简要内容:晚餐饮食应以富含维生素C和膳食纤维的食物为主,这类食物既能帮助消化,防止便秘,又能供给人体需要的膳食纤维和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益与人体健康。
晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用以小杯加饭酒或红酒也很好。
晚上是一天活动机会最少的时候,而切体内基础代谢率降低,晚餐吃什么,如何吃就成了与健康息息相关的事情。
最佳营养:
晚餐饮食应以富含维生素C和膳食纤维的食物为主,这类食物既能帮助消化,防止便秘,又能供给人体需要的膳食纤维和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益与人体健康。
晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用以小杯加饭酒或红酒也很好。
晚餐禁忌:
忌过饱
中医认为“胃不和,卧不宁”。如果晚餐过饱,必然会造成肠胃负担加重,刺激大脑处于兴奋状态,会使人失眠、多梦,易引起神经衰弱等疾病。
忌过荤
油腻食物会延长胃的消化时间,辛辣食物会造成某些人胃部灼热及消化不良,从而干扰睡眠。
忌过甜
糖经人体消化吸收后转变成能量与脂肪。晚餐摄入过多甜食,会使体内的脂肪堆积,久而久之会令人发胖。
忌过晚
晚餐不宜吃得太晚,在就寝钱2小时内不要进餐,使进食后的排泄高峰提前,在排一次尿后再睡觉最好。
食谱推荐:
清蒸茶鲫鱼
原料:鲫鱼500克,绿茶适量。
做法:将鲫鱼去腮、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。
功效:补虚、止烦、消渴。糖醋卷心菜
原料:卷心菜500克,红辣椒丝、醋、白糖、盐、鸡精、香油各少许。
做法:将卷心菜洗净,开水加少许盐、卷心菜入开水焯一下,捞出放凉后切块,挤出水分。加醋、白糖、鸡精、香油和辣椒丝拌匀即可。
功效:消食、养胃、美容。
(实习编辑:林淑君)
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第一次做应该是7/8年前了,昨天老公拿回来几条青鱼,今天又重温一下自己的菜谱,加上这么多年的烹饪经验,再一次品尝到了熟悉的味道,舌尖上的美味~光盘行动。
我爱夏天冬天
1普通面粉加适量酵母粉。2放入适量菠菜汁,鲜榨的。3用筷子搅拌均匀。4活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。5用手戳一个洞无回缩表示发酵成功。6揉匀排气后静置十分钟,使其更加滋润光滑。7红枣数枚。8分成若干份,我这是每个80克。9取一个揉匀,如图所示,中心相连,切成四份,四分之一处放一枚红枣。10对折一下。11左右部分切成细条状。12左右各取一条对折压着。13依次做好。14底部收紧封口。15全部做好所有的坯子。16放入蒸锅里二次醒发十五分钟,开火上汽后蒸二十分钟即可关火,等二分钟再开锅防止表面回缩。17
筠旸JY
1新鲜菠菜洗净放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切成小段儿,加少许清水,放入破壁机打成菠菜汁备用。2适量面粉加酵母粉。3倒入菠菜汁。4活成光滑面团放温暖处发酵至两倍大。5用手戳一个洞无回缩表示发酵成功。6揉匀排气静置十分钟,使面团更加滋润。7香肠备好,我是用的黑胡椒口味的烤肠。8面团充分醒发后擀成大片,用模具压出造型。9取出,如图所示。10把烤肠放在反面。11卷起来。12一个毛毛虫花卷坯子就做好了。13全部做好后放入蒸锅里二次醒发十五分钟,开火上汽后蒸二十分钟关火,等二分钟再开锅,防止表面回缩。14成品图!1
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1把鸡蛋切开。2搅匀鸡蛋。3放盐。4倒入锅中,鸡蛋熟了取出来。
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