今年圣诞又做了这款树根蛋糕,在费时、费力、费心的节奏下总算是赶在圣诞前夜完工了。。。前期准备、做的过程和后期整理虽然很累但是看着最后成果这么喜人,恩,收获还是远远大于付出的~~~最重要的是,我老公进门时看见蛋糕的惊叹,到吃的时候赞不绝口,我想,一心做好某样东西的动力大概就来源于此吧,再也没有什么比爱人的夸奖和鼓励更重要的了。今年的树根蛋糕比较复杂,蛋糕周边还加了装饰性的翻糖,所以蛋糕整体看上去就更加完整了。屋外天寒地冻,屋里就像在讲一个小小的故事上演一幕小小的话剧,快来和剧中的他们一起迎接美丽的圣诞吧~~
筷子人儿
1将称量好的牛奶、糖和油放入一容器内; 2 过筛的低筋面粉和可可粉; 3将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油; 4 将蛋黄混合液搅拌均匀后, 过筛的低筋面粉和可可粉; 5 充分搅拌均匀备用; 6 将蛋清打起搅拌后加入另外60克糖的三分之一,搅拌均匀;7 分两、三次搅拌均匀; 8 在打发好的蛋清中加入几滴白醋, 再打发一下; 9 打发好的蛋白能用搅拌器挑起倒立起小三角不流动; 10 将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中,将它们搅拌均匀; 11将搅拌好的液体再倒入
斯佳丽WH
圣诞节快来临了,大街上,各大商场里都洋溢充满着圣诞的气息,我们也来应个景吧,做个圣诞的树根树根蛋糕。
美妞0720
这款蛋糕我想了N久才做,之前总觉的复杂不愿动手,一拖再拖拖到圣诞节了,这下木有理由再犯懒了,于是就把它给鼓捣了出来~~~~~~其实吧倒是不如想象中的那么复杂,就是有点小麻烦,一个蛋糕片,一种夹心,一种涂面,实际操作起来怎么也得一天就进去了。BUT---一天的辛苦跟做好后的蛋糕那真是木有发比啊!!!!!!不仅外形好看,也相当相当的好吃,蛋糕卷用的就是巧克力戚风蛋糕卷,主要好吃在它的夹心和涂面上,夹心我用的是巧克力蛋黄奶油霜、涂面是巧克力咖啡鲜奶油,简直是好吃死了!!!!!!一般的蛋糕做好以后我都是不吃的,这
筷子人儿
每年圣诞快到的时候,与圣诞节有关的所有圣诞文化都出场了,风铃也与时俱进,换了圣诞的背景,加上圣诞的音乐,心情愉悦!据说圣诞树根蛋糕是根据给圣婴取暖的枯木而来,造型逼真,大人孩子都喜欢,赠送树根蛋糕,可以给人带来幸运,番茄就赶在圣诞节前做一个圣诞树根蛋糕,希望能把好运带给大家。
我爱番茄美食
淋上巧克力,撒上糖粉,一款萌萌的圣诞树根蛋糕就做好了,是不是很漂亮?如果想知道更多蛋糕甜品制作方法,请关注我们的微博、微信公众平台 微博门牌号:德普烘焙实验室。微信订阅号:德普美食厨房
Depelec德普
圣诞树根蛋糕主要是用巧克力酱在蛋糕卷上抹出树皮的模样,我做的是戚风蛋糕卷,因为外面已经是香浓的巧克力酱了,如果里面还是可可味的话,孩子会嫌太苦,接受不了这个味道,但搭配原味蛋糕卷就刚刚好,细腻柔软的蛋糕,浓郁香苦味的巧克力,吃过之后回味无穷。只要你会做蛋糕,只需加多两个步骤,就可以将普通的蛋糕卷变成圣诞节抢手的圣诞树根蛋糕。
海之韵美食记
关于蛋糕不仅味道要好造型也要夺人眼球,那就尝试做一个树根蛋糕吧。你没看错,真的是可以吃的树根造型的蛋糕哦,加上一些的小插件就很有的气氛啦,快快行动起来吧。
我爱番茄美食
一直以来,给男人做生日蛋糕,装饰是最头疼的事,今天也是,老公妹夫的生日!想了半天,最后还是简简单单的!
麦子老妈
圣诞节马上就到了,先做个树根蛋糕预热一下气氛妈妈带到表姐家去两块,都说挺好吃,好吃就好,我一般只负责做,不负责吃,吃这种艰巨的任务就交给我的家人吧
我要马甲线
树根蛋糕是圣诞节一定要吃的西式传统甜点, 经典的巧克力口味甜点, 吃到口里够温暖、够甜蜜,也更增添了一份圣诞气氛了。
斯佳丽WH
据说圣诞树根蛋糕是根据给圣婴取暖的枯木而来,造型逼真,讨人喜欢。树根蛋糕可以给人带来幸运!祝愿朋友们来年更幸运!
食以味为民
你知道为什么中国的传统节日,除了吃还是吃呢?因为啊,过去比较穷,好吃的要留起来,等到节日才能吃。但像小编这种,怕等不到节日估计就饿没了。过几天就是西方的圣诞节,中国人又能以各种名义吃吃吃了,比方吃树根啦,不对,是树根蛋糕。顾名思义就是吃起来有蛋糕味儿的树根。
妙搭烘焙
圣诞节到了,家里也有待消化的巧克力和奶油,那就做这个甜蜜的蛋糕应应景吧。
草原之船