在幼儿园吃惯了下午茶点,周末在家出去玩一会儿,回来给上一个小点心,那是格外欢心,一直受这款牛奶小方的诱惑,周末试着做了一次,真是简单快捷又健康,孩子也是超喜欢。
happy985
每次想吃冷冻的小东西,就特别期待夏天的来临~夏天真的来了,广州三四月,也许前一天是棉衣外套,但是第二天就可能突然看到街上的各种短袖。这天天气有点热,嘻嘻,迫不及待做了冰淇淋,又做了椰丝牛奶小方。椰丝牛奶小方不需要特别严谨的配方,可以根据自己喜欢增减,每次味道,口感都区别,就是喜欢这样随意的变化。
叶子Ivy
牛奶是液体,一般都是用来喝的,这次不喝,用来吃,嚼着吃,更加香浓可口,还防暑降温,愉悦心情。
石榴树2008
总看见别人有菜谱做这个,颜值这么高,当然我也要来试试啦。方法特简单。就是材料全都放在一起就好了
吃猴子的桃儿、
上次去85°C买了一盒椰丝牛奶小方,一盒要10块钱呢,都没几块东西的。吃了一口就觉得这东西以后还不如自己家里做呢,肯定划算多了~
♀風♂
今天教大家做一道牛奶小方,既健康又爽口q弹,无黄油,无奶油,只要跟着我的方子做,一定零失败。 我做的甜点一般口味比较清淡,喜甜的朋友们可以多加些糖。
Lisa的烘焙小厨
椰丝牛奶小方,简单易做而且美味可口,适合各个年龄层的人食用。初学者只要掌握了基本的比例和火候,就可以做成功。之前好几个朋友吃过我做的牛奶小方后,都来问配方和制作步骤,现在分享给大家,希望喜欢的人,都可以做出来自己喜欢的味道。
ada_2020
1食材称重备好。280g牛奶和淀粉搅拌均匀至无颗粒状,备用。3剩下的牛奶和奶油,细砂糖放入小锅里搅拌并小火煮沸,加入上述牛奶淀粉混合液,搅拌不要停,等混合液变浓稠。4容器铺上保鲜膜,便于脱模,磨具里面铺上一层椰蓉。5倒入变浓稠的混合液,上面盖上保鲜膜,待放凉后入冰箱冷藏两小时。6硅胶垫上撒一层椰蓉,把凝固好的牛奶小方切小块,裹上椰蓉即可。7做好的牛奶小方入口即化。
星空下的一抹阳光
要说快手甜品,牛奶椰丝小方应该算一个。不用烤箱也不用啥技术,你只需要一个电磁炉和一个冰箱也就够了。
马琳malin
不用烤箱也能做甜品!椰香浓郁、清凉香甜的椰丝牛奶小方,快来做一份,美美地享用吧!
春春神厨
1食品盒底部铺椰蓉。2奶锅煮一袋奶,加一点淡奶油。3另一个碗里倒两袋奶,加玉米淀粉,锅里奶煮开时倒入,搅拌成浆糊状。4快成固状时倒出,冰箱冷藏一晚上。5凝结成胶状切块撒椰蓉。小窍门玉米淀粉要搅拌均匀,我的没匀最后的成品有点不成型,最后是从网上找图,但过程是对的。
musicmiumiu
1提前准备一个耐高温不沾容器,底部铺一层椰蓉。2将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀。3将剩余的牛奶及淡奶油、白糖倒在锅里,开中火过煮边搅拌,等锅里的奶液快煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅拌,倒入锅中搅拌至黏稠。4迅速倒入先前铺好的椰蓉容器中,盖上盖子放冰箱冷藏一夜。5第二天打开盖子后,套上一层保鲜膜,然后倒扣在案板上,切成小块,滚上椰蓉即可成品。
天宝513
这款美味,简单的说,就是吃牛奶, 就是研究怎么很好吃的把牛奶“吃”进去,身边有什么食材都可以做起来!这款完全可以媲美85家的牛奶椰丝小方,奶味十足,做起来超级简单,想吃多少做多少!而且没有任何添加剂。 先解释下这个食材:(食材都有的姐妹就不用看这段了)1. 对于淡奶油,没有的姐妹们,可以完全用牛奶,只是没有淡奶油,奶味肯定淡一点。2. 关于椰蓉,滚在牛奶四周的,没有的话,四周滚紫薯粉或抹茶粉也可,不一样的风味哦~~~~都没有???就啥也不滚咯3.关于玉米淀粉,烘焙的姐妹肯定不陌生,如果你没有,用家里的生粉
一日五餐辅食
1准备材料。(吉利丁粉忘记照上去了。)2牛奶。淡奶油。玉米淀粉。糖。倒入容器。充分融合。3吉利丁粉加水融化。放入冰箱冷鲜层。凝固后隔水加热。(5分钟左右就差不多凝固了。具体时间看冷鲜层温度。)4把搅匀的牛奶放入微波炉。加热4min后取出。液体粘稠后将其搅拌至顺滑。5隔水融化的吉利丁倒入加有淀粉,糖和淡奶油的牛奶。搅拌至顺滑。6倒入陶瓷烤盘里。(可以用保鲜膜把陶瓷烤盘包上。以防不好脱模。)7放入冰箱冷鲜层约2h左右。表面凝固,Q弹。即可脱模。8在陶瓷烤盘中倒入适量椰蓉。将凝固后的液体切成正方体。使其表面粘上
炸毛的小怪兽
这款椰丝牛奶小方就非常适合懒人妈妈,不用烤箱没有复杂工艺,超简单快手小点心~
玉环儿
炎炎夏日,来一颗小方还是不错的
噬血gg
漂亮又好吃,做法也很简单!你也可以试试!
抹茶风情
过程忘记拍照片啦,原谅我吧嘿嘿。这款特别适合夏季的小甜点,奶香味十足,吃多少做多少不浪费
于小胖ss
1将椰蓉均匀铺满保鲜盒底部2将80ml牛奶和玉米淀粉混合3剩下的牛奶,糖和淡奶油倒进锅里,加热至沸腾倒入之前的牛奶和玉米淀粉搅拌4搅拌至粘稠倒入保鲜盒冷藏一夜,拿出来切块5裹上椰丝6摆盘,撒上桂花
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