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赛肘花既营养又能美容，还是不错的下酒菜。凉透的赛肘花，外边肉皮口感QQ的，里边咸香适口，非常美味。
泽瑞妈妈
猪皮含有大量的胶原蛋白质，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。
kiss战女
猪皮可以用来做皮冻，夏天吃着很是爽口。那么，我们今天用来做赛肘花，也是别有一番滋味的呢。
麦香之狐
味道鲜美，口感独特，是不错的下酒菜。
kiss战女
赛肘花顾名思义就是和肘花一样好吃，不但外形像口感也像，做法简单，味道鲜美，口感独特，下酒很不错的。另外猪皮含有大量的胶原蛋白质，是女士美容佳品。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
眉儿美食
1猪皮一张、猪五花肉洗净。2五花肉用生抽、料酒、五香粉、盐腌制一下。3猪皮刮掉内层油脂。4腌好的五花肉放肉皮上。5用绳子绑扎结实。6放加入花椒、大料、桂皮、辣椒、香叶、陈皮、盐、糖、料酒、酱油等调料的水中煮50分钟。7晾凉后放塑料袋中冰箱冷藏一宿。8做好的赛肘花。9切成薄片。10蘸三合油，真的是炎炎夏日的一道佐酒佳肴。
清风022
1将猪肉洗净切成拇指大粗条。加入1勺蚝油，适量胡椒粉，1勺料酒和1勺白糖，适量的盐拌匀，腌1小时。2猪皮洗净去毛。3将猪皮铺平，放入腌好的肉。4朝一头卷起卷实，并用棉线捆住。5全部整形完毕。6取高压锅放入适量的水，八角，卤汁，桂皮，老抽，盐煮开。（咸淡随个人喜爱）7将梱好的肉放入锅，盖紧烧开听到响声后，转成小火压15至20分钟完成。8取出成品，等完全凉却后，即可切片食用。9成品。嫌淡的话，可调制香汁醮来吃。（因系统原因！手机写不了适量两个子。调料根据个人口味适量的下）
梦桃缘
猪皮含有大量的胶原蛋白质，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。猪肉其性味甘咸平，是日常生活的主要副食品，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。两种食材佐以香料小火慢煨，其味鲜美，口感独特，是不错的下酒菜
荷香淡淡
1猪皮先用眉毛架子去掉猪毛2五花肉先用 料酒 盐 抓均匀腌制不停的揉3腌制好的五花肉卷咋猪皮里 卷结实4用绳子或者棉线缠结实5把捆好的肉放进锅里绰3分钟捞出来备用6锅里放油 加入白糖熬制起泡 加入热水 料酒酱油 盐葱姜八角以及各种材料把肉放进去小火煮50分钟7把肉小火煮50分钟8煮好的肉捞出 放凉9用保鲜膜保好放进冰箱冷藏一个小时10冷藏后 切片 加入蒜汁 凉拌就可以吃咯
露C
