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自制苹果酱，天然纯净，无需添加任何添加剂，做出的口味堪比丘比苹果酱哦。
左手倒影
这个苹果酱是很久以前做的，因为图片拍的不清晰，另外这个果酱大家都会做，实在没什么技术含量，所以就没发上来。今天有个小朋友非要上俺家解馋，偏偏俺家没啥可解馋滴，没辙了，只好拿这个来凑数。今天中午可以买个吐司，然后抹上俺做的苹果酱，再来杯热饮哈~~~
浓咖啡淡心情
秋天正是收获的季节，各种瓜果新鲜上市。其实，吃新鲜的水果最好了，但是，有时候做面包、派什么的，需要夹心馅料，就会用上果酱。而且做好的果酱放在冰箱，还能保存一段时间呢！ 很多果酱的做法是把水果用搅拌机打碎，然后再进行加温、加糖等等。我就很喜欢吃苹果果酱，而且特别喜欢那种带果肉颗粒的，因此啊，我做苹果酱就不用搅拌机。做法很简单，味道超级好呢！
小厨飘香
绝大部分水果都可以做果酱的，自制果酱通常添加糖、柠檬汁与蜂蜜作为添加剂。糖与蜂蜜都是很好的防腐剂，还要以起到保鲜的作用，常添加的糖有：白糖或冰糖或麦芽糖，或只用其一，又或者一起用其中两种，随果酱的种类来添加。柠檬汁是一种很好的调味料，把柠檬汁加入肉类中，可以消除腥味，亦可促使肉类早些入味，如在洋葱等强烈气味的蔬菜中，加入少许柠檬汁，可以减少异味。柠檬汁的作用是调节酸度，如本身带有酸味的水果，如山楂等，可不必再加。自己做的果酱，放心，无添加剂，可以自享，佐面包吃，或者加在饮料或白开水中，风味特别美，也可馈赠
陶然百合
秋天的水果真是太丰富了，新鲜的水果食用方便，维生素C含量也高，植物纤维也能让肠胃很舒畅。想不上火，多吃蔬菜水果不是没有道理的。新鲜水果有诸多好处，但为了能长期享用水果带来的美妙口感，除了现在的商用冷库可常年提供新鲜水果，咱还可以把水果做成果酱，虽然会损失一些营养成分，但却能带来与新鲜水果不一样的口感，甚至由于果酱的参与，我们还能创造出更多的美味。早餐吃馒头、吐司时，舀几勺果酱抹在上面，清新甜美的口感让人食欲大开；再或者吃自制酸奶时舀几勺，两者互相衬托着也更能品味出各自的魅力。虽然糖多吃了会让人发胖，但错不
Meggy跳舞的苹果
有很多水果都可以做果酱，自制果酱一般都是要添加糖、柠檬汁或蜂蜜。糖与蜂蜜都是很好的防腐剂，还要以起到保鲜的作用，常添加的糖有：白糖或冰糖或麦芽糖，或只用其中一种或是用其中两种，随果酱的种类来添加。 柠檬汁是一种很好的调味料。柠檬汁的作用是调节酸度，如本身带有酸味的水果，如山楂等，可不必再加。 自己做的果酱，无添加剂，可以放心享用，夹面包吃也很好！做了很多次果酱每次都做的不多，老是忘了拍图，所以都没发帖子，这次应女儿同学的妈妈要求，做的多，也拍了图，和大家分享！
开心永远
国内的食品安全一直没有丝毫的保障。甚至麦当劳之类的牌子链接企业，也同样存在着问题。 记得以前在国内，很喜欢吃麦家的派，尤其是经典的苹果派。多少年都没有再吃过了。这两天突然想起，于是自己动手，丰衣足食。趁着刚烤出来，还热乎的时候吃，“小心热馅烫口”，是这么写的不？
睡觉绵羊
1苹果去皮切片切片。2加入清水，水大约是苹果的三分之二。3加入80克冰糖。4大火煮开。5小火慢慢煮。6不停搅拌防止粘锅。7越来越粘稠。8如图即可。9成品图。10再来一张。
最初的最美❤
这苹果还是过年亲戚送的一箱，至今都没吃完，好多已经坏掉，没办法把好一些保存在冰箱里，可是每次买的菜就没地放了，实在没人吃了，就做苹果酱吧，反正闺女爱吃吐司，每次都是买的果酱。这次做了苹果酱，不仅把苹果消灭了，也不用买果酱了。苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经；具有生津、润肺，除烦解暑，开胃、醒酒，止泻的功效；主治中气不足，消化不良，气壅不通，轻度腹泻，便秘，烦热口渴，饮酒过度，高血压等。
天山可可
苹果做成果酱，送给好朋友????。
美味无极限
出门了一趟，家里的苹果不高兴，焉了，孩子也不爱吃，扔了吧，可惜，拿来做苹果酱很不错，可以抹在面包上，也可以加在酸奶里
龙宝宝陈诺
1买回的苹果拿盐搓洗苹果皮，后拿盐水泡半个小时。2冲洗干净淹水后切块。3切块的苹果泡在淡盐水里，以防它变色。4冲洗下后丢榨汁机里。5果汁倒钢锅放冰糖熬。6挤柠檬汁，我挤进去了整个的柠檬汁，不喜酸的朋友可以少挤点。熬到水份蒸发掉，果酱粘稠，用勺子勺起果酱，并倒置，果酱会挂在勺子上，即说明果酱已熬好了，关火。7酸甜可口的苹果酱，丝毫不比外面卖的差吧。
乐宝媽
好喜欢吃卡士达排包，之前买的果酱用完啦，刚好家里有几个苹果，就随机做了个苹果酱，非常香甜，以后都不打算买外面的果酱啦，自家做的新鲜，没有防腐剂，吃得开心安心！
suehong0929
家里苹果吃不了，还得做苹果酱，吃面包果酱吃的也多，上次做的果酱只能用面包夹着吃，做蛋卷就不适合，因为是粗茬的，今天做的是用料理机打的，所以可以两用，做蛋卷也行，吃面包也可以。
秋雁红枫
做了一个吐司，就想也换换口味，抹点果酱什么滴，于是就用了2个苹果制作果酱。可是吐司做好后果酱却没用上，木关系，大不了偶抹在馒头上。
美味无极限
1苹果洗干净备用（去不去皮随自己），去核切成小块儿，撒上白糖放冰箱腌制2个小时以上2腌好的苹果块儿会有一些糖水溢出，一起倒入平底锅内，开小火慢慢煮3当苹果块儿变软后关火4将其放入料理机打成苹果泥，打成泥的苹果再次倒入不粘锅中5半个柠檬用力挤出柠檬汁（这个量不需要太多）6用刮刀慢慢翻炒至果酱变粘关火，稍凉后放入容器中小窍门苹果块儿可以切小点儿，操作起来更容易
火舞的飘雪
1准备材料。2苹果去皮后，擦成丝。3放到无水无油的高压锅中。4先大火煮，再转中火盖普通盖子。5煮至出水后，转小火，把水分逼出。6用无水无油的勺子舀出苹果汁。7锅中的苹果丝差不多用勺子压不出水了。8就用原盖子小火煮15分钟，排气后开盖晾凉后装瓶即可。
香橙可米露
自己做的果酱，没有防腐剂，没有甜的夸张的糖，没有这胶那胶。而且那个香甜劲儿，可真不是外面买来的果酱能比的。纯天然的东西，就是有这个“范儿”。
tobeagnes
想让苹果酱久存不变质，你可以这样做哦。
秋雁红枫
苹果含有丰富的果胶，有降低胆固醇的功效。因为胆固醇高，所以非常中意这个功效，由此，苹果营养丰富，功效很多，是老少皆宜的鲜果佳品，成为家中水果的首选。每天吃苹果，苹果的吃法也多种多样，做成果酱是其中之一。
尔东叶
我做苹果酱时喜欢加一个猕猴桃，感觉这样味道更好。
雾霜
家里剩了4个苹果，味道一般，吃不了用来做果酱，健康没有添加剂，吃着放心，这是第一次做很成功。
meimeichufang
每次发的苹果，没吃完办公室越存越多，想着给榨成果汁比较爱喝，买来榨汁机没榨几次就不感兴趣了，偶然看到介绍各种自制果酱的方法，想着要动手把苹果处理了，嘿嘿，第一次做，还算成功，口感细腻酸甜，很好吃哦。
荷包里的、单人床
家庭简单自制又健康的果酱！
用心做出好滋味！
1苹果。2把苹果皮削掉。3把苹果切成小块放到榨汁机里放点水打成泥。4把炸好的泥倒到锅里放糖，在炉子上烧有点稠就好了。5成品。小窍门果酱做好了，要放到冰箱里，尽快把它吃完，因为没有防腐剂。
蓝色多瑙河_VOmmQd
