1准备材料,牛腩提前用高压锅炖30分钟。2葱花切断备用。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。4倒入西红柿,生抽慢慢炒至浓稠状态。5加入一勺盐。6白糖一勺。7加入牛腩,大火慢慢炖25分钟。8加入生姜片。9葱花加入,浓稠状态,大火收汁。10装碗中,成品图来一张。
逝去的爱情
用高压锅做的,省时又好喝。
金凤栖梧
1成品图来一张。2牛腩洗干净入高压锅炖30分钟。3加入土豆继续烧10分钟。4加入西红柿大火5分钟。5加入少许盐。6加入生抽少许出锅。7成品图。
逝去的爱情
1牛腩肉1000g,我做的是两斤的量。2做两斤牛腩肉的话,我用了2根细胡萝卜,3个西红柿,大家可以根据自己的喜好多加或者少加,不过胡萝卜放的越多汤会越发甜口儿。3洋葱半个或者1个,蒜、姜适量,两斤的量我用的材料如图。4牛腩肉切块,大小随意,我比较喜欢小块的所有切的比较小。凉水下锅,焯肉,开锅后捞出。5捞出后放入砂锅。6西红柿去皮,加入姜片、蒜、部分洋葱、适量酱油,翻炒均匀。7翻炒均匀的西红柿倒入砂锅中,接着倒入胡萝卜。8砂锅中最后放入适量洋葱,姜片。喜欢香菇的话也可以加入适量香菇。9最后加入热水炖汤(我一
唐小萌爱淘气
东北寒冷的冬天就要来临,外面呼呼刮着北风的天气,屋里煲着一锅热乎乎的汤水,闻着都觉得暖暖的。西红柿和牛肉真是好搭档,不仅好吃而且营养丰富。西红柿牛腩搭配既能暖身抗寒,又可滋补身体,而且不仅可发挥自身优势,更重要的是能增强补血功效。加入了黄豆更是增强了益气养血,健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效。
眉儿美食
寒冷的冬季,能喝上一碗热汤真的是暖胃佳品,让人感到由内而外地温暖。昨天去超市,刚好看到一份颜值不错的牛腩,当然价格比市场里也贵,但缘份来了谁也挡不住,把它买回家做了一道西红柿牛腩汤。最后我还算了一笔账,真的比外卖实惠。
泥泥_鳅鳅
干燥的秋季,如果阴天的话还会湿冷,这个时候,喝上一碗暖暖的牛肉汤,是一件多么幸福的事情。
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1牛腩肉切成约3×3厘米的块儿,西红柿用开水烫后剥皮切块,香芹切成约2厘米的段。2牛腩肉冷水下锅汆水打沬,捞出倒入高压锅,加清水没过牛腩,加入姜,葱,大料,小茴香,盐清炖四十分钟至软烂,滤出杂质,捞出备用。3锅内加花生油50克,下入葱花炒香,依次加入番茄酱50克,番茄沙司30克,西红柿丁,茄汁黄豆180克,翻炒均匀,煮2分钟4倒入牛肉原汤和熟牛腩块,加入糖、盐调味,中火慢炖10分钟。最后加入蒜末,香芹段,即可出锅。
西贝大厨来了
牛腩西红柿汤,营养又美味,是我家常做的一个汤。冬季里我用的冻西红柿做的汤这个,这些西红柿是夏季里在婆婆家的菜地里摘来速冻的,做起汤来的味道比新鲜的还要好。
金凤栖梧
夏天燥热来碗酸溜溜的牛肉汤不错
小帅厨娘
冬天气候干燥,喝汤能滋润五脏,给身体补充水分。一碗西红柿牛腩汤能赶走爱人一天的疲惫,补充身体所需的营养,既暖身有暖心。
爱烹饪的女主播
1番茄黄豆酱偏爱老字号(梅林)的,咸味略重,最后调味可以少放盐了。2准备工作:西红柿切小段备好。牛腩洗净放入葱段、姜片、大料、少量冰糖、生抽和料酒腌制一刻钟,多倒些水没过牛腩,放入电压力锅焖15分钟,至软烂。3汤锅不放油,倒入西红柿翻炒。撒少许盐逼出水分。4炒至汤汁浓稠倒入番茄黄豆酱,翻炒。5待锅内酱汁烧开后倒入焖好的牛腩。6大火煮开,再倒入焖牛腩的汤。7大火烧开转中小火煮40分钟至浓稠。8煮出漂亮的“红汤”,关火前撒盐调味。小窍门1、焖牛腩要多加水,后期煮汤用得到。2、切西红柿如上图,对切后用刀在根部划
半人主义
牛腩和西红柿搭配在一起应该说是绝配,特别的搭,口味和口感也特别的好,今天就用这两样食材做一个汤,好吃好看又有营养,放膳之俭火麻油10克,营养更加丰富全面。
美食娘娘馨睿
无肉不欢
lengnina
营养又美味的汤。
政妈妈
已入深冬,从寒冷的户外回到家中,喝上一口浓浓的热汤,融融的暖意由内而外充满全身。此菜味道酸咸,口感浓郁,最适合冬季进食。
夏天老公夜班熬夜多 伤心体 趁阴天下雨不热 给他煮汤 补身体
崔小肉
1解冻之后 洗干净。2葱切段 西红柿切块。3牛腩块码进电压力锅最底下 导入料酒 生抽 然后码进西红柿块和葱段 少量水 调至四十分钟。4时间到了后 可以转至砂锅内慢炖 也可以根据自己需要大火收汁 完毕。
花雨树
1牛肉焯水后洗净2放入锅中3加入姜葱后大火烧开转小火慢炖4西红柿去皮切块5放入炖至八分熟的牛腩中继续炖煮至牛腩软烂后加入适量盐调味即可6装盘
鸣翠燕
1先用压力锅把牛肉压好。里面放 姜片。葱段 就可以了2西红柿用热水去皮3准备好食材4切记 洗压好的牛肉时必须用温水。如果用冷水。肉的肉质就会改变。压力锅里的汤备用。不要扔5姜蒜 爆香。然后倒入胡萝卜丁 翻炒6然后加入 黄豆 牛肉丁。放酱油。老抽。十三香。不要放盐。如果先放盐。肉会不爱熟发硬7加入西红柿翻炒。然后加入压力锅里的汤。继续煮。八成熟时加盐。继续煮。 最后放味精葱花。出锅小窍门洗压好的牛肉时。必须用温水。
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