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1甜玉米洗净，小心取下玉米粒。2将玉米粒放入锅中，加水煮开后小火煮5分钟，捞出沥干水分。煮玉米的水不要倒掉，很清甜，可以直接喝。3玉米粒放入碗中，淀粉和糯米粉以2:1加入拌匀。4平底锅加一点点玉米油，转动炒锅均匀受热，放入玉米粒均匀平铺，小火炸3分钟左右至定型不散开。5沿锅边倒入玉米油，油量没过玉米饼，转中大火炸约3，5分钟左右，至玉米粒金黄酥脆。6倒出锅中的油。7将玉米饼放在吸油纸上吸去多余油份。8装盘，撒上白砂糖，趁热吃。
圈住美丽
1水果玉米煮熟2煮熟的玉米把其中一行或相互间隔几行翘掉，这样留出位置，再用手掰就可以了。3取下的玉米粒很完整4玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀。5打入一个鸡蛋，拌匀6平底锅放少许油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开。7玉米粒按压摊开，再次加入食用油，开中小火煎制，煎制一面定型后小心翻面。（煎制过程中小心晃动平底锅，防止粘锅）8煎制金黄即可。9切成自己喜欢的形状，撒上白糖或炼乳。小窍门想做玉米烙的同学，也可以在第7步多倒些油，没过玉米粒，直接炸制，那样就不用翻面了，也不用害怕玉米粒会散掉。
泽瑞妈妈
香甜玉米烙，吃酒席的时候经常最后被当做主食甜品上桌，外表酥脆，内心香甜，很受大家欢迎的甜品小食。
阳春白雪小食光
这个黄金玉米烙说它是甜点也行，说它是主食也行，我觉得应该属于粗粮细作的一种，玉米多吃点对小孩儿的身体很有好处呢！
金山茶
做这个东西，纯粹是为了消耗家里那两根玉米而为，买玉米之前是想着水煮着吃的，买回家后又改了主意，没用这种方法做过，第一次煎，味道还不错，一定要趁热吃才美味。玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用哦。
Jackey猫
今天是一款不油炸的玉米烙，不仅油少，还加了些胡萝卜、西葫芦，增加玉米烙的营养。如果你的孩子爱吃，经常吃没什么不可以。
一日五餐辅食
1罐装甜玉米粒是熟的，倒掉多余的水分，玉米粒表面潮湿就可以，如果是生玉米，就要煮熟后把玉米粒剥下来。2将糯米粉、玉米淀粉倒入玉米粒中。3用筷子搅拌均匀，使每颗玉米粒都裹上粉，搅完是黏糊糊有水分的状态，这样煎的时候不会散开。如果太干可以少加点罐头玉米的汤。4锅里多倒些玉米油，加热到开始冒烟后倒出三分之二的油备用，剩余三分之一的油在锅中。5搅拌好的玉米粒倒入锅中，用铲子把表面压平，小火煎炸三分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成圆饼状，这个过程中不能动玉米粒，否则会散，可以端起锅轻轻晃动避免糊底。再把刚刚倒出的三分
忧郁土豆
到外面经常吃到玉米烙，但吃到很多次都是冰玉米粒做的，口感大打折扣啊，今天自己在家用新鲜玉米做的，吃了没话说啊！
落雨无声
1冷冻的黏玉米粒，熟的，自冰箱冷冻室取出，自然解冻2加1勺淀粉3多半勺糯米粉4拌匀，让每个玉米粒都沾上薄薄的一层粉5锅里多加些油烧热6倒出大部分油，少留一点7玉米粒倒入锅里，均匀铺开8小火慢慢煎，煎至晃动锅时，玉米粒可以整个在锅里滑动9倒入之前留出的油，油的量要没过玉米10继续小火慢煎，煎至玉米粒体积有些变小，焦黄干脆11小心倒出锅里剩余的油12把玉米烙小心滑进平底盘里13筛糖粉，趁热吃。14糖粉可以再多筛点儿，会更甜脆
烟雨心灵
1甜玉米煮熟剥粒。2加入比例为2:1的淀粉和糯米粉。3拌匀，使每一颗玉米都粘上淀粉。4不粘锅刷一层油，玉米粒平铺在锅中，稍煎使之定型。5倒入稍多的植物油小火煎炸至玉米粒金黄色。6倒去多余的油，玉米粒在厨房纸上吸油。7切成小块，适量撒些白糖。
清水淡竹
色泽金黄，口感甜香，好诱人的一道小甜点，深厚孩子们的喜爱，喜欢快来试试吧！
RLing
蒸玉米很多人都爱吃，刚出锅时香喷喷的，香甜可口，营养丰富。今天要给大家介绍一种玉米的新吃法，爱吃玉米的朋友，一定要试试，绝对不会失望的。做法简单，10分钟就能做好，将玉米粒裹上淀粉和糯米粉，煎炸后撒上白砂糖，颜色金黄诱人，口感酥脆无比，大小朋友都爱吃！
吾爱烘焙
玉米不要再拿来煮汤了，换一下这个新做法，不放一滴水照样很好吃，简单又省心。这道“黄金玉米咯”小孩子都比较喜欢吃，我小侄子在的时候，每次都叫我做给他吃，两个玉米我没吃几粒就被他吃完了。
鱼丸粗面儿
玉米的营养非常丰富，玉米中钙含量接近乳制品 玉米中维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍 而特种玉米的营养价值要高于普通玉米，玉米还可降低人体胆固醇 这一次做玉米放少了 如果多放点玉米，煎出来的玉米烙玉米粒粒分明，很漂亮的 也可以选用玉米罐头来做，口感更佳
放逐的青春
1准备好原料2玉米粒中加入玉米淀粉3抓拌均匀，适当的加一点点水4锅烧热，放入油，把玉米粒码放在锅中，开中过烙成整个的玉米饼5顺锅边倒入油，以盖过玉米烙为佳6开大火，炸3到5分钟7倒掉多余的油，表面撒椒盐或者白糖
心儿厨房
1将罐头中的玉米粒倒出，沥干水分2加入炼乳3加入白砂糖4拌匀5加入混合好的玉米淀粉和糯米粉6拌匀7锅中放入少许油8将拌好的玉米放入铺平，煎一会儿9再倒入较多的油，并不停移动锅子，使玉米烙均匀受热10炸10分钟左右11将油沥干，把玉米烙盛入盘中12切块，完成。
NICE2meetU
1新鲜玉米洗干净。2锅里水烧开之后，把玉米加进去煮熟就好了，然后拿出来放凉，或者是放冷水里放凉。3然后把玉米粒剥下来，我是直接用刀弄下来的，有一些玉米粒粘一起了，就用手把它分开就好了。4加入淀粉，用筷子搅拌均匀。5使每个玉米粒都沾上淀粉。6锅里放一点油，把玉米加进去，用锅铲稍微把玉米弄平一些，我用的是炒锅，用平底锅更方便，我家平底锅有点小，所以就直接用炒锅了。7然后再加进去多一些的油，油尽量超过玉米，用小火慢慢煎到定型，可以左右晃动一下，大约小火煎个3分钟左右就好了。8再转中火煎个一分钟就好了。9把多余的
做个吃货就好
1准备材料，将玉米粒洗净控干水分2加入生粉拌匀，使每颗玉米粒都均匀的包裹生粉3锅里加入多一些的油烧滚热，并倒出备用4锅内留少许油，放入玉米粒，小火摊平5倒入之前烧热的油，没过玉米粒，大火炸制6将油篦出7装盘，撒少量粗砂糖8最后挤一些沙拉酱，既做装饰，又能增添口味，比传统的一味甜腻要胜出许多
海蓝澜
1一根水果玉米蒸熟。2糯米粉准备就绪。3淀粉和白糖准备就绪。4剥出玉米粒放入碗中。5加入淀粉和糯米粉1:1的比例。6放少许糖加水搅拌均匀。7马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入玉米糊。8小火慢煎至一面定型上色。9翻过面继续煎至上色。10煎好后放入吸油纸上控油。11上桌前再撒入少许白糖哦。12美美的黄金玉米烙就可以享用啦。13香甜可口，老少皆宜！太赞啦！小窍门金灿灿的太讨喜了！马克西姆不粘锅轻松驾驭，厨房小白也可以哦！祝您牛年大吉！
米拉Miira
玉米的营养价值和保健作用都是很高的，不管是直接煮或者炒玉米粒都不会有剩。哈哈~~~~~~~~~·· 玉米烙其实用灌装的去做更好吃，貌似这个玉米淀粉的比例还少了点，，可以多加一些，做出的成品会更好看
吾爱烘焙
最近发的菜谱全是夏季所爱，既当甜点又饱腹，喜欢的亲们看过来～
张小默餐桌
最近小巷口经常有煮熟的玉米棒卖，奶白的玉米粒，非常的香糯，除了直接啃来吃，还有可做成玉米烙，脆脆的外壳，里面包裹着嫩香的玉米，嚼一口，满嘴的清香。
A苹果小厨
1准备玉米2将玉米煮熟3将玉米粒取下，可准备些芹菜沫和胡萝卜沫，将淀粉，糯米粉，鸡蛋蛋黄放入玉米粒里一起搅拌4平底锅加油烧热，倒出来一些油，玉米粒放入煎锅，用勺子压平，小火慢煎5将煎好的玉米烙放在吸油纸上切好，摆盘，最后用白糖，沙拉酱，糖豆装饰一下，香喷美味的玉米烙就做好啦～
樱桃芳
1原材料2掰下玉米粒3玉米粒入锅煮熟4控干水分5加入生粉、糯米粉、炼乳拌匀6锅里放油，烧到一成热放入玉米粒，平铺好，放入喜欢的磨具，做几个带造型的哄宝宝开心。（如果不加磨具就直接铺平）等固定形状后中火煎至两面金黄7出锅控油小窍门要用不沾锅
叶子的小厨
小时候吃了玉米烙，才发现原来玉米还有这种吃法嘿！喜欢上面撒好多的糖粉，还有那些彩色巧克力针，超级童真，超级怀念~~香甜的味道，超级适合下午茶点心。超受欢迎，饭店必点的小吃之一~真的是可谓老少皆宜的美食~
檰糀￡餹
玉米烙是我全家都爱的点心但我不怎么去做，因为费油呗~~之前都是用的大平底锅，那油用起来就像水一样哗哗的往里倒啊这次我换了一个小的方形平底锅想着能节省点，没想到做好的玉米烙效果也是出奇的好这个夏日，可以让玉米烙成为我家餐桌上的常客了~
ゞ╃凃鴉
1将甜玉米煮熟，最好带几层嫩皮一起煮，我感觉这样煮出来的味道更香。2将玉米放凉后把玉米粒剥下来。（生玉米也可以，但是煮熟的玉米比较好剥粒）3要把连在一起的玉米粒都分开，不用把水份沥太干，还要保持外表有水份。4给剥好的玉米粒中加入适量淀粉，搅拌均匀，保证每粒玉米都被淀粉包裹。5平底锅内倒油，油可以稍微多一点，油烧热后倒入玉米粒，均匀的平摊开。煎的过程中不要翻动，让玉米烙定型，成一个大大的薄圆饼。6等整个玉米烙定型后，再加入油，让整个饼浸在油里炸，炸的稍微干一点。7炸好之后倒掉多余的油，把玉米烙盛入盘子里，趁
圆小π
第一次做的玉米烙，虽不完美，但也粒粒烙在心间甜在心里，一步一个脚印迈向美好的未来
coldly
1甜玉米粒在水中煮熟2捞出放在碗中3放入两勺淀粉拌匀4打入一个鸡蛋拌匀5平底锅放油，下入玉米粒铺平小火两面煎黄6切块摆盘，趁热在上面撒上白糖
清水淡竹
1玉米粒煮熟裹上玉米淀粉2锅内座少许底油，将玉米粒下锅后哟个铲子压平收紧3待玉米饼在锅内可以轻松旋转时再加入适量油，使之没过玉米粒，煎至两面金黄时沥油出锅装盘。4可以随自己口味撒糖或者椒盐，抑或原味均可
老鱼吹泡
步骤图还没照，很简单的一道甜品，一说就会
《中华火夫》
金灿灿的玉米烙，带着淡淡的清香味，大人孩子都爱吃
Anna美食
1玉米煮好后，剥成粒2鸡蛋打散后，搅匀3将玉米放入鸡蛋中，加入适量白糖、淀粉、面粉，不用加水。4调成糊状即可5锅中放入少量油。6油温到4成热时（即手放锅上方稍微感到一点热），放入玉米，摊平后，不再翻动。调中火。7大约2-3分钟后，晃动锅子，如果玉米饼能晃动，则沿锅边倒入油至没过玉米饼，继续炸4-5分钟。8待表面金黄，即可捞出控油，一分为八，即可食之。
千门封竹
新鲜的苞米上市了，怎样做才好吃呢？记得有一次去饭店吃法，请客的人就点了一道黄金玉米咯。那种稣脆、甜馨的口感，我念念不忘。所以，当新鲜的玉米棒上市的时候，我就想自己给家人做一道黄金玉米烙。
小家有女初长成
1玉米粒罐头打开将玉米粒冲水，将水沥干，放入生粉搅拌均匀，依据生粉质量拌至粘稠为止！2锅烧热，放清油烧热，倒出，留少许，将玉米粒平铺在锅里，手沾点水轻轻撒在玉米粒上，倒入刚刚烧热的油，浸炸至玉米粒浮上来，香脆可口，色泽金黄的玉米烙就完成了！谢谢大家关注！后期有更多美食奉上！3亲，记得像我这样切好，撒上白糖喔！小窍门控油时要小心，油溅到身上很疼的
我们仿佛在哪见过
最近的玉米是非常的新鲜好吃的。用新鲜的玉米做一道玉米烙。成本两块钱的玉米一大盘。非常这孩子的喜欢，而且很高大上。方法也非常的简单，这道菜难就难在好多人做出来会粘连在一起。还不是像我做的这样颗粒分明。怎么才不会粘连在下面的菜谱中会有介绍。
雨欣欣欣
