粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!最简单的剁辣椒,基础版,可以加蒜蓉、姜末或者豆豉。
苹果的萍
1食材清洗晾干。2菜板刀具用高度酒消毒,辣椒切段。3放入绞肉机中。4绞4秒左右即可。5生姜蒜末绞碎。6加入盐白糖高度酒搅拌均匀。7拌均。8腌制半小时左右装罐。9玻璃罐也用高度酒洗一遍,装罐即可。
甜甜mimi
万能辣椒油:吃粉面,凉拌菜,炒菜都可以用的辣椒酱。
Chky
院子里种的长豆角(豇豆)吃不完,晒了点豆角干。
elmonte
过了立秋,就发现天气有点干燥,嗓子容易干咳,听说秋梨膏润肺效果特别好,喝了不容易咳嗽,昨天也花了点时间,熬了个秋梨膏。 清甜的梨子味道,还不错哦,喜欢的朋友也可以安排起来哦,秋冬也要好好爱自己呀。
雯雯蔬食
拌面,蘸菜
kadingvicki是猪五花
花椒粉在日常做菜需要用,商店和网上也有售,可是就有些人喜欢自己做,其实也不难,自己做原料百分之百纯正,也没有防腐剂或添加剂,刚好前几天在头条头见别人做,笔者也想学做。至于材料,基本是干花椒、小茴香和陈皮,有些朋友不喜欢小茴香或陈皮,也可以不放,或者说喜欢加其他香料,在不改变以花椒为主的香味的情况下,自己看着办,呵呵,至于工具嘛,很简单,用咖啡打磨机或破壁机和网筛就可以了,做好后放在密实的瓶子里,使用时拿起撒进锅里,很方便。
rosejyy2000
香辣,蒜香浓郁,颜色红润,拌饭,拌面都很棒。
一溪月
1准备好食材。2把白糖和椰浆,椰子油和鸡蛋加入碗中,加几滴白醋抽打均匀。3把椰蓉加入拌匀。4准备好黄油,待炒椰蓉时放入一起翻炒,无需融化。5把拌好的椰蓉和黄油,中小火慢慢拌炒,做月饼别炒太干。6装盘待凉。7根据自己做月饼的大小,搓成圆形待用。8我做的50克冰皮月饼,月饼皮粉自己配的非常好吃。小窍门这口感甜度都很不错,也不是很甜。
吴妈厨房
1准备好黑芝麻,放入烤箱烤熟。2放入料理机。3打成粉,过筛。4加入白豆沙,油、糖翻炒均匀,炒至不粘锅和刮刀即可。5好了????。6成品图。
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