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番茄是一种非常大众的蔬菜，而且营养丰富价格便宜，烹饪也很简单，很多不太会做菜的人都会做番茄炒蛋，可以说是非常接地气了。
番茄有哪些好处？
都说番茄营养丰富，吃番茄对健康很有好处，下面我们就来看看番茄到底有哪些好处。
抗氧化：番茄含有大量的番茄红素，而番茄红素的抗氧化活性比维生素E要高10倍。
防心血管疾病：每天吃番茄，对降低血清脂质过氧化物和LDL氧化水平有好处，番茄中的抗氧化物质可以帮助降低心血管疾病的风险。
其它：番茄中的维生素C、维生素B6和叶酸等营养成分对预防铅中毒，加快伤口修复，降低心脏病、中风风险，促进糖尿病患者的葡萄糖和胰岛素摄取过程等都有好处。
这几类人要少吃番茄
番茄虽好，但对于有些人来说，吃得太多、太频繁，也会对产生明显的副作用！中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红的微信公众号发文总结了不宜多吃番茄的人群，快看看你是不是在其中。
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