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过年的脚步越来越近了，小区里挂的红灯笼、装饰品也格外的喜庆，游子们也归心似箭，脸上洋溢着笑脸，过年啦，在这里，祝福大家在新的一年里身体健康，万事如意！节日里难免大吃大喝，这时开胃，清肠的工作就很重要，只要肠胃好了，才能在春节期间吃出营养，吃出健康，银耳有补胃开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，爱美的女生更是离不开哦，多吃能使皮肤水润弹滑，椰汁清凉甘甜，汁清如水，晶莹透亮，清凉解渴。内含蛋白质、脂肪、维生素C，用椰汁炖银耳，更加滋润，非常好喝，试试吧~~
淘气包包
北京又是雾霾天当道了，今天开始连中小学生都停课了，如此恶劣的环境，我们为了保护自己的健康，不光是要带口罩，能够喝一些或是吃一些润肺的食物也是极好的选择。 银耳中含有脂肪、银耳莲子汤蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等，并含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。银耳多糖是银耳的最主要活性成分，对老慢支、肺心病有显著疗效。银耳性平味甘淡，能滋阴润肺，养气和血，补脑提神，尤其对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。并且银耳富含硒等微量元素，它可以增强肌体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化
热爱红烧肉
夏季清凉菜，操作简单，吃的是原汁原味，营养却一点也不少。
悠哈厨房
昨天在进口超市搬了一大堆在菜市场买不到的蔬菜，芦笋是第二次买。上一次用来炒肉感觉有点浪费。喜欢按照自己的意愿去做自己喜欢吃的。刚焯水出锅时就偷吃了很多。其实原汁原味的也好让人有胃口。
小玉厨房
菠菜虾肉丸子 彩色丸子打开孩子的胃蕾孩子们喜欢彩色的食物，天然植物染色，又漂亮又健康，可是常常无法达到满意的效果，因为无法取到足够多足够细腻的菜汁……虾壳素是很棒的东西，可是我们无法把虾壳嚼碎咽下，即使勉强嚼碎了，咽下了，也不一定能吸收……我的问题也是许多妈妈主妇的问题，这些问题现在已经可以解决了。今天这个丸子用到了蔬菜，用到了带壳的虾肉，用到了猪肉，关健是吃肉不见肉，有一台九阳破壁机就完全可以做到。破壁机的高转速击破食物的细胞壁，营养释放更充分，更有人体吸收利用。材料：新鲜去头大虾200克 猪后腿肉
辽南蟹
过年大鱼大肉过后青菜来洗刷一下肠道，来一道清爽凉拌菜，菠菜富含我们身体需要的营养价值，丰富的蛋白质对我们身体有益。
小黠大痴
抢手的筵席小菜【红油金丝芥菜】 这是我妈教我的，小时候，妈妈都这样做，特别喜欢这种小菜，芥菜特有的味道，辣辣的，蹿蹿的，一口下去，鼻子里面爽爽的，很过瘾的。连续做了好多肉肉，上些小菜，必然抢手！嘿嘿。以往做的时候没有用红油，这次创新加上红油，味道更加美了。材料：芥菜疙瘩 调料：盐 糖 色拉油 红油 花椒 辣椒做法：
辽南蟹
自己种的有机蔬菜院子大开垦了一个小位置种了好几种蔬菜能自食还能送人也是很不错的，家常的小做法。味道也是很不错的
豆帝煮Man
一年之中我最喜欢的节日是圣诞节，但是过去那些年，我都没有认真过过。今年住进了属于自己的新房子，我早早就说要搞点气氛。所以12月一到家里已经装好了一棵圣诞树，也拉起了彩灯，窗前门后还贴了圣诞老人的头像，张灯结彩的样子很像过年，一下子就喜庆起来。人是情绪化的动物，而情绪又是容易被环境感染的，就在这五颜六色一明一灭的闪烁里，能让人忘记圣诞过后是新年，而新年则意味着一年又过去了。除了圣诞装饰，我还打算在圣诞这天完成一件一直以来下不定决心的大事，所以这天还要做一顿浪漫的烛光大餐，正在密谋着这份简单又隆重的菜谱。这道
莉莉菲
西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。虾仁的营养也很丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。虾仁具有丰富的镁，镁对心脏具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利预防高血压及心肌梗死。虾仁富含磷、钙，对儿童尤有补益功效。这道菜的食材搭配，颜色、营养、口感各方面相得益彰，让人一下就喜欢上它。”
小草根家庭美食
过年大鱼大肉，肠胃和体重都觉得负担。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。萝卜含丰富的维生素A、维生素C等各种维生素；白萝卜中的膳食纤维含量非常高，通便排毒，多吃白萝卜能使得皮肤白嫩。来一道简单节后刮油美食吧——酸辣脆爽萝卜。
sourcehe
冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内比较燥热，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，而这时吃点白萝卜，其中的维生素C可帮助消化，促进新陈代谢，白萝卜能促进消化。在我国民间白萝卜有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。中午买了个白萝卜。炒个萝卜丝，加了点圆白菜丝和香肠，味道还不错。
金凤栖梧
一碗色彩漂亮营养丰富的五彩虾仁粥，让人看着心情非常愉悦，最主要是特别有营养，清淡清爽，适合老人孩子和身体不适的人，在寒冷的冬天，早上能吃上一碗暖暖的粥，人暖，心暖，能量也满满。
january0106
“黄帝始烹谷为粥”这一记载，说明在中国四千多年的文字记载的历史中，粥文化，伴随始终。 粥，在我们现在的日常生活中也是很常见的一种饮食，方便营养，尤其是在我们中国人的饭桌上随处可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密、相濡以沫。 今天的美目粥，尤其适合长期面对电脑的人群，我选用了巴马红粳米，搭配桂圆肉、枸杞子和红枣，巴马红粳米是非常著名的营养五谷杂粮，其性味甘、平，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和巴马境内土壤中特有的锰、锌、镍、硒等元素，还含有少量的B族维生素
情一诺
冬季的来临预示着旧的一年即将过去，每每这种时候总有万千思绪涌入脑海，想想这一年还是可圈可点的做了一些事情的，尤其是怀孕后身份的转变也让自己从不同角度观察这个社会，感觉真的周边的事物都变得不一样了，不过好在身边有一群志同道合且能够一起有商有量的闺蜜，顿时觉得现在的生活也可以如此不同。但是由于最近天气变化周遭的朋友都或多或少的开始感冒了，而且很不幸的是我也被传染了，可是鉴于不能服药的原则让我备受煎熬，好在在父母细心照料下也好的差不多了，但是冬天的感冒好转后慢慢变成了咳嗽，喉咙里总感觉痒痒的黏黏的，每到晚上还会
崇尚空调的猪
体重秤上多了几斤的不是脂肪是忘记脱掉的三层厚外套当天气预报的大雪纷飞取代了电闪雷鸣玻璃窗上哈的气擦出了又一个冬天有甜味的食物，往往都有温度来，吃点甜的，御御寒
Dyson食物猎人
超市买了点腊肉，用它和包菜炒了！比较下饭的一道家常菜！
麦子老妈
干煸菜，吃的就是重口，有机花菜是比较适合做干煸的蔬菜，调料即使放重一些，花菜吃起来也不会很辣，脆脆的有机花菜越吃越香~双十一屯了好多仲景香菇酱和香菇豆豉，香菇酱消耗得差不多了，豆豉还有还几瓶，用香菇豆豉代替豆瓣酱做干煸菜味道更棒~
小董妞@厨房
蔬菜沙拉，节后清脂的首选，清爽的蔬菜里面加入质量沙拉酱，味道很好的哦！
阿大^.^
这种海鱼的学名叫比目鱼，我们当地叫它方板鱼。比目鱼肉质细嫩，肉多刺少，所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助降低血中胆固醇，增强体质。这种鱼鱼刺极少，就中间一条大骨头，肉质鲜嫩，无论红烧、熬汤、烤制都很美味。
飘雪厨房
鳕鱼只有一根主刺，而且肉嫩鲜美，营养丰富，最适合小孩食用了。
阿大^.^
鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，此汤具有健胃，清热，降火之功效。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
果妈美食坊
【大虾豆腐煲】味道非常非常鲜美，用别人的话说：“鲜掉眉毛”鲜得不要不要的！先用火腿片和蘑菇熬汤，菇类的鲜甜融入汤水中，再放入豆腐和胡萝卜，最后放对虾，各种食材很好地融合在一起，这对虾什锦煲好吃易做，不妨在年夜饭来一道鲜甜无比的大虾豆腐煲！
康妮chen
清爽的豆腐圆子，加上饭吃汤泡饭真是舒服，稀里哗啦就吸进一大碗，
灵泠
微辣？微甜？微酸？看似平常随意的调料，却做出了令人举箸难停的鱼香味。其实鱼香菜肴是近几十年才发明的，史料记载，首创者为民国初年的一味四川厨师，因其风味独特，深得食客的喜爱。后来逐渐发展壮大，鱼香味便成了四川菜肴的传统味型之一。 常见的食材如猪肉、内脏、豆腐、茄子等等都适用于鱼香的做法，荤素皆宜。
林语私厨
1香蕉去皮切小段放入料理杯2 倒入200ml牛奶，搅搅搅，打打打3这样即可，倒入杯中4营养早餐来一份，因为我觉得香蕉甜度够了，所以没加糖，要是喜欢加糖和冰淇淋的都可以加进去哦
爱生活的馋猫
用酸奶代替沙拉酱做成沙拉会更健康哦，低脂美味又营养，多吃也不用担心热量高哦。
阿大^.^
奶茶里面加入了玫瑰，香味更加浓郁了，自己在家里做奶茶原来这么简单，下午茶来一杯很好的选择！
阿大^.^
吃不完的土司，变硬的土司又有好去处了，再也不用浪费啦，好吃的不要不要的~
虫妈小米
平日喝一杯蜂蜜柠檬茶，多补充些维C来增强抵抗力。多喝蜂蜜柠檬茶也有美白排毒防辐射的功效，甜蜜的健康一下，是不是很不错呢！
自由
昨天看着天气好就出门跑步去了，晚上开了电热毯然后没料到上火了嗓子火急火燎的痛，吃了点药，全天估计都要通过蜂蜜水和罗汉果水来度过了，蜂蜜据说可以杀菌消炎，反正我一般有个小小的不舒服都会喝上一大杯，估计心理作用下就好了大半吧哈哈~冬天最最发愁的就是没什么当季的水果，总不能想吃点零食就要肯白萝卜吧，不过像是柚子橙子这种柑橘类水果，冬天的倒是比深秋的时候好吃很多，吃完了橙皮也别剩下，做个马芬保证满屋飘香！哦，天儿有点冷，直接用了预拌粉，不喜欢的就用面粉加泡打粉代替咯~
恬萝姑娘
朋友去玩，竟然买了一大包葵花籽仁回来给我，说是让我做烘焙用滴。不过目前差不多已经让我这样抓一把一把的吃光了
大尘zi
老公念了很久的面包棒，这次终于给他做了，昨晚临睡竟然还提醒我别忘了给他装好要带去公司吃。。。材料：高筋面粉250g，蛋液50g，细砂糖50g，盐3g，酵母3g，牛奶115g，黄油25g，黑白芝麻30g
quenny
现如今生活条件好得让人到处找粗粮吃。但是吃惯了精粮细粮的肠胃，冷不丁地吃起粗粮来恐怕还不能接受。但是咱们可以想办法将粗粮细做，少食多餐，同样可以做到精致。做之前以为这个鸡蛋的处理会很难，但实际操作起来才发现根本没有那么难呢。将鸡蛋洗干净擦干后，在顶端用小刀戳个小拇指尖那么大的洞，然后将鸡蛋清和蛋黄很轻松的倒出来了。鸡蛋清和蛋黄可以分别放在碗中，这样还能做个戚风蛋糕，一点不浪费。如果混在一起了，做个全蛋式的海绵蛋糕或者炒鸡蛋也是不错的选择。
Meggy跳舞的苹果
早就想做这道江南的名点了，一直懒得动手。今日得空操练起来，没有用压力锅，用电饭煲煮熟，真的很好吃哦。
土豆丝卷饼
