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西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还可以减少乳腺癌等癌症的发病几率。而我们熟知的巴旦木，也称扁桃仁，其中高达70%的不饱和脂肪酸可以有效降低人体胆固醇及甘油三脂含量，减少以及病发作的潜在威胁。而莲子又有养心安神、清心泻火之功效。三者结合做成的精力汤可以起到安神、减脂、润肺等功效，更适合秋季饮用。
Meggy跳舞的苹果
西兰花有防癌抗癌的作用，富含维生素，不但有利于人体的生长发育，更重要的是能提高人体的免疫功能。
秋天的蝎子
用破壁搅拌机做浓汤，百分之百成功哦。
遗忘↘蕾拉●
外婆去的早，但在记忆里，只要我说饿，外婆就会燃起灶火。一年四季里的炝拌菜，外婆做的游刃有余、花样百出。金灿灿的菜籽油总是勾着我的鼻子走，外婆笑着说我就是上灯台的小老鼠，那时候我和外婆在一起的幸福就是听到油炝葱蒜的噼里啪啦，和盯着油炝上葱蒜时溢气的泡沫。而外婆的幸福就是看我依赖着这种小幸福。我对食物犹如外婆对我，脚步匆匆，从不停歇，未曾感恩，人已去。年少以后，我才相信外婆真的是“去了很远的地方”，我才懂得，食物与人，总是人走的早
小姿饭儿
1杏仁片放入盘里入微波炉叮2分半钟取出备用。2山药去皮洗净切段，放入蒸锅蒸至熟烂取出放入大碗。3加入所以调料，用叉压成泥拌匀。4将山药泥装入保鲜袋。5保鲜袋剪去一角，将山药泥挤入碗碟里，撒上杏仁片即可。6成品7成品8成品9成品10成品
夏家私享菜
市售的各种美味饮料，少不了添加剂，再好喝也不能多喝，特别是小朋友更不能多喝，现在的豆浆机功能不少，轻轻松松的就可以做出好多好喝的饮品，绝对无任何的添加，香浓的味道比市售的好喝好多倍，最重要的自己在家做，放心又干净，快快动手做起来吧
悠哈厨房
养生功效：红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素以及钾、铁等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高。香蕉营养价值颇高，除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪外，还含有多种微量元素和维生素。杏仁富含脂肪、糖类、蛋白质、胡萝卜素、维生素以及矿物质等营养成分。这款豆浆能补充人体所需营养物质，确保营养均衡。
Q猪宝宝
杏仁含有一独特的抗氧化剂,包括维生素E和类黄酮植物化合物,能够改善肌肤、抵御衰老，并帮助人体有效抵御心脏病和癌症的侵袭核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素集二者营养的核桃杏仁露，当然是营养价值极高的健康饮料！具有止咳平喘、清热去火、润肠通便、抗炎镇痛、美容降脂等功效！
小耳Maggie
冬至的江南是汤圆。民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。 在我们老家有咸口及甜口的汤圆，还有一种是裹上黄豆粉及红糖的麻糍。那也是冬至的一款节气小吃哦。 今天我就送上我的这一款汤圆，配以的是鲜肉榨菜还有香葱，十分的鲜美哦，朋友们要是喜欢也可以参考一下。
牛妈厨房
橄榄油营养丰富，它含的天然抗氧化剂和 ω-3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长。鸡蛋和虾皮同样也是补钙助生长的最好食材，冬季空气质量不太好，室外运动相对减少，将这两种食材做成软滑的蛋羹，强身补钙、营养好吸收，非常适合老人、孩子食用。
tgcyy
米线若没有浓汤的交融，味道总嫌寡淡。小火慢煮的高汤固然靠谱，但耗时熬人；而味精至上的“浓汤宝”们，又非我健康人士接受。其实，一把虾皮轻轻松松就可秒变高汤，成就鲜香的浓汤米线。
西山豆角
家里比较喜欢吃中式面食，特别是带馅的，儿子和老公更是百吃不厌！突然想起来家里好久没包馄饨了，赶紧晚上和面，肉馅冷冻室转移到冷藏室，为第二天的早餐做准备。没想到好久不吃的馄饨超级受儿子欢迎，五岁的小宝吃了十几个馄饨、一个荷包蛋，一边吃一边嚷嚷，明早还要吃，没吃够..... ，好吧，爱吃才是我做饭的动力！
宝妈小厨.
野地里挖了荠菜，在我妈家吃了一顿，荠菜没有吃完，妈妈打包给我带回来了。第二天早上，我配着花菇凉拌了，另一种鲜美！材料：焯水后的荠菜 花菇 小葱 姜调料：盐 生抽 糖 芝麻油 辣椒油做法：
辽南蟹
“三月三，荠菜煮鸡蛋”，是江南一带的俗话。传说农历三月初三这一天，是王母娘娘的生日。这天一大早，好心的王母娘娘，为了天下人少受疾病的磨难，命观音娘娘普降圣水。于是最有灵气的地菜，便充当了这一爱心的使者。 地菜，是一种绿色的植物，小小巧巧的叶片多贴地而生，学名叫荠菜。幼苗时期很不起眼，不仔细看很难找到她。也许是为了方便人们采挖吧，地菜一般长在堤岸和菜地里。地菜是随了春风春雨来的。春风过处，你会看到嫩嫩的地菜齐刷刷的钻出地面；春雨滋润后，你会发现一大片绿油油的地菜挺起了腰杆，叶片儿托着一粒粒珍珠般的小雨滴
多芸转晴
荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜种子含油20%～30%，可用于制皂或油漆。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。
给宝贝做的饭
春季补钙首选荠菜，山野间荠菜的绿叶早已冒头，采一篮子这当季的时鲜，不管是做馅、煮汤，都是春之本味，清香之中却又香醇迷人，让人陶醉。
仲景香菇酱
甜菜根，也叫红菜头，含有天然红色维生素B12及铁质，是补血的天然营养品；它还能促进身体机能、消除体内毒素及排除体内废物。生吃甜菜根对于降低血糖，效果十分明显；甜菜根亦含有丰富的维生素及钾、磷等微量元素，能促进消化、保持肠胃健康。甜菜纤维亦可促进锌与其它微量元素的吸收。可能很多人会说没听说过或没吃过甜菜根。我家胖子很爱吃，不过每次都得网购的，菜场超市里都没有卖。甜菜根除了它的营养价值，颜色也很好看，我觉得可以做天然色素呢~甜菜根加上燕麦等做的煎肉饼，很嫩不油腻，非常好吃~
緣豆兒
营养功效：红薯中的黏液蛋白能促进低密度胆固醇的排泄、降低心血管疾病的发生率，保持血管弹性。生姜的加入，起到驱寒的作用。这款米糊味道比较清淡，进食的时候可以适量加入少许食盐调味，口感像砂锅粥。
Q猪宝宝
豆浆是最简单最直接的蛋白质摄入来源，打碎了的食材更利于人体吸收，我家豆豆非常爱喝豆浆，我会换着花样每天给娃喝一杯。添加了红枣丝丝甘甜原味也非常好喝。
豆豆妈li
表面是入口即化、棉花糖般的云朵，里面是香甜浓稠的牛奶燕麦糊和木瓜、蔓越莓、葡萄干，口感美妙，低脂健康美味。
飘雪厨房
我在很小的时候，只有过年还有重要客人来时才会杀鸡，所以经常盼望着过年，晚上睡觉前也盼望着明天有客人突然来我家，这样我才能美美 的吃上鸡肉，我说的重要客人就是我们镇上的邮递员哦。 在我出生那年，老爸就离开家乡到省外在工作了，所以他经常不定时的给我们汇钱和生活用品。当时交通非常不方便，汇款单和包裹只邮到镇邮政局里，再由邮递员送到我家。每次邮递员从早上出发，一路上还到各村分派报纸包裹等，到我们村里已是最后一站了，一般也到了12点了，所以这个重要客人一到我家，我妈马上杀鸡，到村里买豆腐，以最快的速度做
心曲之旅
1猪肉剁成馅，葱姜切末～2豆腐碾碎～3把豆腐，肉馅，胡萝卜，葱姜搅拌到一起～加盐，料酒，生抽，胡椒粉，鸡精～4加上淀粉继续搅拌5把肉馅团成圆形，小火开始煎丸子～6都煎好后全部倒锅里复煎一下～7调勾欠的汁，放淀粉，糖，白醋，生抽，小半碗水～葱花切好待用～8放少许油葱花爆香9把调好的汁倒进去～变浓稠即可～10铺上生菜，摆好并浇上汁即可食用～
请叫我壮壮妈
有一远房的亲戚开个家庭豆腐作坊已经几十年了，由于他一惯主张用石磨磨桨，所以每天生产的豆腐量不是很多，加上这几年物价上涨，人工费用也涨声不断，他的子女们也不愿意继承他这起早贪黑，而且不怎么赚钱的手工活，所以关门停业了。吃了他家十几年豆腐，习惯他家的豆香味，更喜欢他家豆腐不容易碎，有嚼劲而且越煮越入味的纯朴味道。 现在，好多豆腐闻着没有了豆香的味道，不知道是生产工艺的改变，还是添加了其他的添加剂。总之，还是怀念那用古朴的石磨磨出的豆浆，手工点卤做出的豆腐。
心曲之旅
今天做了一道豆腐肉丸汤。豆腐不受季节限制，一年四季都在餐桌上占有一席之地。各种营养含量都很高，吃两小块豆腐就能满足一天钙的需求，堪称“植物肉”。肉馅中加入豆腐，外加小窍门，滑嫩无比的豆腐肉丸，老少皆宜。
泥泥_鳅鳅
