新奥尔良烤鸡
雅雅杨小厨
每年的暑假,小侄儿都喜欢来我家玩,他说;喜欢和姑姑去跑步,更喜欢的是吃姑姑做的烤鸡翅O∩_∩O哈哈,小家伙一口气能吃下7-8个呢,每次还控制他不能多吃,怕吃坏胃口,否则,更多都能吃下。用他的话说,姑姑做的烤鸡翅,秒杀麦当劳、肯德基~O∩_∩O小马屁精超级可爱~
食尚煮易
五一节到了,天气也回暖了,在这个春日暖融的假期里,人们纷纷携老带幼出外游玩,出去玩累了,回家就会懒得做饭,但不做饭吃什么,因此,这个时候我们就要打造一份既简单又美味的美食大餐!
GXL8728
鸡米花在小吃店总会很受欢迎,我也是特别喜欢,不过这次不油炸,用烤的方式一样可以外酥内嫩
coldly
鸡翅烤了无数次了,从来没有勇气烤全鸡。第一次烤选的小草鸡,肉少不够肥美,照片拍的也不理想。下次换个肥美的大鸡再试下。
小M的厨房
当初,学习烘焙的目的,就是要为家人及身边的亲朋好友做纯天然无任何添加剂的蛋糕和面包,更主要的是,要让嗜肉族的女儿吃到我亲手烤制的那鲜嫩可口的烧烤系列菜。今天,上传一道女儿最喜欢烤肉菜——“奥尔良烤鸡腿肉”,让那极致的诱惑牢牢栓住女儿的胃,也栓住女儿对妈妈的依恋之情。
GXL8728
很早就想做鸡腿汉堡包,一想到鸡腿在油锅中炸,我就本能的不想做,本身很介意炸东西,能不炸的就选择不炸,所以就一直扯这个由头没做过,看到这次用烤箱烤鸡腿,不用油炸,下定决心一定要做一次,超市买来鸡腿,头天晚上去骨腌好,第二天在烤。这次的汉堡包方子也好,出膜快,用了一次发酵法,烤出的汉堡包一样松软拉丝,时间紧迫的朋友可以试试一次发酵烤面包也不错,我经常用一次发酵法,省时省力!
飞燕飘舞
鸡肉肉质细嫩,是肉类中蛋白质最高的肉类之一,属于高蛋白低脂肪的食品,深受人们的欢迎,鸡腿则是整只鸡中铁含量最多的一部分,易于吸收和消化。
情一诺
身为吃货的我,肠胃特别的不好,十次有八次去外面吃饭回来都会胃不舒服,没办法只好自己动手做吧,大概没有人不爱吃奥尔良口味的肉肉吧
奎文晨妈
这是一道我本人比较喜欢吃的零食,美味可口,回味无穷,可是不能吃太多,不然会长胖
Calf2013
烤鸡腿都做过,但是把鸡腿腌制好后卷起来再烤,烤出来切片,这味道虽一样,但感觉却不一样。宴客的时候端上这么一盘烤鸡腿卷,相当漂亮呢。
天国的女儿
家里特别喜欢吃披萨,不过几乎不在外面吃,都喜欢吃我做的哈哈。因为我们都比较喜欢自己做的薄底脆的披萨,自己在家做当然就做合适自己口味的了,用的配料也可以随意选择。
緣豆兒
想吃烤全鸡但又没有烤箱,或者不想把烤箱弄脏怎么办?用电压锅吧一样的美味,还快速不用把烤箱弄脏。
飞燕888
整个鸡腿烤起来比较费劲费时,而且容易烤焦;把鸡腿肉取下来直接烤,容易回缩也是容易烤焦的。这道菜的灵感来自于我在饭店里吃过的锡纸排骨,用锡纸把排骨段都包起来再烤,美味不流失之余,还很嫩滑。鸡腿本来就是很嫩滑的部位,用锡纸包裹烤熟,应该会更加的美味。
小耳Maggie
新奥尔良烤鸡中翅,没什么技术含量,就是新手下厨房都可以做得很好,但是要美味,也还是要花点时间的!
coldly
1将鸡腿洗净,划上口子。2加入烤肉料。3加入黑胡椒。4加入其余调料,用手抓匀,腌制24小时。5烤箱预热180摄氏度,上下火烤50-60分钟至表面成金黄色。
玻璃瓶柠檬草
孩子一直很喜欢吃新奥尔良烤翅,去KFC总是人满为患。某人总说我的厨具总是用一次就放着了,经常是觉得好看就买回来,这次我可不干,我得让砂锅发挥最大优势,让它长时间干烧给我来烤鸡根翅,证明给某人看,我的厨具不上用来摆看的,哈哈哈
龙宝宝陈诺
1鸡中翅洗净放盆中。2放入适量新奥尔良烤肉粉。3加少许水搅匀。封保鲜膜放冰箱腌制5个小时。每隔一小时拿出来翻搅一次,均匀入味。4烤盘铺上锡纸,刷一层油。5鸡中翅放在盘中。6进烤箱,中层,上下火,250度,注意观察。7烤至表面看起来干干的,拿出来刷油,翻面。继续烤。约翻面2次,就可以了。
是甜甜呀
非常荣幸被选中参加“COOK100畅销组合装”的试用活动,谢谢美食天下和所有支持我的朋友。
豆豆宝0622
烤鸡根的香,好吃,小朋友的最爱,在家也能做出美味,做法简单哦。鸡根含有丰富的维生素A、维生素B16、维生素C、维生素D,鸡肉是人体吸收较好的肉类。新奥尔良烤鸡根外脆里嫩,简单好吃,自己在家做。
sourcehe
休假中,每天都有时间做美食。今天继续发布第四篇长帝3.5版电烤箱试用报告,嗯,来一个新奥尔良烤鸡。新奥尔良烤鸡之前自己也经常在超市里面买,但是从来没有做过。
夜魇
1先把汉堡坯子抹上沙拉酱。2四个汉堡坯子都被我抹上了沙拉酱。3鸡腿肉提前一天已经腌制好了。4鸡腿肉上烤架了。5烤制中,200度,10分钟。6生菜洗净,空干水,本人很喜欢吃,所以用了很多。7大功告成,准备密西。8大功告成,准备密西。
朱朱8282
五一放假前一天,前台MM突然拿着一包裹到让我签收。我一时纳闷地,我没有买东西啊~~~打开包裹后,一看,原来是美食网给我邮寄的COOK100组合装,那沉甸甸的分量啊,仿佛已经感觉到我最爱的奥尔良烤翅就在眼前飞晃了~~~
五粒糖公子
这只烤鸡也是为迎接大烤箱准备的,提前一天就腌制上了,结果烤箱有了状况,没烤成,拿到外甥女家继续烤,原本两条腿和翅膀尖用锡纸包着,不想打开锡纸腿上的肉肉也下来了,呵呵,蛮干净的。这是家养的鸡,所谓柴鸡,我终于体会柴鸡了,只有1.3斤的鸡我烤了80分钟,肉肉很香,不过不是那种软烂的口感,能一条一条的撕下来,是那种越嚼越香,越嚼越有味道的柴鸡。一只小鸡被两个小朋友就给消灭了,没吃够。
大海微澜
自从以前在快餐店品尝过新奥尔良这种口味的食物后,就深深得喜欢上了它的味道。快餐店的食物不仅贵,卫生健康也不能保证。 好在网上可以买到这种口味的腌料,这种调料也特别方便,只需要加入水,鸡腿就非常有味道。自己在家腌个鸡腿,利用空气炸锅,无需放油,反而能烤出鸡腿本身的油脂,烤完后,炸锅里可是沥出不少油呢!这可比油炸出来的鸡腿健康多了,让爱吃肉的我心里舒服多了!
柔蓝水晶
街边的小吃烤鸡脖看起来好诱人,但是卫生很让人担心,自己在家烤的,干净卫生又好吃。
政妈妈
想减肥又想吃肉就来鸡脯肉喽
爱尔兰~咖啡
昨天想吃鸡腿,买回来又不知道做什么好。最终决定做烤鸡腿,单单鸡腿又吃不饱,配份饭吧,一顿完美的正餐。
LuRen_wu
非常感谢美食家的信任,申请COOK100畅销组合装的调料,美食家通过了我的申请。对于COOK100的各种调料,大家也都不陌生了,很多朋友烤烤、烘焙的时候都会坚定的选择COOK100,我也不例外。 使用COOK100,就不不需要再准备别的配料,制作过程更是贴心省心简单方便,味道,就不说了,还是让吃过的朋友来评评。 我自己是不用说,想吃烤烤或进烤肉了,只在拿出COOK100各种风味的调料,轻轻松松,一步搞定,美味上口!今天用COOK100新奥尔良烤翅料,做了一个烤“狼牙棒”。
昆明陈陈
鸡腿:性平、温、味甘,入脾、胃经可益气,补精,添髓用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
祺妈雨夕
新奥尔良烤翅在家里也可以随时随地品尝到,喜欢食的朋友大家一起学起来,将这份美味留在这里。
颖儿_08Qy
自己做的一点也不比外面的差,而且干净卫生,加了新奥尔良腌料,在家也能做出KFC的味道。
失之东隅
1用牙签在鸡肉较厚的地方扎几下,以便入味。2将烤肉料和水混合均匀后,淋在鸡肉上,用手按摩按摩,腌制4小时,期间上下翻动几次,以便更好的入味。3烤箱200度预热,烤盘铺上锡纸抹上食用油,将腌好的鸡放入烤盘中进烤箱烤制。4烤30~35分钟,每隔5分钟用刷子蘸腌料刷在鸡身上直到腌料用完。烤20分钟后翻身再烤。5成品
树袋熊
这是一道简单又好吃的小吃
彤彤07
1三黄鸡一只2奥尔良烤鸡料两袋,姜30g,蒜30g,葱50g3一只三黄鸡两袋奥尔良烤鸡料,鸡肚子里加葱,姜,蒜,腌制半小时。4烤箱上火,下火220摄氏度,烤制30分钟,即可5成品,美味,孩子非常爱吃
fxsztg
剔骨,腌肉半小时,煎制
美食永远