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烙馅饼一般要把面和的稍软一点，烙出来饼皮会比较软，薄薄的饼皮用油煎一下，配上猪肉和海米的鲜味，非常的鲜美好吃。
点击查看大图1.中粉加温水和成稍稀一点的面团，醒20分钟。
点击查看大图2.准备好材料，最后放馅里的一个鸡蛋忘拍照了。
点击查看大图3.鸡蛋摊好搅成小块，猪肉馅中拌入黄酒，生抽，白糖，白胡椒粉，盐，味精，香油，搅打均匀。
点击查看大图4.姜，水发海米都切成末。
点击查看大图5.拌好的猪肉馅中加入鸡蛋块，韭菜末，姜末，水发海米末，一起搅打均匀。
点击查看大图6.在搅打好的馅料中加入一个生鸡蛋，搅打均匀。
点击查看大图7.醒发好的面团，分成大小均等的小面剂子，滚圆，按扁。
点击查看大图8.把小面剂子擀成中间厚两边薄的圆片。
点击查看大图9.包入馅料。
点击查看大图10.像包包子那样包住馅料。
点击查看大图11.用手两面按压，尽量把面按的薄厚均匀了。
点击查看大图12.饼铛中加点玉米油烧热，把馅饼放入，小火煎至金黄。
点击查看大图13.在翻馅饼之前，再放入适量的油，把馅饼翻过来煎至两面金黄。
点击查看大图14.出锅享用着这鲜美的馅饼吧。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
