切好的草莓块上撒上白砂糖。7搅拌均匀。8这是腌制了1个小时候之后的样子，有些难看哈。9来个腌制之后的近照！10上锅熬制中。11熬了快15分钟。12这是熬好了，放入柠檬汁再熬了一会。13端下来喽！14尝一勺！15装瓶中~~~16成功啦！！17这个妈妈吃的，呵呵，抓拍啊！！
小熊的annie
