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1大蒜，肉片准备。2豆角去老根，洗干净，切断。3大火烧开，倒入豆角煮至八成熟。4捞出备用。5油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和肉片炒一分钟。6加入豆角，加入少许盐。7加入豆瓣酱煸炒。8大火快速煸炒一分钟出锅。9盛入碗中，成品图来一张。
逝去的爱情
荤素搭配，营养丰富，一道简单的家常炒菜，稍微花点心思味道就不一样了。特别是香菇，味道鲜美，香气沁人，加入一些洋葱同炒香，炸后的油用来炒菜喷香四溢。食材：豆角1小把、肉片适量、胡萝卜适量、香菇4朵辅料：蒜2瓣、洋葱适量、姜适量、精盐适量、生抽适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
豆角营养丰富加点肉炒特别好吃，我家喜欢用五花肉炒出来
美女天天
1豆角洗净切丝。2准备辣椒大蒜末。3锅里热油炒香肉片。4炒香辣椒大蒜末。5加入豆角翻炒均匀。6加肉片翻炒，加盐生抽调味。7装盘。
甜甜mimi
豆角含有很多维生素，与肉片煸炒，味道超级不错，大热天能有喜欢吃的，很难得。在厨房炒个菜，俺满头大汗，不过味道不错。
逝去的爱情
豆角，又叫豇豆，是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆角一定要焯透，以防止中毒。因为豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后，再食用。
吖冰
家里有人即使是青菜也喜欢用肉片炒过，才喜欢吃，虽然他不是很喜欢吃肉。肉片炒豆角，家常菜。
柴哇哇学煮饭
趁苦夏还没有到来之前，先吃些肉，呵呵。今天做个豆角炒肉片。
冬季心情
连续病了二个星期，把半年内辛苦增下的肉肉一下子清没了，还要重头努力——增肥呀！以后一定要多做运动多吃饭，健康的身体才最重要。（老公二个星期没有好东西吃，终于减肥成功了，不容易呀）。身体在恢复中，不易吃太油腻的食物，还是要忍耐一下了。
广饮广食
1肉片用团粉抓匀，锅中放油，炒，肉炒白放酱油，耗油，炒匀成出备用2豆角去两头，用手掰断，洗净淋干水分3油热倒入豆角翻炒，把豆角炒的都变绿，放入炒好的肉片，炒匀放点水，放盐，酱油，翻炒，炒的看差不多熟了放耗油，炒匀成出4豆角炒肉片
有妳，很幸福_qgXGYn
自家院里种的豆角吃着方便放心，新鲜无公害，呵呵
爱厨房的吃货
我家一直喜欢做这种菜：肉片+木耳+某种时蔬，时蔬的品种可以百变，有时是洋葱或土豆，有时是豆角或蒜薹，还有时是丝瓜或苦瓜，总之，市面上有什么菜就可以炒来配肉片和木耳吃，百试不爽，今天，就来个豆角炒肉片吧！
小厨飘香
1瘦肉切片用生粉，花生油，盐，酱油抓匀，蒜头剁碎，豆角切段备用。2热锅下入猪油把蒜头爆香。3把瘦肉片下锅炒至变色。4豆角下锅翻炒。5加入少许水焖至豆角熟，盐，鸡精调味。6成品。
_蒍鉨变乖々
1、猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。 2、 豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
香香83
一道简单，清淡可口的家庭下饭菜！
逝去的爱情
1提前准备材料备用。肉片用生姜，玉米淀粉腌制半小时。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉片，加入豆瓣酱，辣椒粉。3倒入豆角，大火煸炒至软，炒至过程中，放入少许开水。4调中火，加入少许开水，用盖子焖至8分钟。5加入少许盐，煸炒均匀出锅。6盛盘，成品图。
逝去的爱情
1菜切好2豆角掰好。洗好。滤干水分3起锅放油少量，加入肥肉煎炒出油后。加入姜蒜爆炒4下入瘦肉翻炒。加少量盐5先下入豆角翻炒。6豆角变色后7加入适量盐翻炒。8加入适量的水开始焖煮水开加入老抽生抽9汤汁收了后下入葱段。翻炒出锅10成品。
等你的每一餐
1干豆角提前泡发。洗好2肉切好。3起锅放开始煎炒肥肉。出油4如图差不多。加上姜蒜翻炒5下入瘦肉翻炒。加入少量盐。6下入豆角翻炒。加盐加老抽。加生抽。翻炒，这里需要炒久一点。炒香7放入适量的水。焖煮8如图就可以。9下入葱段翻炒出锅。10成品
等你的每一餐
1豆角一把洗干净。2切小段。3腿肉切片，放冰箱冻一会，会很容易切片。4放油煎肉片。5煸出油了放豆角翻炒两三分钟。6加点盐提味，翻炒均匀即可。7炒的比较清脆，喜欢软一点的就多炒几分钟。
﹏起ご嚸ゞ
最爱的菜之一
lxping2006z
1原料图。2将豆角切成段儿，里脊肉切成片，蒜、小红椒切成片备用。3锅中放入适量水烧沸，放入豆角焯水，焯至断生。4捞出豆角沥干水分备用。5锅中放入适量油烧热，放入蒜、辣椒片爆香。6放入肉片煸炒。7放入料酒，生抽，盐继续煸炒。8放入豆角煸炒。9勾芡，放入少许鸡精盛出即食。
胖子厨娘
白色的长长的豆角，炒起来比青色的那个好吃，焖得烂乎的更好吃。
―懂得―521
