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饭盒君又来了，这次盛放我的西红柿牛肉面~~~夏天来了，再也不能吃那么辛辣了 但是...但是 我爱吃肉这事儿根本戒不掉了。那就来个酸甜口儿吧，老爸 爱吃面条的境界不是一般人能比的，拉条子 揪片子 擀面条...说实话 离开家多年我不怎么吃面，一来 小时候随着老爸吃多了，二来 自己一个人做面条太费劲。说到这里，几十年了 一大家子的饭菜都是老妈张罗的（妈 辛苦了 ）！五月 家里葡萄园的枝蔓上架了，爸妈开始早出晚归的忙碌了，两个人 吃饭肯定又凑合了。一锅牛肉 一份高汤 一碗面。西红柿牛肉面真的是大爱，小时候 妈妈总
花事了的花
牛肉面一直是小胖妞的最爱。无论是红烧，还是像今天这样加西红柿一起烧，拌进面条里，每次她都能迅速地解决掉一碗，然后，仰起她胖乎乎的小脸，用一双又黑又亮的眼睛望着我：“妈妈，我能不能再吃一碗……”光是瞧瞧她眼睛里满满的期盼，你又怎么忍心拒绝呢？
提啦米酥
炎炎夏日，吃不进东西，做了一碗孩子最爱吃的牛肉面，一大碗全吃了没剩，营养到了。
金凤栖梧
煮西红柿牛肉面的时候，要去掉西红柿的表皮，这样吃的时候就不会有西红柿的皮粘到嗓子眼上，难受得上不去，也下不来的了。另外西红柿一定要炒，还要炒得到位，不然味道可是出不来的，
石榴树2008
今天的午餐，一道家常面很久没有吃面了，久违的味道！
逝去的爱情
1备好所有食材。牛肉洗净后切成适口大小约4公分。牛西红柿洗净后切四等份，红萝卜削皮后切滚刀。洋葱切大丁，青葱切段，蒜头剥去外膜。2将牛肉移至锅边，利用牛肉煎出的油脂来爆香只留1大匙，其他捞除，再放进「A爆香材料」用小火爆香。约2分钟3起锅不放油，摆进牛肉，用「中大火」将表面略煎焦黄，锁住肉汁，炖煮后口感更棒。约8分钟4接着，加进洋葱丁拌炒至洋葱飘出香气。5开始下「调味料」，先沿锅边绕一圈呛入「酱油」并拌匀，再加进「冰糖、辣豆瓣酱、沙茶酱」，最后呛入「米酒」，略为翻炒至飘出酱香即可。6【开始炖牛肉】取一内锅
台湾大同TATUNG
正好昨天做了好吃的酱牛肉，冰箱里还有没吃完的，早晨就来用它做个酸香可口的牛肉西红柿面吧.
石榴树2008
1牛肉剁碎，加上盐、香油、料酒、生抽、省份、鸡精研制15-20分钟2洋葱切片，西红柿切丁备用3洋葱切片，西红柿切丁，葱备用4起油锅，加入洋葱翻炒，炒至洋葱变软，颜色变暗，冒出香味，并加入少量盐5加牛肉碎继续翻炒5分钟，加入西红柿继续翻炒6此时，加入番茄酱和糖，根据个人口味来适量增加番茄酱，我个人喜欢酸甜一点的，可以多加一些。如果还喜欢再酸一点，可以加少许进口的原装西红柿酱，口味会更加酸一些7烧水下面，下8-10分钟，捞起面条入冷水中放凉8面条摆盘，再浇上诱人的西红柿牛肉酱，一道美味的西红柿意大利牛肉面就出
小肥兔兔
牛肉，我很少买也很少煮，因为不大会煮，每次都煮老炒老！这次尝试煮起来挺嫩的！挺鲜美的！老公家是龙岩的，吃牛肉比较多，没有和他结婚前我牛肉类吃得少，貌似也不是很喜欢这些味道，公婆煮的都很好吃，我也爱上牛肉的味道！
Ai美味之旅
今天降温了，来一碗热乎乎的牛肉面，真是舒服！
悦悦玉食
1牛肉切丁，开水汆一下。2西红柿顶部画十字，开水走一下去皮，切丁，洋葱切块，姜切片，香葱香菜切段，青菜洗干净，备用。3炒锅内放油，放入花椒，大料，然后把洋葱放入炒出香味，加入西红柿和牛肉翻炒，放老抽上色。4倒入高压锅，加适量的水，烧30分钟。530分钟后，再重新倒入炒锅内，开火。6放入青菜，加适量的盐，白糖，鸡精，青菜断生关火。7面条煮熟后，捞入碗内，浇上汤汁，撒上香菜和香葱。齐活！可以开吃了！小窍门喜欢吃辣椒的朋友可以在倒入高压锅的时候直接放几个干辣椒进去哦！
家有馋猫小TT
下午做了酱牛肉在锅里焖着。女儿突然说：妈妈我晚上想吃牛肉面。好吧，那就拿酱牛肉充数吧。
优优0803
1菠菜洗净用水烫熟捞出沥干水分备用、荷包蛋煮熟、西红柿烫熟2牛肉切片3原汁牛肉卤4锅中放入适量水烧开后放入面条煮熟后捞出放入牛肉卤中5加入菠菜、荷包蛋、西红柿和牛肉的成品。
鸣翠燕
面条最近非常喜欢，日料的豚骨拉面，老张牛肉面都是不错选择，昨天突然想做一碗尝尝，于是买牛肉开始准备，味道很不错
hsll
昨天的牛肉，今天的牛肉面
小轩窗·正梳妆
冬天的早上来碗热乎乎的牛肉面甚是不错，吃面喝汤整个人全身都是暖呼呼滴哦，明天你也试试吧！
小帅厨娘
家常菜，家的味道！
小满日食记
