进了腊月,双双的肠胃就开始闹别扭——胃积食。 究其原因,还不就是食物油腻,运动量少,消化系统跟不上趟儿了! 随着年的临近,大鱼大肉逐渐占据我们的餐桌,消化系统的负担逐渐加重。 所以,经常会像双双这样的肠胃这样,用这样那样的毛病,来发泄自己的不满。 节日过去了,清淡小菜逐渐取代了大鱼大肉的地位。清粥小菜成了我们的首选,粥养胃,广式粥,滋味更加丰富,适合节后调养肠胃时食用。 如何熬好喝的粥,双双也学到了不少招数,今天分享给大家,一同受益:浸泡:大米煮之前,先浸泡半小时左右,让米粒膨胀开。搅拌:冷水下锅,容易粘
俊良老妈
产褥期食谱。此粥软烂鲜美,营养丰富,妇女产后食用可滋养五脏、补气血、恢复体力。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。香菇营养丰富,多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析,发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质,它经太阳紫外线照射后,会转化为维生素D,被人体利用后,对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。
浓咖啡淡心情
宝宝辅食之“香菇鸡肉粥”小朋友的辅食首选“香菇鸡肉粥”,补充蛋白质的同时还有维生素含量。正在围观的你快给你的宝贝准备一份“香菇鸡肉粥”吧!
四月微雨
今天上的菜,没有历史,没有门道,甚至没什么技术含量。只是儿时感冒没有胃口吃不下东西的时候,外婆常煮给我吃的——香菇鸡肉粥。很多人不爱香菇的味道,尤其是孩子。我却是个奇怪的小孩,特别喜欢香菇。儿时,在北方,几乎没有新鲜的香菇,干香菇也是比较稀罕的物品。记得都是逢年过节的时候各路亲戚送到外婆家的,自小住在外婆身边的我自然就有口福,跟着吃了不少。【香菇】中含有香菇多糖,能提高辅助性T 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体
蓝晶翎
1鸡腿1只,洗净,剥皮。2把肉和骨头分离,鸡肉切丁。姜切丝。3全部放在一个盆中,调入盐和少许生粉,搅匀,放入冰箱,腌制2小时以上。4切好胡萝卜丁和芹菜粒。5锅中开始煮米。6大米煮开,把鸡骨先放进去煲。7香菇用温水泡发后洗净切片。8香菇用油煎熟,调入少许酱油。9把炒好的香菇也放入米中煮。10大米快熟时,把胡萝卜放进去。11大米熟时,放入鸡肉。12按口味调盐,放芹菜粒即可。小窍门如果你喜欢吃
是甜甜呀
一碗白粥做底可以做出成千上万种口味的粥,每天换着花样吃,够营养、够方便、够美味!
JU家小厨房
一碗有滋有味的鸡肉粥,里面有香菇、鸡肉,味道鲜香可口,每次熬这样的粥,都要比平时的大米粥多做几碗,否则就不够喝,平时喝一碗,这样的粥就能喝2碗甚至还多。香菇鸡肉粥营养丰富可口,家里有老人、宝宝的,要常做给他们吃,给宝宝吃的,鸡肉要切得碎一点,搭配纯正的五常稻花香金龙鱼小鲜米,一边熬粥一边闻香味。熬一锅香味扑鼻、浓稠的大米粥,一定要记住这一点,就能快速熬出浓稠的大米粥。
悠哈厨房
1电压力锅中加入适量洗净的大米和水,加入姜片和香葱煮粥。粥煮好后,挑出姜片和葱不要。2鸡腿洗净,剔骨,切成小丁。3加入姜片,料酒,胡椒粉和盐搅拌均匀,腌制10分钟左右。4鲜香菇洗净,切小块。5将鸡肉里的姜片挑出不要。6将煮好的粥倒入砂锅中,加入鸡肉丁和香菇块,边煮边搅拌。7鸡肉丁和香菇煮熟后,加入葱花和盐调味。
悦悦玉食
1馒头切片,最好提前冷冻一下2香蕉切断,放入搅拌机3加入牛奶、一个馒头、半瓶牛奶、一个鸡蛋4香蕉牛奶鸡蛋液5锅内少许油6馒头片均匀裹上香蕉牛奶鸡蛋液 放入煎锅煎至2面金黄即可7提前煮好的稀饭,加姜丝随自己稀饭程度,加点水8开后加鸡胸肉,鸡胸肉提前用鸡胸肉加糖、生粉、生抽、白胡椒腌制10分钟9加香菇末,干香菇或者新鲜菇都可以,干香菇味道浓一点10撒入葱花、盐,出锅
任性野猫
香菇鸡肉粥原料有鸡胸肉、香菇、大米等。制作简单,营养美味,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
胡椒0214
1材料:大米、香菇、鸡胸肉、胡萝卜、甜玉米粒调味:油、盐2将胡萝卜洗净去皮、香菇洗净切片,鸡胸肉切细丝;大米淘洗干净浸泡10分钟。3锅内水煮开,下入大米煮至15分钟左右,再将胡萝卜、香菇、鸡肉、玉米粒一同下入。4直至粥软烂粘稠,调入少许油、盐即可。
kiss战女
各种粥发了不少,花式粥都是在米粥熬好的基础上,再加辅料煮成。今天的粥食材较丰富,一餐吃这一碗就够了,食材可替换。加入芝士的鸡肉粥,香味更加浓郁。加了香菇更增添鲜味,适合生病期间没胃口的宝宝补充营养。如果想做早餐,米粥可以提前一晚做好,早上将鸡肉炒一炒,一起煮几分钟就能吃。
一日五餐辅食
冷冷的冬季,转眼来大北京已经一年了。十分怀念冬天时妈妈煮的各种粥。男友最近也十分想喝粥,所以尝试了一下用砂锅来煮粥,果然十分好喝,嘿嘿。喝一碗香菇鸡肉粥暖身。实在是悠哉悠哉
欣欣的小馆
十分钟就能搞定的早餐鸡肉粥,暖暖的很贴心!
美食方丈
宝宝辅食
最初的最美❤
生病后没什么胃口,吃些暖和的粥是很养胃的。而生病之后是要慢慢调理的,那么富含蛋白质的鸡肉具有温中补脾,益气养血,补肾益精,山药则是六味地黄丸的组成药物之一,不说也晓得功效之大吧。还有香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。于是乎便有了暗香这道粥。平时做来当早餐吃也是很美味的。
暗香的厨房
清淡小菜逐渐取代了大鱼大肉的地位。清粥小菜成了我们的首选,粥养胃,广式粥,滋味更加丰富,适合冬季调养肠胃时食用。香菇不但具有清香味鲜的独特风味,而且含有大量的对人体有益的营养物质。每百克鲜香菇中,含有蛋白质12--14克,远远超过一般植物性食物的蛋白质含量;它们不仅是营养物质,有些还具有降低血脂等功效,有明显的加强机体抗癌的作用。
个性胜过姿色
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。香菇和鸡肉煮出一碗粥,在这寒冷的冬季喝一碗整个人都温暖……
暮之雪
一个人做,自己做自己吃,所以分量上比较随意,给你带来不便,请谅解❤️
胖雪瘦不了
按农历算,今天是我的生日。阳历的话还有20多天呢,不过我更喜欢农历这个生日,因为它挨着中秋节。在微博上说,今天是我的生日,收到了的很多好朋友的问候,真的很开心,谢谢大家:)尤其感谢小猪厨娘姐姐,还做了蛋糕,真的很感谢。心里暖暖的,很开心。有时候,幸福的味道,就像这样,简单,朴实而又温暖。
木虫
东北的冬天让人很不适应,硬硬的风活活打透厚重的外衣,回到家里,最希望喝上一碗暖暖的粥,扑鼻的香气,一口下去,整个人都舒服了很多。
洋洋小妖
1鸡胸肉剁碎放入姜2香菇焯水切碎3鸡肉里放入白胡椒耗油盐腌制入味。我这鸡精是放错了。4凉水凉锅下糯米。5米水开锅十分钟后放入腌制好的鸡肉,也把香菇倒里面6切点香菜和小香葱。我的粥大概四十分钟就好了。捂一下开盖。7倒入香菜和小葱出锅。
筱筱静
粥是养胃的,香菇鸡肉粥,清单又营养
兹饭团
1首先下锅的食材就是香菇和胡萝卜2其次下锅是鸡肉,最后是葱3先把水煮沸,尽量多放些水,因为熬制时间长,煮沸水后放入大米,大火煮沸后改小火煮20分钟4煮沸后把香菇、胡萝卜放入,大火煮沸后改小火煮20分种5煮沸后把鸡肉放进去,熬制3分钟后放盐、鸡精,搅匀后放葱,就可以出锅了小窍门葱切的小一些,要不然的话葱味太重,当然也可以根据个人喜好不放葱,我是为了颜色漂亮
"丟3.落4.
1大米洗净放砂锅加开水熬2葱花、姜丝备用3香菇切片备用4胡萝卜切粒备用5鸡肉切片加盐、料酒抓匀腌制一下6大米熬至开花7加香菇片8加胡萝卜粒9加鸡肉片10熬至黏稠11加盐、白胡椒粉、葱花、姜丝、鸡精粉搅匀12好了13开吃
羊脂仙露
1米洗净泡会加水入锅煮20分钟。2鸡脯肉切细用盐、生粉腌几分钟备用。3香菇 生菜 香葱切细。4把香菇放粥里搅匀煮5分钟。5把鸡肉放粥里搅匀煮2分钟。6放生菜搅匀,最后入适量盐、植物油、葱花调味即可注:我这个是乌鸡的肉。
狗窝
早餐吃白粥太单调了,那就做一道营养的香菇鸡肉粥吧。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉的香菇,加上鲜美滋补的鸡肉,心动了吗?一起来做饭吧。
膳道kitchendao
这是某日的早餐,主要是前一天做了白斩鸡,剩下的鸡胸肉没人吃,感觉扔了可惜,所以就做了这个粥,要是有现成的鸡肉,这个粥挺简单的。
和宝儿一起长大
鸡肉具有补肾益气、养血祛病、强身健体作用。香菇鸡肉粥营养丰富,味道极佳,粥稠鲜醇,鸡肉酥香,老少皆宜。
美食诱惑馋猫
1鸡胸肉洗净切小块,盐,白胡椒粉,料酒腌10分钟备用。2鲜香菇洗净切薄片备用。3水和大米放入锅中煮好后,加入香菇,腌好的鸡肉裹上面粉后放入粥中。4出锅前加少许香油,撒上葱花即可。
eileen장
1鸡肉切薄片,放盐,油,白胡椒,淀粉,腌10分钟2香菇切条,芹菜切丁3煮好白粥4粥煮开,放鸡肉和香菇5煮熟后快出锅时加芹菜6最后根据口味适当加盐7配上自己炸的薯饼,就不用去KFC和Mc啦
siyi777
秋天干燥,少不了冰糖雪梨、雪梨银耳汤这类甜汤,当然也少不了粥,今天就煮了一锅香菇鸡肉粥。 鸡肉蛋白质的含量较高,脂肪含量较低,而且鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。这一锅粥可真是营养美味!
绿绾潇湘
广东人吃东西,讲究鲜,清淡,这炎炎夏日,没什么胃口,吃这清淡的香茹鸡肉粥,是很不错的选择,我没有加什么调料,只放了适量的盐,保存了原有的鲜,甜,很不错。
cowrywang
1在砂锅里加入适量的水和米熬煮2把鸡肉切成粒,加入玉米淀粉,油,酱油搅拌均匀3把粥用小火熬稠4把切好的姜片,香菇和鸡肉放入锅里搅拌均匀继续熬煮5熬一小会放入酱油盐和葱调味,6最后再煮一两分钟就可以起锅了
平儿_CNEDqQ
挑食的孩子各种不爱吃,所以没有那么花哨,就是简简单单的粥,却也是营养丰富。爱吃香菜的出锅时加点香菜,美味又养眼,我们家孩子不吃,所以没放。
小妖的美食天下
1准备一碗隔夜米饭或者是糯米,鸡胸肉、生姜和香菇都切成丝,鸡胸肉用料酒腌制一段时间2米饭倒入电饭煲中再加入足量的开水,滴几滴香油在里面,再放入少许盐,把生姜丝也放入,通电助40分钟左右,期间要随时打开电饭煲,看一下水还需不需要加以及用勺子搅拌,防止粥沾在锅底3当粥差不多变稠时加入香菇继续煮,最后加入鸡胸肉、盐、鸡精用勺子搅拌一下,拔掉电源让粥在闷一下。4当当当,撒些葱花美味的香菇鸡肉粥出锅啦~~~~
莎莎she
1准备食材,大米糯米各半杯,可以全用大米。2火腿肠切丁3鸡肉切丁4香菇,切条。5洗好米加入水,比平时煮饭水多两倍以上。把火腿,鸡肉,香菇直接加入电饭锅,加入盐,十三香,鸡精及香油!6我的锅是高压锅,直接煮粥模式,出锅就这样了!时间大概半个多小时!如果用普通电饭锅煮粥,有时候会噗锅,避免噗锅的话可以开盖,留一个缝!间断勺子搅拌,避免粘锅!7可以吃了!小窍门香菇鸡肉不要加太多,一碗粥里,香菇比米还多,绝对不是一碗好粥!????????
小榴莲妈妈
简单易学,美味营养
musicmiumiu
1锅加水放辅料2鸡腿放进去煮,没买到鸡脯肉3米淘洗干净放砂锅煮,把煮鸡肉的水倒进去4香菇切片5姜切末6胡萝卜切末7开了之后转小火8煮好的鸡肉撕开9放香菇10一勺盐11鸡肉连同骨头都放了12一勺五香粉13放胡萝卜14成品
柠檬味烤鱼
美味的香菇鸡肉粥,儿子说比肯德基的好吃。
那时花开正灿烂
1大米洗净放砂锅加开水熬2葱花、姜丝备用3香菇切片备用4胡萝卜切小粒备用5鸡胸肉切薄片、加盐、料酒抓匀腌制一下6大米熬至开花7加入香菇片8加入胡萝卜粒9最后加入鸡肉片10继续熬至黏稠11加盐、白胡椒粉、姜丝、葱花12最后加鸡精粉,搅拌匀就好了13盛入碗中,可以吃了
羊脂仙露
这是做给我们家宝宝的,小家伙好喜欢吃
杨小宝666
清淡养胃,非常简单。
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