巧吃菜可以治失眠

　　一、莲子百合瘦肉汤

　　功效：益气调中，补虚损，益心肾，安神，益智，清心，宁神。

　　适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。

　　食物功能：莲子性味甘、涩、平，人心、脾、肾经，功能养心、益肾、补脾、涩肠，百合性味甘、微普、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。

　　分量和用法：用莲子50 g，百合50 g，猪瘦肉250 g切块，加水煲汤，食盐调味服食。

　　二、柏子仁炖猪心

　　功效：养心，安神，补血，润肠。

　　适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。

　　食物功能：柏子仁性味甘、辛、平，功能宁心安神，润肠通便，止汗：猪心性味甘、咸、平，入心经，功能补血养心。

　　分量和用法：每次可用柏子仁数克，猪心1个，将柏子仁放入猪心内，加水炖熟服食。

　　三、糯米百合糖粥

　　功效：补中益气，健脾养胃。

　　适应症：心烦不眠，心下痛等。

　　食物功能：糯米性味甘，温胃、肺经，功能补中益气、暖脾胃：功能见前。

　　分量和用法：每次用百合50-60 g，糯米及红糖适量，加水煮粥，每日1次，连服7日。

　　四、咸鸭蛋蚝豉粥

　　功效：滋阴养血，降火宁心。

　　适应症：虚火上升，牙痛咽痛，神经衰弱，失眠等。 食物功能：鸭蛋性味甘凉，入心、肺、脾经，滋阴，清肺除热;蚝豉性味甘、威、平，入心、脾、肾经，滋阴养血。

　　分量和用法：每次用成鸭蛋2个，蚝豉60-100 g，大米适量，加水煮粥，调味服食。

　　五、合欢花蒸猪肝

　　功效：清风明目，舒郁理气，养肝安神。

　　适应症失眠，胁痛等。

　　食物功能合欢花性味甘、平，入心经、肝脾经，舒郁理气，安神活络，猪肝性味甘、苦、温，入肝经，补肝、养血、明目。

　　分量和用法：每次用合欢花(干品)10 g，放碟中，加水少许;泡浸4～6小时，略清洗，沥去多余水分，再将猪肝100-150 g切片，同放碟中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。

　　六、甘草小麦红枣汤

　　功效：和中缓急，养心安神除烦，补脾和胃。

　　适应症：癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。

　　食物功能：甘草性味甘、平，入脾、肺经，功能和中缓急，润肺，解毒：小麦性味甘、凉，入心、脾、肾经，功能养心、益肾、除热、止渴：红枣性昧甘、温，入脾、胃经，功能补脾和胃益气生津、调和养胃。

　　分量和用法：每次用甘草10 g，麦30 g，红枣5枚，清水2碗煲汤，煎至一碗时，去渣饮汤。

（责任编辑：曾慧）

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