海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常汤,海带含有丰富的钙。
柴哇哇学煮饭
夏季多喝汤不仅有利于健康,调节口味,补充体液,增强食欲,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收,能防病抗病。 在我家里每餐都会有汤,饭前喝汤可以开胃,汤里营养多多,还有益健康。今天给各位朋友介绍另一道海带汤,希望大家喜欢。 海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此,常吃海带能令你秀发飘飘。碘可以刺激垂体
菁厨乐园
2011.02.25,又到周五了,这一周一周的过得可真快啊!再过一个多月我们就放east holiday了,一个月啊,回来上一周课再考3周试,5月底就放暑假了,怎么这么快,还是挺愁考试的,都好难啊。自从上回的鸡腿汤成功后,爱上了煲汤,又买来排骨做,还去中国超市买了干海带,哈哈,简单,美味还营养。
婷儿大爱维尼熊
这款汤做出来是奶白奶白的,可不是加奶了啊,而是先煸炒后慢火煲出来的哟。
小厨美食
1主料2薏米提前泡水2小时以上3排骨用滚水焯一下,洗净浮沫4姜切片5海带反复清洗干净后打成扭结(也可以用滚水焯一下)6沙煲放足量水,放入焯好的排骨、薏米、海带、姜片,大火烧开后小火煲1.5—2个钟72个钟后放入适量盐就可以了小窍门海带一定要反复用盐搓洗干净。如果买回来的是干海带,要先用温水泡发3-5小时,泡发后再用食盐搓洗表面的滑腻,尽量洗干净点,口感更好。
juju菊娜
酷暑来了,人体水分流失很快,除了要及时补水外,还应该多喝汤,夏季喝汤有讲究,不能喝太过油腻、太过滋补的汤,否则容易引起上火。排骨海带汤既营养又清淡解暑,可起到补钙和补充一些微量元素及矿物质的作用。虽看似简单材料又少,其关键在于火候,火候到了味道会十分鲜美!
kiss战女
广东人喜欢煲汤也喜欢喝汤,【胡萝卜玉米骨头汤】闻名全国,这次的【海带玉米排骨汤】食材放了海带、玉米、胡萝卜、苦瓜、黄豆、陈肾和排骨,胡萝卜玉米骨头汤的升级版,陈肾是广东特有的食材,也就是腊鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用,广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿的厌食症,如果没有陈肾可以不放的。汤水清甜还有清热去火、健脾滋润的功效。
康妮chen
糖醋排骨看到很多人的做法都是把排骨放入沸水中汆去血水,何不煮久一点成一锅汤呢,多节约粮食循环再利用啊
001mGo
1将海带洗净过水后切成长条。2将海带打结。3葱切段,姜切片备用。4排骨洗净后焯水去除血水杂质。5将排骨、海带、葱姜依次放入Flair养生锅中。6加冷水没过食材,加入两大勺料酒。煲汤要冷水下原料才能保证汤味鲜美,如果开水下原料会导致蛋白质迅速变性而影响呈味物质溶于汤中,使汤的鲜味不足。7将Flair小锅放入大锅中隔水炖煮1个小时即可。
心煮艺的厨房
海带含有丰富碘、钙等矿物质,排骨汤也含钙,补钙的效果明显;此外,海带还能吸走骨头汤内的油,让汤水喝起来更清爽鲜美。
苽苽
中国自古在传统上,每逢秋末都需要告诫人们开始进补。说法是,人经过一夏,体内的能量已消耗殆尽,此时应开始聚阳、敛气、内收,在这个季节,可循序渐进的储存人体能量,补充一些营养物质。在饮食上大多都以浓重口味和热量较高的菜肴居多,可以开始大快朵颐的来享受一番。而开春以后,万物开始复苏大地阳气升腾,人也不例外,也要使聚敛的阳气外放,保持与大自然的协调,尽可能做到天人合一。如生活上违背了此一客观规律,便会招致疾病缠身,即便现在看似健康,老了也会体弱多病。古人虽无科学依据,但事实证明,此法还是有它一定客观道理的,中国的
大炒勺
清热去火,海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。
深念2948145521
1适量排骨洗净。2海带提前浸泡。3冬瓜洗净切块。4排骨冷水入锅焯水,加姜片料酒去腥。5葱姜改刀备用。6锅中入油烧热倒入排骨煸炒。7放入姜片和葱段炒香。8一次加足温水转入瓦煲中。9煮沸后撇去浮沫。10放入海带丝。11跨入冬瓜块煮沸。12转小火慢炖四十分钟。13排骨熟后加盐调味。14美美的排骨汤就可以享用啦。15家常汤品,请您品鉴。16成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢即可!祝您生活愉快!
米拉Miira
夏天快来到了, 这个汤有很好的消暑清热作用
乐逍遥
简单营养汤。
琪_feXjZ8E2
秋日滋补,美汤来袭!今来一款:海带玉米排骨汤,鲜美滋味,方便快捷,家常做法,供大家参考
米拉Miira
1做这道汤的材料。2排骨洗净,放沸水冲焯烫去血水,捞出沥水。3山药洗净,削去表皮。4把山药切成滚刀块备用。5把焯烫好的排骨放到砂锅里,加入适量的开水。6大火煮开后,改小火把排骨煮一会儿,再放入山药一起煮。7把山药煮到基本上快熟的时候,把海带结倒入沙锅中,炖煮到海带结软烂即可。8煲好的汤调入适量的精盐和鸡精即可。
芷菲
1排骨洗净。2海带洗净后切成块。3再加盐揉洗一会、用清水冲洗干净备用。4将排骨放入电饭煲中,加点料酒、姜、葱结和适量的水。5电饭煲按煲汤健2小时。6烧开后用汤勺撇去浮沫。7两小时后加入海带和盐、从启电饭煲按快煮健至烧开就可以了。8成品图。9成品图。
香香的小厨房
苹果营养丰富,生津止渴、润肺除烦、健脾益胃;海带入汤,有很好的清热消暑、利水养阴功效。这个汤汤味鲜美甘醇,营养丰富,能开胃消暑,是很好的大众化家庭保健靓汤。
緣豆兒
凉瓜味苦性寒,维生素C的含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从凉瓜中提炼出一种奎宁精的物质,含有生物活性蛋白,能提高免疫系统的功能,同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。所以常吃凉瓜还能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。苦瓜还有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等;凉瓜还含有较多的脂蛋白,可帮助人体免疫系统抵抗癌细胞,经常食用可以增强人体免疫功能。海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。此款汤品最佳食用时节为夏季,秋天适当喝这款汤,可以去秋燥,排毒、降
双鱼座米屑儿
1准备原料2排骨入锅绰水捞出3姜块下锅爆香4下排骨翻炒5加入米酒继续翻炒6然后排骨入高压锅,加入清水7加入干贝8加入海带9加入花生米,然后盖盖压30分钟。10加入盐调味即可
小宝娭毑de厨房
这道菜时间久了一点,不过冬天煮来既可以做菜又可以做汤,十分划算啊,哈哈
天平鱼
微辣,咸鲜,小海带脆嫩。
一溪月
1排骨洗净备用2加姜片料酒入锅焯水3配菜备用4海带提前浸泡洗净5改刀切条6焯水的排骨入锅7放入改刀的玉米和红萝卜8加入足量的水,放入葱和姜,加少许盐炖煮一小时9美汤完美呈现10成品图11成品图小窍门食材随意,荤素搭配,营养更加均衡哦!
米拉Miira
海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳 海带排骨汤等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线,非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。 不过,虽然吃海带是人体补充碘的主要手段之一,但食用海带也一定要适量,不可把海带视为主菜天天吃,过多食用海带,造成对身体健康也没有好处.海带含有丰富的营养物质,尤其是碘,钙和矿物质,对于孕妇非常有益,排骨富含蛋白质,同时也含有钙质。
柔蓝水晶
1将海带清洗干净泡发,撕成小段并打结2将排骨焯水捞出放入煲中,加入生姜,一勺料酒3将牛肉丸一并放入煲中,加水大火烧开后转小火煲1小时以上,最后加入盐调味即可
吾乃吃货是也
将海带切成菱形,与排骨一起放入砂锅里,一勺猪油,一勺黄酒,半勺陈醋,数碗高汤,在炭火炉上慢慢的煨着,只需加上快起锅前的一把雪盐,便是妙到极致的调味。
千湘坊
1排骨洗净入沸水焯水3分钟;2煮出血末,捞出洗净;3海带提前浸泡一夜,洗净切小块;4海带和排骨一起下锅,加几片生姜,大火煮开转小火炖;5煮至排骨软烂,出锅加入少许盐。
溪雅丽香
山药海带排骨汤 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。
半杯清茶。
1食材:排骨(已焯水)、海带结(已泡发清洗)、白菜(已清洗)2将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。3将已焯水的排骨下入高压锅中。4加适量的料酒。5加入一些清水。6接着,盖上盖、用中小火烧煮10分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后,合入清洗好的海带结和切好的白菜煮开,煮至白菜熟透。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀,即成。
花鱼儿
秋冬季节,即干燥又寒冷,此时家中多煲一些排骨汤,即可御寒又能解除气侯干燥给机体造成的不适。海带含碘高,可以有效的补充身体所需,特别适合我们这缺碘地区的人食用。
雾霜
海带排骨汤用料简单,做法简单,排骨不油不腻,味道十分鲜美。并且还很清淡,可起到补钙和补充一些微量元素及矿物质的作用。值得一提的是此汤含有丰富的碘质,对于消除孕期水肿效果明显哦! 按理说这道家常养生汤应该用砂锅微火慢炖,味道才更纯正。无奈我家的砂锅罢工了,只好用了高压锅,有一点小遗憾哦!
温馨小饭桌
非常简单,又非常好喝的一款汤。我用的是大姑拿来的干贝碎,平时都用来炒饭。里面用的骨,是我从排骨里面挑出来的硬骨,没什么肉,所以汤也不油,再加上有了干贝,汤水更是鲜呢,连多的调味料都不用加。
幸福的热带雨林
海带清爽可口,排骨酥软。
敏zhu
常常很早起床就要忙碌着:做早餐、目送你出门上学、准备午餐、匆匆的收拾家里,然后急匆匆的在8点前赶到公司上班,为的是中午你放学回家能吃到可口的饭菜。身边的朋友说我们大人为了孩子太忙碌、太辛苦。其实,孩子每天早出晚归,春夏秋冬、风雨无阻,半个月才休假一天半,洗澡的时间都要靠挤出来,你们最辛苦。大人努力工作,孩子努力学习,为了梦想,我们心甘情愿过这样的生活。我习惯了这种忙碌的生活,每天能见到你,我已经感到满足、幸福,我怕你读大学走了,餐桌前不再有热气腾腾的景象。不管怎样,在平凡的日子中,这道“高压锅排骨炖海带汤
可可液块
广东最近天气老是一会冷一会热的,前几天还是阳光明媚,这两天又是阴雨绵绵了,本来上周同谢大爷商量好的,周末去摘草莓也因为天公不做美外加他老人家出去应酬而搁置了。早饭没吃,睡到快中午才起床,午饭就不能亏待自己了。
salicti
清淡不油腻,咸鲜适口,微微麻辣,搭配米饭或单喝都很美味。????我最喜欢的汤之一。
一溪月
海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高。海带还可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。同理,如果食用海带,也有美肌,滋润的效果。。。。。海带好处很多,春天也是新鲜海带上市时,多吃些不错的哦。。
雪峰儿
海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常汤,汤清爽鲜美,海带滑烂好吃。并且它还具有很高的营养价值和食疗功效,不仅富含钙质,还能滋补润心,补阳益髓,抗衰老,是很好的家庭常用补汤之一。
温馨小饭桌
这是一道广东比较常见的汤水,在夏天凉瓜当季的时候煲的特别多,因为它具有降暑,清热,解毒,降血压的功效,而且钙质,钾质等矿物质和维生素含量也比较高!但是平时只要感觉自己比较上火,吃点苦也是不错的选择,可以选煲这道汤啊,全家降降火,但血压低的人最好慎饮!展开
莫言catlam
天气冷了,来上这样一锅汤,吃着舒服好味道。。。
花鱼儿
海带富含人体所需的钙、铁、锌等元素,能很好的补充人体营养,预防各种心血管疾病。所以各个年龄阶段的人都可以吃,具有降低血压血糖和血脂等功效,经常食用,还可以预防癌症,提高自身免疫力。
祯祯宝贝
1准备好排骨和海带结,清洗干净。2排骨凉水上锅,加姜片和料酒焯水三分钟。3过凉水清洗干净浮沫。4海带结清洗干净。5海带结和排骨一起放入电高压锅中,焖炖20分钟。6好了????,加盐和鸡精调味即可出锅。7成品图。8成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
南方人喜欢煲汤。我们家更是日日正餐都离不开汤。回到家了有高压锅煲汤就是方便呀,30分钟一锅美美的汤就出来了。一开锅盖那个香呀... 海带清热利水,理气润肠,很适合夏天吃。冬瓜也可以消水肿,减肥美白。所以这款汤的好处还不少。整锅汤只需要放盐和一点料酒调味,因为有了海带汤的味道已经很鲜美了。 骨头的肉香和冬瓜海带的鲜美混合,很享受哦。
nancy_W
过节了,吃了一肚子高热量的食物,赶紧来排排火吧!
若宁若平
没时间煲汤,用电饭煲简单方便,只需要把食材准备好!
_蒍鉨变乖々
1把所有所需材料准备好,海带打结,白萝卜切滚刀块,排骨用水焯一下。2锅里面热油,把葱姜花椒放里面炒香。3把排骨放里面一起炒一下就拿出来。4把排骨放入烧开的汤锅里面,再把海带也一起放里面炖。5大约半个小时就可以把白萝卜放里面,这时候可以放入盐调味。6再炖40多分钟就好了。
蝴蝶兰1
微辣,咸鲜。
一溪月
一碗冬瓜排骨海带汤,赶去冬季的燥热,温暖你的胃
飞舞的夏花
1准备好食材。2排骨凉水上锅,水里加少许白酒去腥,焯水三分钟。3排骨过凉水清洗干净浮沫。4海带结清洗干净。5海带结和排骨一起放入电高压锅内,压20分钟。6时间结束后,加盐和鸡精调味。7好了????。8美美哒。
芊芊_DOkzbcaviraI
1材料:排骨(已焯水)、海带结(已泡发清洗)、开洋2将开洋用温水泡一下,待用。3将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。4随后,加入一些清水。5接着,盖上盖、烧煮10分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,合入清洗好的海带结和泡好的开洋。8煮开,煮上4——5分钟。9最后,加适量的盐。10调味搅匀,即成。
花鱼儿
1排骨清洗干净,冷水下锅,放入花椒,料酒焯水2大火烧开,煮10分钟3焯水以后清洗干净4葱姜切好5萝卜,海带切好备用6排骨放入砂锅,葱姜放入7到入开水,没过排骨8大火烧开,转小火慢慢炖煮30分钟9放入萝卜,海带10放盐调味,继续炖20分钟11一锅去燥营养的排骨汤就做好了
雨中漫步_kRsJPX
随着现代生活节奏的日益紧张,年轻人越来越开始关注自身的健康,骨质疏松已经不在是老年人的专利,三十来岁的年轻人也开始出现骨量减少了,这款汤品制作简单,常喝有助于防止骨质流失哦~
小欢最棒
1排骨用水煮15分钟。2捞出冲洗干净砍成小块,加入适量水。3放入????皮橙皮和姜片。4大火焖30分钟。5开盖中火煮。6放入冬瓜,我放带皮的,你不喜欢也可以去掉皮哦!7开盖中火煮15分钟。8放入提前泡好的海带。9拌一拌,加入少许盐,10多分钟就可以出锅了。10可以啦!11????????
杨洁的家常菜谱
1材料准备好。2将黄芪、党参、红枣、老姜片洗干净连同花椒粒放入炖锅里,加适量的水浸泡30分钟。3排骨洗干净,炒锅或煮锅里加适量的水煮开,将排骨放入煮开的水里,煮沸1分钟,捞出来放入汤盆里放入一旁备用。4将干海带放入汤盆里加入70到80摄氏度的水浸泡5到10分钟。5将浸泡30分钟的药膳水煮开10分钟后将煮过水的排骨放入里面,炖30分钟。6将浸泡后的海带,洗干净切成片7排骨药膳在炖30分钟后,将切好的海带倒入里面。再关中火炖20到30分钟。8炖好后,放入适量的盐和味精,搅拌均匀就可以出锅了。
让自己活的精彩
秋季应该多喝汤水之类的,生活在陕西,这里天气干燥,却很少喝汤,记得以前在福建的时候,每次饭前都有小罐汤喝,他们管这个叫炖罐,各式各样的,每次都点一份,觉得好好喝,现在每次想起来都很怀念。韩国电视剧里每过生日都要喝碗海带汤,于是想起在福建喝的海带汤了,今天做了这个味道很鲜,因为加了墨鱼干,真的不错~
茗月baby
在海边居住,吃海带的机会很多。市场上一年四季都有鲜海带出售,海带排骨汤,是我们家餐桌上比较常见的一道汤菜,材料和做法都极其简单, 却极其味美。
春天DIY美食
1食材:排骨。2海带结。3冬瓜。4将冬瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成块,待用。5将排骨洗清一下,并下入清水锅中焯开,捞出。6再将焯过的排骨放入高压锅里,倒入清水,加适量的料酒。7盖上盖烧煮10后分钟后关火。8焖至没气后开盖,合入切好的冬瓜和海带结开火烧煮至冬瓜熟软。9然后,加适量的盐、鸡精调味,即可。
花鱼儿
苦藠,能通心阳,疏通血脉,降血脂,防止动脉硬化,是调理心脏病的食疗的上品凡是心脏功能不好的人,平时感觉胸闷,心区痛的人常吃苦藠,会有帮助,可以预防冠心病,心绞痛等,吃苦藠还能养心防衰老,苦藠炖汤吃,作用更为温和,但是炖出来的肉汤却不苦,母亲说苦藠沾了油就不苦了,这是因为苦藠有降气的作用, 苦藠解除了肉食的油腻,肉食中和了苦藠的药性,因此气虚的人不能吃苦藠,而炖苦藠就可以吃的,苦藠炖鸭子,苦藠炖猪肉都是可以的
心清似水淡若云
1准备砍好的猪腿骨,海带泡软洗净后切片2猪腿骨放入沸水中煮熟,捞出3捞出猪腿骨4加入浓醇高汤、黄酒、姜片,再加海带和猪腿骨,用中火煮沸5改用小火慢炖1小时,最后加一点盐和味精调味
小虫Susie