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这道菜又可以叫吉祥如意虾.新鲜的大虾经过处理,水焯之后自然形成卷形,中间再镶嵌上土豆泥,与如意的样子很相似.此道菜选用9只虾,也是取其寓意"九九十成",祝福所有的朋友在新的一年里吉祥如意,事事成功!
MOMOCOOK
烤箱快手菜，美味锡纸烤大虾，肉质饱满鲜嫩多汁厨房小白轻松胜任，烤箱容量10L，只需会操作烤箱，夏天啤酒烧烤在家烤全菜市场。
小芳188
只需要几种很简单的材料，就能轻松做出奶香浓郁的芝士烤虾！
遗忘↘蕾拉●
1大虾剪去虾枪和虾须，从背部剪开或剖开，但不切断，去除泥肠，洗净。2将白酒和海鲜酱油混合，淋在大虾上，腌制15分钟。3姜，蒜切成末。4炒锅内切一小块黄油小火融化，放入姜蒜末，炒出香味后，加一点盐拌匀，盛出。5烤盘内垫上锡纸，刷一层薄薄的橄榄油，放上大虾。6将炒好的姜蒜末均匀地撒在大虾上。7研磨一点黑胡椒碎。8烤箱预热180度，上下火烤12分钟左右，装盘后撒上小葱末和红椒圈。
圈住美丽
1准备好材料； 2大虾剪去虾须、虾枪，从背部虾头处开到虾尾，取出虾线；3放碗中或盘中，加入切碎的葱姜蒜，调入盐、油、蚝油和料酒，磨入黑椒碎；4拌匀后腌制1小时；5烤盘中垫上锡纸，把大虾排好队放好，再磨入点黑椒碎；6入烤箱预热200度，烤20分钟；7好香，难得我把虾壳一起吃掉~
々苗∴
节日焗烤菜肴一款，“蒜蓉芝士焗大虾”。主要做法如下；
大炒勺
1超大大虾洗净！2现在虾肚子上来一刀，方便后面的操作！3之后把头和身子切开，再一次切开虾肚子，但不要切断，切刀虾皮就可以，抽出虾线！4然后摆到烤盘上！5依次都摆好！6然后抹上点油，撒上盐和椒盐（可多放些），烤箱预热200°中层15分钟左右即可！7成品欣赏！8成品欣赏！9成品欣赏！10成品欣赏！11成品欣赏！12成品欣赏！
YK演堃
耿同学点名要的烤虾，蒜蓉浓香，虾仁鲜嫩，粉丝吸饱了虾的鲜味，也是美味得很！
小耿妈妈
这几天到处看到好吃的虾,把我馋的～～我使劲翻冰箱啊!还真有虾啊!哎？？我买的虾好像没这么大啊！会不会是老公昨天又买了他最喜欢吃大的虾了，买了也告诉我啊！难不成想等我不在家时一个人偷偷的吃。哼！！我这就把它都干掉！等他问起，我就说没看见，不知道。炒和炸都等不及啦!我要加紧时间把馋虫消灭了啊～～干脆撒点盐和黑胡椒烤一下得了。赶紧啦.....
草月
买了大虾，想烤一次，加点披萨草，加点蒜末，胡椒，味道真不错。还是用的电饼铛版的煎烤机哦，简单易做，没有烤箱照样烤得香喷喷的美味哈。
余甘果蜜的厨房
这个虾好大个呢，今天换个口味烤着吃，鲜香味美，营养丰富，做起来也简单，把虾处理干净后先腌再烤，用竹签串起来吃的更过瘾！????
筠旸JY
大虾裹上培根烤熟，浇上酸酸甜甜的番茄酱汁，下酒送饭、老少咸宜，尤其深得小朋友们的喜爱啊。安心无添加的亨氏番茄制品是首选。
芹意
生活在沿海城市，鱼、虾、海鲜自然不是稀罕东西。但是，能够吃到天然野生的海货却不是很容易，尤其鱼虾，基本都是养殖。只是想想饲养的那些添加剂，什么避孕药、催大剂....就足以让人望而却步了，有两年的时间了，除了青岛当地的立虾，基本上没购买过市场上的其他虾类，再有就是托朋友出海在渔船上购买渔民刚刚打捞的对虾，回来后进行冷冻处理，虽然冷冻久了失去了虾的鲜美味道，但却多了几分安全，鱼和熊掌不可兼得啊!还是健康安全第一啊。托朋友的福又给收了些对虾，又可以满足家人的胃口了。
雨中的叶子
这道简单而又美味的河虾，真的不用任何厨艺就能做出，家里只需备台烤箱，就能轻松搞定
吾爱烘焙
今天买了虾，所以随手来个烤虾，这样的做法是为了腌制更入味，但是料不要加太多哦！因为做菜的忌讳就是不能让调料的味道覆盖主料本身的鲜美，不然你吃到的就是一嘴的调料味！
伈怡麻麻
简单易学的绝妙美味！
上厅堂下厨房LH
咸香酥脆的盐焗虾用烤箱烤制，简单、方便又美味。来罐啤酒，看球去……
梦悦的小灶炉
奶香味浓，外焦里嫩，虾皮和虾头焦香，味道不错
冬至2467
芳香熟透的芒果与肉质清甜的明虾，配以香草的沁香，让这道简单的烤箱菜风味十足！
遗忘↘蕾拉●
前段时间在网上买水果看大虾不错，价格也比较合适，趁机买了一盒回家，平时父子俩都不太爱吃海鲜类食物，偶儿早上准备点虾基本上都是连哄带骗让他们解决掉，总这么做也不是个办法，那就只能自己多花点时间在做的上面花点心思，让他们自然而然地就喜欢，于是就给他们带了一道蒜蓉烤大虾，果然很受欢迎。
黄豆豆的一家
homemade烤虎虾（tiger prawn）
TinloveDoris
去超市买了点南美白对虾，回家用盐焗鸡粉腌了一下，用电饼铛烤熟后再撒点椒盐！真是色泽艳丽，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富呀！
麦子老妈
放寒假了，想好好犒劳下自己和家人，今天说好了的海鲜宴，早早就去了早市，买了很多新鲜的海鲜，看这大虾多诱人！海鲜讲究它本身的鲜味，调料越少越能突出虾的鲜味，做盐烤最棒了！
小堂堂妈妈
这是非常简单的一道烤箱美食，简单便捷无油烟。只需简单的腌制和烘烤，20分钟后即可享用美食了。害怕厨房油烟的你，可以试试。
mature11
1大青虾8只。2把青虾头尾分开，用刀在虾背开一刀，取出虾线【虾肠】。3用刀在虾肉上斩几下，防止烤制时虾肉收缩卷起。4在虾肉上喷一点料酒，撒一点胡椒粉和少许盐码一下底味。5虾头汆一下水，防止搁置时间长会变黑。6锅中放少许油，加入洋葱末，姜米和蒜米煸香，再加入一勺高汤【没有高汤加水】，再调入番茄酱、海鲜酱和蚝油，烧开收汁熬成调味酱。7将虾子摆放在酥皮上。8在酥皮上刷上蛋液，按虾形将其分开，虾肉上放上熬好的调味酱。放入烤箱190°c烤20分钟左右。9烤好的酥皮虾。
海洋moon
第一次用烤箱做家常菜，想不到这么容易成功，这道烤海鲜的菜肴，采用中西结合的烹饪手法，做成自己喜欢的口味，给自己的味蕾来一次海鲜大餐吧！
Petrus柏翠电器
大虾营养丰富，富含蛋白质，平时都是做盐水虾或红烧虾这次用烤箱烤了，很不错。
政妈妈
女儿喜欢大虾，也喜欢新奥尔良口味的烧烤，因此，将两者结合，来一道新奥尔良烤大虾，不仅滋味美美的，还是一道可口新颖的下饭肉菜。
GXL8728
收拾冰箱，发现还有4只冻虾，一不小心碰掉一只头，算来只有三只半了，适合烤，卷上培根肉，加点小菜，美美的培根烤大虾出炉了，培根肉的香，大虾的鲜，喜欢黑胡椒的味道，顺便说一句，紫薯片很好吃，西兰花烤后味道真鲜美。可以试试哦！
大海微澜
不去烧烤店，在家也能吃到美味的『海盐烤大虾????』简单干净，香酥可口！好吃到连壳都想一起吞下去????
烘焙有方～蒸烤教学服务
青虾富含蛋白质、磷和钙，对孩子来说是比较好的食物，以前只做水煮的虾给孩子吃，但就算加了葱姜还是会有淡淡的腥味，用烤箱烤过虾后，虾肉干香劲道，没有了腥味，只有浓浓的虾肉香，孩子一口气吃了十来只。大人吃可以直接带壳嚼，又脆又香。
胡桐小橘子
1大虾洗干净去虾线；2从北部剪开2/3，把剪开的部分铺平备用3倒入白兰地和盐，腌制10min；4、4土豆去皮蒸熟，加入少了盐和黑胡椒制成土豆泥；5土豆泥填入，虾背处，填满；6表面再盖一层芝士碎；7送入预热好的机器200度，烤制14min，取出表面撒薄荷叶碎即可；小窍门白兰地可以用料酒代替
Depelec德普
即下饭又下酒的一道菜，来客人的时候做上一道很有面的。
水水凉凉
1大虾7两左右刚好一盘2洋葱头、大蒜3大虾去头，开背挑出肠线。加料酒、海鲜酱油、五香粉拌匀，摆盘腌制4洋葱头、大蒜切碎5把葱蒜碎均匀撒在大虾上6植物油、料酒、海鲜酱油混合淋在上面7用锡纸包裹好8进烤箱，设定温度200度，烤30分钟9出箱去除锡纸的样子10均匀翻拌，得成品
loveliontender
三千年前，有人远行前将牛奶放入绵羊胃里，途中想饮用牛奶却发现已经凝固。这个人鼓起勇气尝了一块，“哎哟不错哎。”芝士其实就是发酵的奶，浓缩了丰富的蛋白质、乳酸菌等营养成分，又容易被人体吸收。所以“芝士就是力量”并非浪得虚名。
辰研文化
蒜蓉虾是的汉族传统名菜，属于菜系。此菜色香味俱全，深受广东人喜爱。做法也简单，作为一道家常菜，广受各家庭欢迎，我今天也来分享下，我个人的做法，这次用的是烤箱烤的。
醉沐
1大虾洗净，去虾线，拿竹签串起来。2串好的虾放入烤箱，上下火180度，20分钟。3烤好取出，撒孜然或椒盐，装盘。
臭哈哈
这道菜是我自己超喜欢的一道烤箱菜，据说它还有一个特别好彩头的名字--吉祥如意虾，因为烤熟的大虾自然弯曲，再加上嵌进去的土豆泥小丸子，形状和如意很相似，制作过程也没什么难度，新手完全可以独自完成，如果逢年过节亲朋好友相聚，你想在众人面前露一手的话，这道菜分分钟可以让你从白丁变大厨。
乐焙儿
1虾洗干净沥干水分，用签串起来，2把虾摆放在烤盘上，上面再撒盐，然后把锡纸包起来，也可以再上面盖一张锡纸～3烤箱180度烤10分钟左右拿出来就好了把虾上的盐抖掉就可以了
萝卜缨
沙拉酱烤大虾私房菜呦，我发明的，孩子非常喜欢吃。用甜味沙拉酱，不放油非常健康，甜甜香香的，老少皆宜。
简单是快乐的
简单，省时省力的一道菜
小帅厨娘
1将虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分。2将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀。3将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右。4将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就可以了。
心情bu美丽
有人说在家做出来的烤虾不如烧烤摊的香，那必定是没有加蒜蓉，大蒜真的是一种非常神奇的食材，生的时候有着很多人无法接受的气味，将碾碎的大蒜用中小火等油温煸炒的时候，又会爆发出让人口水直流的浓郁香气。 我知道，夏季的通病是只想在空调房里四肢发软，每个毛孔都散发懒的味道。但是远离灶台，便失去了口福。
辰研文化
1冰鲜虾洗净，减去虾须虾脚，剪开虾背，取出虾线。加盐，料酒腌制10分钟。2蒜，葱，姜切末，加入橄榄油搅拌待用。3盐10分后的虾，延背部切开，但不要切断，烤盘铺锡纸后，将切好的虾身用到拍平后，放入烤盘。4下身放葱姜蒜末。5我将一般的虾额外加了孜然粉辣椒面和黑胡椒。6烤箱预热后，220度20分，上下加热。7成品，味道不错，吃腻了水煮虾的可以尝试一下。
sayusee
❤️❤️❤️❤️❤️❤️????
吃颗巧克力
这几天到处看到好吃的虾,把我馋的～～我使劲翻冰箱啊!还真有虾啊!哎？？我买的虾好像没这么大啊！会不会是老公昨天又买了他最喜欢吃大的虾了，买了也告诉我啊！难不成想等我不在家时一个人偷偷的吃哼！！我这就把它都干掉！等他问起，我就说没看见，，不知道炒和炸都等不及啦!我要加紧时间把馋虫消灭了啊～～干脆撒点盐和黑胡椒烤一下得了赶紧啦.....
草月
新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪，这一点在日料的处理上尤为突出。且不说刺身、寿司这类夹生食物，那怕是简单的一道「盐烤大虾」，标着68 or 98大洋的字样，也只用到一把粗盐，几滴清油的程度，近乎“吝啬”。不掺杂多余的调料，朴素的盐烤完整保留了虾的咸鲜，使得虾肉紧致弹牙，虾味香浓。但也正因如此，这道「盐烤大虾」相当适合在家中尝试，实现烤虾自由就在今天！
海味八珍AX3k6
