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肉包的营养午餐～醋溜大白菜
多芸转晴
简单家常菜，酸爽开胃，咸甜适口
hb俗人
大白菜，看似不起眼的一种再平常不过的蔬菜了，可是，只要舍得放调料，简单一烹制，就是一道百吃不厌的快手家常菜了。这道菜非常地快手，三五分钟绝对搞定。而它关键的一点也正在于“快”上，因为只取大白菜的帮子（也就是白菜梗）入菜，而且炒制的时间短，辣椒的辣味也释放得刚刚好，所以炒过的白菜吃起来非常地酸、脆、爽，而后味才有点微微的辣！而醋量的控制也是非常重要的一点，醋太少了，没味道，太多又遮盖了白菜本身那种稍稍带点甜的味道，吃起来就只剩下倒掉牙的酸味了。而至于说多少是最合适的？那就得看食者的喜好了。要不怎么说做饭是一
提啦米酥
大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。
祯祯宝贝
1大白菜洗净用手瓣成小块。2大蒜、生姜、五花肉、青椒切好备用。3锅中放油，放入五花肉炒至变色。4放入大蒜和生姜炒香。5放入大白菜炒软。6淋入一勺白醋。7盖上盖子转小火焖三分钟。8盖子揭开后放青椒炒半分钟。9最后放盐炒匀即可出锅装盘。
烟水迷离
用糖醋熘大白菜，多放点小米椒，甜、酸、辣爽，即下饭又开胃。
红米乐呵
1胡萝卜去皮，切细条2大白菜洗净，切大块3姜去皮，切片，锅中倒入少许油，爆香姜片4下胡萝卜煸炒5倒入大白菜，继续翻炒6加入盐7中火焖煮5分钟8出锅前根据个人喜好倒入适量香醋9炒匀即可出锅
开心肥羊
大白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。以前老公总口腔溃疡，朋友告诉我多吃大白菜就好，于是我经常做，老公的口腔溃疡好多了。如果吃肉多，吃一盘可口的醋溜大白菜让人身心清爽！
bljandlk
老公的头部受伤了 不能吃发物及刺激性食物 得吃点清淡的 尤其最近几天天气酷热 很没胃口 所以吃点醋溜大白菜会很开胃呢~热量又低 营养也不差 适合减肥的女生哦~
英(^o^)/~子
1大蒜去皮，切块备用醋加白糖加温水调成汁。2大白菜洗干净切块沥干水份。3大火烧开，加入玉米油，煸炒大蒜和葱花。4快速加入大白菜煸炒。5调入少许盐。6倒入事先调好的汁，炒均匀，大火收汁。7入盘即可。酸酸甜甜的不错。
逝去的爱情
1大白菜叶撕成片2锅烧干放油烧热放大白菜翻炒至白菜稍微有点软，盛出备用3葱切花，蒜切片4五花肉切片5锅烧干放花生油烧热放五花肉翻炒至五花肉颜色发白6放葱蒜爆香滴两滴酱油，沿着锅边加适量食醋7放备用的大白菜翻炒至白菜变软即可8出锅
夏小七的休息室
1食材：大白菜（已清洗切开）、龙利鱼（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、水淀粉。2将鸡蛋打成蛋液。3在龙利鱼中加2勺料酒。4拌匀。5烧锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒。6随后，加适量的清水煮开。7接着，合入龙利鱼翻动一下煮开。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10加3勺香醋。11加入水淀粉。12勾芡翻匀。13最后，加入蛋液翻匀即可。
花鱼儿
