搜索
最近灰灰同学非常勤快哈，每天都坚持更新美食日记，鼓掌鼓励一下哈。 本来是本着只有周末才拍菜的原则，结果昨天下班回家之后，发现老妈买了荷兰豆，我老妈可喜欢吃荷兰豆啦，脆脆嫩嫩的，还带丝甜味，C70 Y100的翠绿看了让人心情大好，于是就想着再来配点红，将对比进行到底，将家常到底。 不想错过这抹翠绿的就赶紧抓紧吧。
薄灰
1荷兰豆洗净，撕去老筋2蒜、辣椒切丁3锅里热油，爆香一部分蒜蓉4放入荷兰豆拌炒5翻炒至荷兰豆断生后调入少许生抽6放入小米椒再炒一会7再放入剩下的蒜蓉8翻炒均匀，调入少许盐提味即可
juju菊娜
荷兰豆鲜嫩清爽的口感，加上浓郁的蒜香味，令整道菜更显清香，味道也变得更加香甜
妍之有你
1荷兰豆，剪掉两头；洗净；2热锅，放入茶油，放入蒜泥；3煸香后，放入荷兰豆；4翻炒出锅；荷兰豆很嫩，很容易熟的；5不要放水～～～
祺妈雨夕
1材料。2红椒切丝，蒜切末。3锅中加入适量清水放入小勺盐，大火煮开。4放入荷兰豆焯水五秒钟，捞出控水备用。5锅中放入适量食用油，下蒜末炒出香味。6放入红椒丝翻炒几下。7放入荷兰豆豆翻炒均匀。8分别调入小勺鸡粉和一勺生抽翻炒均匀即可出锅。9过完年减肥了，多吃素菜。
飞燕888
春天来了，小树发芽了，我家饭桌也绿起来了！今晚荷兰豆配黄瓜
小帅厨娘
家常菜---蒜香荷兰豆
政妈妈
简简单单也不错的呢。
映映爱美食
简单快手的家常菜。
满宝妈妈
荷兰豆以食用嫩荚为主,荷兰豆营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。
Qiuyue0815
1准备材料。2大蒜切成沫。3锅中倒油，下蒜泥炒出香味。44、下荷兰豆翻炒。5加些水，少加些，我加的多了。6在出锅的时候再放些蒜沫，可以使菜有更浓的蒜香味。
紫色VS果冻
喜欢吃荷兰豆。可这豆类是一定要做熟来吃，生吃会中毒的。因含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破坏。否则，人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等。此外，生豆中还含有蛋白酶抑制剂、抗维生素等物质，对营养物质的消化吸收有不良的影响。
英英私房菜
1准备材料。2荷兰豆撕掉筋洗净。3葱姜蒜切碎。4锅洗净烧热放入适量油，放入葱姜炒香。5放入荷兰豆翻炒均匀。6放入少许水多翻炒一会。7放入适量盐炒匀。8放入蚝油翻炒均匀。9放入蒜末翻炒均匀即可出锅。10成品图。小窍门荷兰豆要多炒一会以防不熟吃了中毒。
云朵里的那只猫
本来要用蒜末来的，只是所有的大蒜都发芽干瘪啦。去采了点自己种的蒜黄来代替。
不做妖精好多年
1材料：荷兰豆（已摘洗干净）、蒜末2将已摘洗干净的荷兰豆下入沸水中焯开至断生，捞出。3烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。4接着，合入焯好的荷兰豆翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀，即可。8出锅，装盘。
花鱼儿
11.将荷兰豆先洗后择，这样更干净。22.大蒜，去皮、洗净，切成碎。33.温油加入葱花爆香。44.放入荷兰豆大火快炒。55.当荷兰豆变色后，加入蒜碎。66.加入适量盐、香油出锅。小窍门1.爆葱花时，火候别太大。。（今天我这火就大了。。。）2.荷兰豆变色就放蒜、调味、出锅，这样的脆口的。
千与千润
清新小炒一盆，又有自然的甜香，并且很爽脆、、、
亲亲妈
1材料：培根、荷兰豆、大蒜、干辣椒。2荷兰豆撕去两边老筋洗净沥干水分，培根切片，大蒜切片，干辣椒擦掉干灰尘。3烧热水放点盐，焯一下荷兰豆。4焯过的荷兰豆放冰水里晾凉，沥干水分。5热锅直接煸炒培根。6培根煸炒出油下大蒜、干辣椒炒出香味。7下荷兰豆快速翻炒。8加盐和鸡精调味即可。
cissey
端上这盘菜，你会觉得整个餐桌都变得春意盎然，生机勃勃了！ 荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。 具有和中下气、利小便、解疮毒等功效。
开心小精灵
1把荷兰豆放入锅里翻炒2葱、蒜切好备用3锅里放油，葱、蒜末炝锅4放入洗好的荷兰豆，翻炒5快熟时放入蒜蓉，加盐调味6蒜香荷兰豆出锅了
我吃我馋
端上这盘菜，你会觉得整个餐桌都变得春意盎然，生机勃勃了！
温馨小饭桌
荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛，从世界各地带来各种舶来品，于是，当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡，也沿用了当地的叫法，称荷兰豆为荷兰豆。有趣的是“荷兰豆”在荷
寻一份安逸_
简单的蔬菜 营养又美味
安太太boh
1荷兰豆摘好，洗净。2荷兰豆炒好（开锅倒进荷兰豆，半分钟就可以关火）。捞出来，凉水过2遍。3大蒜切成沫。肉切成片。4倒油，小火，放如蒜末，至蒜沫微黄色。5往蒜末里倒入少许酱油。6转大火，将肉片倒入锅中，再倒酱油翻炒。7倒入荷兰豆翻炒，加盐（一勺半）8加入耗油，炒3分钟。9关火，美味出锅。
沙粒。
1大蒜剁成末,荷兰豆剥去筋丝2锅烧热水3把荷兰豆绰熟4放入清水过一下,保持脆感5沥干水分装盘备用6热锅入油,放入蒜末爆香7放入荷兰豆,加一勺盐,翻炒几下8放入半勺鸡精炒两下即可
京京~
夏天简单快手菜
乐：在吃
1荷兰豆去两头去两边的筋，洗净后汆水备用2大蒜头洗净拍扁后，随意地切成大块即可3炒锅中放入少许油，将大蒜头爆香后倒入氽好水的荷兰豆，加适量盐和味精后翻炒至调味料融化即可出锅。小窍门荷兰豆氽水时水中可加入少许盐，氽好水后个人喜欢用凉水再激一下，保持颜色碧绿
米宝宝Emily
