【麻酱菠菜】抓住菠菜的尾巴 我们当地,菠菜属于秋播冬收的菜,到了春天,随着气温升高,菠菜很快变老,那就不好吃了。 每年春天,吃几次凉拌菠菜那是必须滴。拿蒜泥拌,拿麻酱拌,或者直接就用油醋汁,主要是喜欢菠菜,怎么拌都感觉好吃。 今天用的麻酱,放了几粒松籽,除了芝麻酱的浓香之外,多了松籽的香味儿,很不错。
辽南蟹
我是一个80后热爱美食的爱美大妞,我喜欢美食更喜欢美食摄影,潜心专研美食制作和美食摄影,感谢您的关注与厚爱,我将会不断的在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!我是一个超级吃货,从不放过任何美食,甜品更是我割舍不下的情人旧爱,那么我的体重一直保持在80-90斤,从不超过90以上。曾近我是个110的胖妞,所以我并不是吃什么都不会长肉的体质。只要您吃多了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
杜鹃花美食
夏日快手小菜。
线线3896
#早春美味#
琴韵优雅
老话说得好,“常吃菠菜,大脑不衰”,现在菠菜一年四季都能吃到,但是春天的菠菜却是格外甘甜,春天是万物复苏的时候,此时的阳光和气候都特别适合绿叶蔬菜生长,这时候的菠菜无论是炖汤,烧菜还是凉拌都非常好吃,自带甘甜的味道,还不会上火,菠菜中含有丰富的铁元素,因此它的补血效果特别高,女人和孩子常吃菠菜,补血还能健脑,营养美味。
说不清,放不下。
1菠菜洗净沥干净水2大蒜加入盐、鸡精3捣成泥4加入麻酱、辣椒油、少许纯净水5调成味汁6菠菜在开水里焯一下捞出7挤压出水放入碗中压实8倒扣入盘中9浇上调味汁,再淋上一勺麻油就0k了
尖角小荷
1菠菜洗净。2芝麻酱加香油拌匀成糊状。3将菠菜飞水去草酸。4取出后将辣椒酱和生抽放入。5加入麻酱拌匀。6码上后加枸杞点缀。
老U爱小轩哥
一年四季经常吃的家常拌菜。
绿野薄荷
夏天很热,所以老公喜欢每顿饭都能吃到一个凉菜,其实凉菜的制作方法最简单,也最好吃,今天分享给大家一道《麻酱拌菠菜》,味道好极了!
小贝是只猫
1菠菜洗净,锅中水开加少许盐和几滴油放入菠菜焯烫半分钟。2焯烫好的菠菜放入凉水中。3菠菜用手攥干水分切小段。4自制芝麻酱。5麻将里加入适量盐,香油,生抽,白糖搅拌均匀。6加入适量纯净水稀释。7调成浓稠的酱汁。8将料汁倒在菠菜上。9成品,吃的时候拌匀。
最初的最美❤
1黄豆提前用冷水泡开后煮熟。2菠菜焯水,时间不要太久,以免烂掉。3捞出过冷水后切碎。4菠菜放入黄豆和适量食盐、芝麻酱、鸡精一起拌匀,装进一个空盒子定型后倒扣到盘中,上面撒上芝麻。5小番茄从中间切开,剪掉一小块海苔沾水包在小番茄前面部分,然后用挤酱笔装上芝麻酱挤出瓢虫的黑点。6把瓢虫摆上装饰即可。
天使落凡尘
春天正是吃菠菜的时候,菠菜具有通肠导便、增强抗病能力,今天交大家一种简便吃法。
钰君私厨
菠菜的做法很多,凉拌、炒、做汤都可以。麻酱是大家都喜欢的调味品。有名的小吃麻辣烫、凉皮、涮锅等等都能看到它的身影。今天就用麻酱拌了一下菠菜,香香哒!
厨色生香
1菠菜洗净切寸段。2用开水焯一下,攥干水备用。3蒜切末。4用1勺芝麻酱、2勺醋、1勺生抽、1小勺糖、适量盐和香油调好酱汁。5油锅烧热,炸一点花椒油。6把酱汁和蒜末倒在菠菜上,浇上烧热的花椒油拌匀,洒上熟芝麻即可。7成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
健康美味的快手凉拌菜~
芝麻铜锣烧
1鸡蛋一个打散。2平底锅刷油,倒入蛋糊,等表层蛋液凝固的差不多就可以关火、翻面。3利用锅中的余温,稍微烙一下就出锅。4皮切丝。5菠菜250g清洗干净,水开入锅,焯熟捞出。6焯水后的菠菜,挤干水分、切段。7半勺芝麻酱,加一小勺水慢慢的和开,加盐、油辣子、1勺花椒大料水,撒点熟芝麻。8将和好的料汁倒在菠菜上拌匀。9快上桌时,再加入蛋皮拌匀。过早加入蛋皮颜值会降低。
线线3896
1菠菜洗干净,锅中放水煮开,放入菠菜煮两分钟捞出2豆干切细丝焯水片刻3菠菜稍凉后挤水,切小段,姜切末4菠菜豆干和姜末混合,放入除了芝麻酱外的所有调料拌匀5拌好后淋上芝麻酱
金豆妈妈爱做饭
菠菜分长根菠菜和矮菠菜,家里人都喜欢吃矮菠菜,就是短头菠菜,口感比较软糯和香甜,今天做的麻酱菠菜就是用矮菠菜做的,软软糯糯的伴着芝麻风味的沙拉汁,特别好吃,无油的凉拌菜更健康,春天多吃一些绿色蔬菜,更有益健康。
polaris滴食记
现在人们不仅仅是吃得饱。而且吃的食物要美色美味又健康。利用家里现有蔬菜榨汁。做绿色面条搭配一些喜爱吃的菜和佐料。一碗小面也吃出清新,自家做的健康安全,口味调料可自行选择。入口不油腻,尤其适合老人儿童食用。
暮色影子
麻酱菠菜营养好吃,清香利口。芝麻酱的好吃很多,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。1. 芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值;2. 芝麻酱中含钙量较多,经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处;3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食芝麻酱芝麻酱有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;5.芝麻酱也是涮肉火锅之中的沾料之一,好的
金凤栖梧
春风一吹,菠菜长得根红叶绿,异常鲜嫩。中医认为在春季人们要注意养肝,而菠菜有着滋阴润燥,舒肝养血的作用,很适合在春天食用了!菠菜除了做最简单的汤羹,凉拌菠菜也是极好的!菠菜脆爽,配上醇厚的麻酱,花生碎和熟芝麻,已满口生香。正所谓1勺抗衰老,2勺能补钙,3勺麻酱配菠菜。
玉皇食品
爱吃芝麻酱,拌啥啥香
花式炒咸菜
1菠菜洗净备用2菠菜飞水断生3捞起待放凉4大蒜捣成泥5我喜欢这个牌子的6将麻酱生抽老醋蒜泥及大量的麻油拌匀7顺好菠菜切段8将菠菜段码在盘子里淋上拌好的酱料9拌匀即可享受美味
老U爱小轩哥
1拌菜焯水,煮熟。2焯水后的菠菜,去除多余水份,切小段。3蒜,切末。4麻酱适量,用生抽,蚝油,醋澥开,放入适量的糖,油辣椒。5蒜末,拌入调制好的麻酱里,拌匀,放置会充分入味。6切好的菠菜段,放在容器里。7调制好的麻酱汁,淋在菠菜段上,吃之前拌一拌就好????????
food999
1菠菜洗干净,放到开水中汆烫2分钟。2捞出来,放到凉水中降温,挤出水分,加入蒜,辣椒油,盐,酱油,味素,搅拌均匀,放入小碗中。3寇入盘中,淋上用清水泄开的麻酱。
苏茜厨房
自从吃过一次菠菜面之后就爱上了它,其实味道和普通面条没什么区别,但就是爱它的翠绿色,非常漂亮
花花喵喵
1菠菜洗干净。2放到开水里煮。3菠菜放凉水里侵凉。4挤水分,不用太干。5横竖切到。6将所有调料放到小碗里。7搅拌均匀。8菠菜装盘,酱汁淋周围。
柳絮1982