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双重的味道，漂亮的纹路，吃在嘴里美在心里～必须是斑马纹戚风
心美食
没有奶油的蛋糕也可以很漂亮，一层原味蛋糕，一层可可味蛋糕，层层香甜，层层美味。此配方为一个8寸戚风蛋糕的量。
石榴树2008
喜欢戚风的松软和细腻，这次做个带花纹的
咸鸭蛋蛋
1蛋黄打入无水无油的盆中2加入白糖、玉米油、牛奶3用手动打蛋器抽打至乳化状态4倒入低粉5翻拌均匀6蛋白中加入白糖7用电动打蛋器打至发8取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中9切拌匀10再加入1/3蛋白霜切拌匀11最后把剩余的蛋白霜全部倒入蛋糕糊中12切拌匀13倒出其中的一半加入可可粉14切拌匀15舀一勺原味蛋糕糊放入模具16再舀一勺可可蛋糕糊浇直原味蛋糕糊中间，依此类推，浇完所有的蛋糕糊17放入160度上下火预热10分钟的烤箱，温度调至130度，上下加热50分钟，烤好立即取出倒扣，凉凉脱模18切开看看19撕下一块花纹
尖角小荷
戚风蛋糕本来就有如云朵般柔软的细腻口感，入口即化 ,让人回味无穷 ，可可粉的加入，不仅可以给蛋糕来了点颜色，也让蛋糕也有了几分灵气，赋予了蛋糕一种特别的香气，十分美味。
追逐阳光
一直喜欢这款蛋糕，清晰漂亮的纹理，浓浓的香气，没有任何添加剂防腐剂，只有纯手工制作的口感，为家人送上满满的爱！
筠旸JY
戚风蛋糕一直是让人疯狂而必须攻克的作品，因为生日蛋糕的主要的蛋糕胚一直是戚风。在攻克了原味戚风后，可以尝试做做其他的作品。斑马纹是一款非常漂亮的蛋糕胚，口感非常棒。满嘴可可香又不至于太过浓烈发苦非常适合浪漫的你
豆帝煮Man
口感轻盈细腻，纹路漂亮，切下来一块是相当美味的下午茶甜点。快来和我一起分享吧！
花儿萝卜
1蛋清蛋黄分离，蛋清要放在无水无油的干净容器内，放冰箱冷藏室备用。2蛋黄倒入牛奶搅打均匀，倒入玉米油搅打均匀，最后倒入白糖搅打均匀。3筛入玉米淀粉和低筋面粉，用刮刀或手动打蛋器画“之”子手法切拌成均匀的蛋黄糊，切忌画圈以免蛋糊产生面筋。4切拌好的蛋黄糊5取出蛋清，挤入少许柠檬汁或白醋，用电动打蛋器调至高速打至蛋清起泡，倒入剩余白糖1/3继续搅打。6打至浓稠再倒入1/3白糖，高速继续搅打。7打至蛋清出现轻微纹路倒入剩余白糖，打蛋器调至低速，继续搅打。8提起打蛋器，蛋清出现短而坚硬的小尖头就是做戚风蛋糕最好的
☆开心美食☆
1准备食材（牛奶和柠檬汁忘拍了）。2蛋清蛋黄分离，必须要是在无水无油的盆里。3蛋黄加入四十克白砂糖。4用手动打蛋器打均匀，滴入香草精。5先放入玉米油，继续打匀，再放入牛奶。6打好的蛋黄。7用面粉筛过筛180克低粉。8画“之”字搅拌，千万不要画圆圈⭕，容易起筋。9蛋白里滴入柠檬汁，用电动打蛋器打发蛋白，这一步很关键。10低俗打发至起泡，几秒钟。11将白砂糖（蛋白用的另一部分）的三分之一倒入蛋清中，继续高速打发至细腻。12再放入三分之一白砂糖打发至湿性。13加最后的三分之一白砂糖，像图中这样提起呈小三角状，感
筠旸JY
如果你愿意一层一层的剥开我的心，你会发现，你会讶异，你是我最压抑，最深处的秘密。
tgcyy
1材料。220g热水加入8g可可粉，搅拌至均匀无颗粒备用。3准备好两个干净无油无水的大碗。4准备好两个一样大的勺子。5蛋黄蛋白分离开来。6蛋黄加入十克糖，四十克玉米油五十克牛奶搅拌均匀。7筛入低筋面粉。8切拌至均匀无颗粒的蛋黄糊备用。9蛋白中加入几滴柠檬汁，启动打蛋器打至粗鱼眼泡时加入第一次糖。10继续打至蛋白细腻状态时加入第二次糖。11打至蛋白有弯钩即湿性发泡状态加入第三次糖。12打至能拉出小尖角即干性发泡即可。13取三分之一蛋白到蛋黄糊切拌均匀。14把蛋黄糊放入蛋白中切拌均匀。15均匀的分成两等份，一
飞燕888
大多数斑马纹都是咖啡色，我今天用的红曲粉，个人觉得颜色很漂亮，斑马纹的不规则花纹，加上松软的戚风蛋糕，你绝对是抗拒不了美味滴诱惑做起来吧！????
小帅厨娘
好看又美味的斑马纹戚风~~
花小鹿
1鸡蛋加入油打匀后加入牛奶打匀2筛入低粉拌匀3蛋白加入柠檬汁后打至粗泡后加入盐、和糖（糖分3次加入）打发至发泡4去三分之一到蛋黄糊5翻拌均匀6将翻拌均匀的蛋黄糊到入蛋白盆中7翻拌均匀8取适量蛋糕糊放入好时巧克力酱拌匀9先到入原味蛋糕糊后再中心到入巧克力蛋糕糊然后继续在中心到入原味蛋糕糊依次类推全部到好后震出气泡10然后在表面挤入适量巧克力酱11用刮刀不规则的划出花纹12放入预热好的烤箱180度烘烤10分钟后转110度烘烤50分钟左右即可13取出蛋糕震出空气后倒扣14成品15成品小窍门1、烤箱温度各家不一时
鸣翠燕
1容器中打入三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入玉米油42克，白糖5克，水40克，低粉50克。2调成面糊。3面糊分成两份其中一份晒入5克可可粉。4拌匀。5蛋清打制起泡。6分三次加入60克白糖。7用打蛋器继续打发。8打发制提起打蛋器有小尖角。9打发好的蛋白分成两份分别放在原味蛋糕糊和可可蛋糕糊里，分别翻拌均匀。10模具中用勺子舀入一勺原味蛋糕糊。11如图，两种蛋糕糊用勺子交替舀入模具中。12拿起模具震两下，震出气泡，烤箱提前预热五分钟，上下火150°烤40分钟。13烤好倒扣放凉。14脱模完成。15成品图。
最初的最美❤
