搜索
自从有早餐随拍的活动，就想着每天变着花样吃早餐，今天起来的晚点，就做了这款简单杂粮鸡蛋煎饼，配合一碗南瓜米糊，虽然是很简单，但是营养基本够了，同样是各种粉和鸡蛋，但是变个花样吃是不是感觉有点食欲呢？
绿色天使
我是一个特别爱折腾各种早餐饼的人，鸡蛋与面粉的混合，总是那么奇妙，能带来各种让人满足的味道。这曾经是路边摊上卖得很火的一种早餐饼，可以卷着各种各样的食物一起吃，我们这里卖3元钱一张，如果卷油条，加酸菜什么的，另外算钱。以前我也有买过，味道挺好的。有时候买的人多，还得等上几分钟。但等待有一个我最喜欢的好处，那就是可以亲眼目睹它的制作过程，这是最大的收获。这也是大部分情况下，看到有新鲜的小吃，我都喜欢去品尝一下的原因。但是对于路边摊的”美味”，卫生是不可忽视的问题，所以为了健康，还是不要常吃的好，特别是孩子。
诗心
胡麻煎饼肯定很多人没有吃过，其实这个胡麻就是我们吃的那个胡麻油中的“胡麻”是相同的，就是把胡麻子放食盐碾碎后的成品，拿来做馍馍或者饼子，吃起来超香的 胡麻饼当中的芝麻富含维生素E，有补血、润肠等功效，可延缓衰老，润五脏，强筋骨、益气力等，而且男女老少皆适宜。
★水舞颜★
原产天津卫的煎饼果子来到山东，有了创造性的不同，主要就是把里面的油条改头换面，变成了一种特制的薄脆。这就为煮妇们在家里演绎提供了不少的方便，毕竟薄脆比油条更健康也更好做。 街头市面上的煎饼果子，最让人不放心的就是薄脆。看上去颜色金灿灿，吃起来口感脆生生，其实，吃透了油脂的薄脆很有可能面团中有添加剂，就更别提用了什么油了。 自己在家做，只要掌握好薄脆制作和面糊的调整，就能吃到既放心又有营养的煎饼果子了。而且，任何口味的煎饼果子都能搞定—— 其一：薄脆 我们可以用面粉和鸡蛋和面，擀到极薄，用橄榄油（当
芹意
无油版绿豆煎饼加新鲜的蔬菜，这种组合除了非常健康之外，口感还非常好。
乐悠厨房
1准备材料2面粉和玉米面按比例5：1调成面糊备用，3锅中倒入适量的油，小火倒入面糊，摇动平底锅使其成一个面饼,打上鸡蛋，用铲子弄平小火煎到成熟。4刷上2种酱料，撒上一些葱花香菜，然后放上油条5，卷起来我们的煎饼果子就可以出锅啦！小窍门由于家里的平底锅大小有限，所以做出来的煎饼果子没办法卷的很好看，建议做的时候最好使用大一些的平底锅，这样子煎饼果子更容易卷起来。玉米面也可以根据喜好换成绿豆面或别的杂粮
谁的蛋糕sharedcake
1准备好材料2菠菜洗干净,放开水中焯水,变色后捞出3焯好水的菠菜切末,放料理机中，加少量水，打成汁4打好汁的菠菜倒入面粉中,加入鸡蛋,盐、食用油、白胡椒粉搅拌5面糊搅拌至完全没有颗粒即可6洋葱切圈，不粘锅烧热，放少量油，放切好的洋葱圈，用勺子将面糊倒入洋葱圈内，抹面，煎至两面微黄即可装盘
心曲之旅
胡萝卜含有丰富的营养素，颜色鲜艳，胡萝卜鸡蛋饼能在早晨对人体补充足够的营养。饼里微甜的胡萝卜味与淡淡葱花香，加上明亮的金黄色，美好的一天从这里开始~~~~
々苗∴
全新手法做菜盒【煎饼菜盒】 韭菜和鸡蛋，这个搭配很经典吧。 你家怎么炒这个菜？ 蛋菜分开炒，之后拌在一起？ 还是将蛋拌在菜里，直接下锅炒？ 还是先炒韭菜再将蛋泼在菜上？ 我试过，每种都试过。最后定位在第三种，先炒韭菜再泼蛋。原因是这样炒出来最美了，菜刚刚好熟，蛋刚刚好熟，口感好，味道也好，很完美。 韭菜菜盒的做法也存在这样一个问题，鸡蛋怎么加最好吃呢？ 我们大都将鸡蛋炒好斩碎拌在韭菜中做馅，其实这个不是最好的吃法，我们小时候，妈妈在大锅里摊煎饼，然后把切好拌
辽南蟹
鸡蛋饼是很省时的美食，适合早上时间紧的时候做早餐用。一点面几个鸡蛋适当的水和盐那么一搅和，在锅里一煎就好。配上一碗粥和一点小咸菜，很简单的食材就可以搭配出一顿丰盛的早餐。鸡蛋饼可以单独摊好加上喜欢的食材卷起来吃，也可以将食材加到面糊里一起摊成饼。想吃味道浓些的就多放一个鸡蛋，想吃暄软些的就少放点面，没有啥特殊规定非常随意。
东营小英子
豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒、消炎止血的作用,内服治大便下血,外用治恶疮、无名肿毒、臁疮。豆渣营养丰富，但因为口感总是会被遗弃，造成营养的流失！今天带来的还是一道豆渣做的美食，带有一点烧烤风味，希望大家喜欢
coldly
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。1. 芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。3. 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳
漂亮马婆
1主料准备好2培根切丁3土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右4趁热压成泥5趁着余温将芝士片放进去搅拌6打入鸡蛋7放入培根丁搅拌成面糊8随后放入适量盐和胡椒粉调味9平底锅刷一层薄薄的油，舀一勺面糊放入，摊匀10用小火慢煎，煎至定型11随后小心的翻转，煎至另外一面金黄就可以了
juju菊娜
1准备材料。2土豆洗干净，对半切，上锅蒸软。3香肠上锅蒸熟。4洋葱切丁。5热锅下油，下洋葱丁煸炒至软。6香肠切丁。7蒸好的土豆去皮压成泥。8加入香肠洋葱丁。9搅拌均匀。10加入一包日式沙拉酱。11再次拌匀。12撒入黑胡椒粉。13带上一次性手套整形成圆饼。14热锅下油，下土豆饼煎。一面1分钟，至表皮金黄。
nancy_W
这是某日的早餐，女儿幼儿园的水果排得很少，所以我会在早餐后安排水果，但是现在天很冷，就这样吃会很冰，有时就得用热水温一下，这次干脆把苹果加在饼里，味道非常好。
如莲静心
西红柿和丝瓜都是多汁蔬菜，这个季节的应季菜，家里天天都少不了，吃烦了要换个花样吃，把菜打成汁，之后再加鸡蛋和面粉做煎饼，口感很好啊！
辽南蟹
说起有名的街头小吃来，相信许多人都会想到它——煎饼果子。不但因为它的快捷与美味，还因为它的实惠与营养吧！记得之前上班的时候，几乎每天早上我都是在外面买一个煎饼果子，再加一杯稀饭或者一杯豆浆，早餐都是这么简单搞定的。而有意思的是，几乎公司的女同胞早餐吃得都是煎饼果子。还记得那个同事说过，对于煎饼果子的热爱那真是说不清道不明的，却也是执着而热烈的。几天不吃上一口便想得慌，似乎害了那种叫做相思的病。其实女人就是如此地简单，爱憎分明。喜欢就是喜欢，不需要理由，就是这么地一根筋……配一碗皮蛋瘦肉粥，来两个猕猴桃，美
提啦米酥
营养贴士：煎饼果子大家都爱吃，有些人爱吃卷果子的脆脆的有些人爱吃卷油条的，今天我就来一个mini的煎饼果子 做的有些失败 大家多担待
帅帅小厨
我觉得这个菜是最春天的菜了 清爽 酸甜 还略带苦涩像极了春天的感觉
小春
对于一个上班族，吃好早餐可以说是个非常奢侈的事情，对于一个带孩子的上班族，早餐时间再怎么紧，也得做的既要顾及营养搭配，又要考虑时间问题。真是一个极大的挑战！我时常就会做些能百搭的食物，卷饼、煎饼、面条、面包、吐司、包子、馅饼等等••••••煎饼就是其中之一，可以各种面混搭着来做，小米面、各种豆面，还可以添加各种蔬菜，卷各种蔬菜、肉类，艾玛，它的食用方法真可谓是花样百出，就看你想的到不！我觉得这个煎饼真的是好土豪哦！乡土的小米面搭配高大上的三文鱼，哈哈！土豪我们做朋友吧••••••，吃的时候也可以挤上点千岛
厨恋恋私房菜
煎饼果子是我从小吃到大的美味早餐，如今常年在外不能回家，最最想念的美食还是天津的煎饼果子。尝试了很多次，不是这里有问题，就是那里有没弄好。家里还有以前做好冻起来的果子，今天又一次试验，终于做出比较满意的煎饼果子，发出来跟大家介绍一下正宗的家乡味。
我在等风
这是一道省时、易做的菜肴。工序比较简单，大家看看就会做了。非常好吃，营养丰富。可搭配自己喜好各种丝状炒菜和蒜汁，别以为只有山东煎饼才好吃，陕西的煎饼一样好吃。
小艾厨娘
杂粮煎饼也是我家孩子最爱吃的主食，每次经过路边的煎饼摊，他总要买一个来吃。最近看到美天的朋友做的煎饼，感觉不错。于是动手试了一下，不但很好吃，而且干净卫生。
tgcyy
回家的公交总是停靠在紫阳车站，车站旁边总是伫立着一个煎饼果子的摊子，生意非常的火爆，老板娘很热情，食物的量总是很满，加上味道又赞，价格合理，捧场的人总是多。小宇也吃过几次，但因为人多，等过几次后我就自告奋勇说回家做。没有做煎饼果子的工具，那就用电饼铛代替吧，呵呵，家庭版的煎饼果子，很受大人和小宇的喜欢
舞之灵
