1大地鱼1包。2用湿的厨房纸把大地鱼擦一下,利用烤面包的余温把大地鱼烤脆。(我烤面包用华氏350度(摄氏180度)烤,烤完面包关火把大地鱼放入,利用余温闷烤的。)3烤脆的大地鱼扳小块,放入料理机。(精致的可只取鱼肉,我连头连尾一起放进去打了。)4一开始打下停下,等大地鱼都碎了就可以连续打成粉状。5广东馄饨必不可少的调味料。熬汤放点也鲜美无比。
elmonte
1准备好糯米,清洗干净,提前泡发一个晚上。2分次放入料理机,加适量的水。3打成细米浆。4好了。5沉淀一个晚上,倒掉上面的水。6全部倒入一个布袋子中,沥干水分。7沥干水的檽米粉,掰成小块,在太阳下晒干(大太阳要3-5天左右)。8好了????。9成品图。10成品图,密封保存,随吃随取,安全健康,无添加????。
芊芊_DOkzbcaviraI
淡奶油不用买,教你在家自己做,低脂低卡,解馋还不怕长胖。
大海微澜
1准备好草鱼,去鱼鳞、鱼鳃、内脏。2清洗干净血水。3背上划几刀。4刷白酒。5盐加桂皮、香叶、花椒,小火炒香,晾凉后,倒入盛有雨的盆中,盐揉擦鱼身,密封,腌48个小时。6放太阳下,晒干(大太阳5-7天左右)。7好了????。8可以做菜吃了,随吃随取,不错哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
1第一次种萝卜,不成器,结的萝卜小小的,萝卜叶子倒是旺盛,干脆晒干做梅干梅了。2萝卜叶洗净,放太阳底下晒1-2天。3晒蔫。4烧锅开水,先把梗放入烫2-3分钟。5把叶子也放入烫约5分钟,捞出,放凉,挤干水。6晒干。7放入蒸锅,蒸30分钟,关火闷一晚上,再放太阳底下晒干。8然后又放蒸锅蒸30分钟,再晒,再蒸,最后晒干。(三蒸三晒,完成。)9闻起来好香的梅干菜味道。放入袋子密封保存即可。吃的时候用水泡发。
elmonte
1鸡胸肉和山药剁成末 菠菜也切成小小的段。2把肉末 菠菜 山药末 小葱 鸡蛋 盐 胡椒粉 在放一点玉米淀粉 一起搅拌均匀。3搅拌成这样 就可以起锅烧水了。4水不要烧开 烧到锅底起大泡慢慢往上冒就行了 这时候把火关掉 开始团丸子往锅里放 带丸子定型漂浮在上面时 就可以在开火把水烧开就行 丸子应该就熟透了 捞到碟子里 喜欢吃醋的可以沾醋 我沾的时油醋汁。小窍门我现在正在减肥 又想吃肉 又不能吃太油腻的 所以我添加的调料比较少 而且也比较清淡。
倩倩小妞
网购冬笋春笋的时候,买十斤是性价比最高的。只是买多了,又不能短时间没吃完。我就拿出来几个晒笋干了。等没有新鲜笋子吃的时候,拿出来烧肉,想想就流口水。
不做妖精好多年
自制的花生酱新鲜浓香还带着微甜,抹吐司、馒头或者做糕点,营养又美味。闲暇时做几瓶,能吃好些天,可比外买的强多了。
Meggy跳舞的苹果
过年没有准备香肠,略微有些遗憾。自己动手,也可以在家轻松搞定。准备点新鲜猪肉,鸡肉,买包盐渍肠衣,怕麻烦的买包现成的香肠调味料,愿意自己动手的用盐,糖,鸡精,玉米淀粉,胡椒 辣椒????️调个喜欢的味道。灌肠不一定要有专门的机器,其实买肠衣赠送的香肠灌肠器也很好用。
美味喵咪
1柠檬榨汁。2苹果去皮去核切块。3苹果放入平底锅,加入柠檬汁和少许柠檬皮屑,倒入适量清水。4烧开转中火煮5分钟,加入冰糖。5继续煮至糖水浓稠。6关火晾凉,倒入破壁机,选择奶昔键即可。
髅小彬