这款馅饼操作起来不难,而且花费时间也不长。我和老公都喜欢吃馅饼。我们烙过很多种类馅儿饼,但是最爱吃的还是韭菜猪肉馅。一个人包一个人烙,男女搭配,干活不累,哈哈!吃的时候很是幸福呢
温晓情
自己种的鲜嫩的小韭菜,切割时的清香味,不吃也能醉人。用它和肉馅一起,做了馅饼,给家人奉献一道美味的家常馅饼。
冬季心情
很爱吃这款馅饼,皮薄馅大,很是美味。
雅源
韭菜陷儿大部分人都爱吃,但韭菜陷儿很容易出汤,要想使韭菜馅儿不出汤,可是有小窍门儿的哦。
猫猫家的私厨
韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血,韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌,对于女性来讲,适当的吃一些韭菜,还可以美白祛斑,美容养颜。今天做的这款馅饼是韭菜猪肉馅的发酵版馅饼。饼皮经过了一次发酵,煎好后口感外酥内软,非常美味。这次的煎烤工具我用到了电饼铛,没有电饼铛的用平底锅也行。
爱美食的志宝妈
1鸡蛋打散倒入锅中,用筷子快速搅拌,放一边晾凉2和好面后3切成小剂子,根据自己喜欢,切大小4赶饼,因为准备在包一些水饺,所以面有点硬了5放入调料,顺一个方向搅拌6放入馅料,包成包子,按扁7包好的8电饼档预热,涮一层油,因为健身,所以不吃油太大的,预热后放入馅饼,开启烙馅饼功能,两面煎制即可9没有太多的油,咬一口皮是脆脆的,很好吃
T汤夫人
烙馅饼一般要把面和的稍软一点,烙出来饼皮会比较软,薄薄的饼皮用油煎一下,配上猪肉和海米的鲜味,非常的鲜美好吃。
丹妮妮
要想做出薄如纸的皮,必须面要和软一些,一定要松弛半小时以后再操作,还有就是擀皮一定不要厚了,包好后还要按压,也不能太薄,所以这个度要掌握好,多试几次就会掌握要领
美妞膳坊
韭菜一斤,肉一斤,韭菜切断和肉在油(油需提前加温关火片刻即可)中调好加盐(放盐根据自己口味添加)和面一斤半
深秋茉莉