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圆溜溜的丸子，象征着团圆，幸福，祝愿大家在新的一年里，身体健康，家庭幸福美满~
juju菊娜
1土豆去皮2切成片3装入盘中、放入锅中蒸熟4把蒸熟的土豆片放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥5将压好的土豆泥倒入盘中，加入奶粉、糖、少许牛奶拌匀6用手搓揉成一个个小圆球7准备好面包糠8将做好的土豆球在面包糠碗中滚一滚9依次做好备用10起油锅烧至五六成热后，把做好的土豆球放入锅中，小火炸至表面金黄捞出11成品12成品
香香的小厨房
1准备土豆、肉、鸡蛋、葱花。2所有食材切成粒，再打入一个鸡蛋。3准备姜末、胡椒粉、十三香、孜然、鸡粉。4面粉。5将所有配料调料倒入土豆粒碗中。6拌匀，太干可加入适量清水。7拌好的土豆面糊。8用勺子做成小丸子，油温五层热下锅炸。9全部做好入锅。10定型后翻个面。11用筷子不停翻动，让丸子受热均匀。12炸至金黄色捞起。13成品。香香的丸子，秋天来一波。
宸·羽
土豆泥做的丸子，～很香很香！还是奶酪夹心的哦！爱流口水的小盆友请自己戴好围嘴和纸巾哦！
草月
在美食天下里看见大家做的土豆丸子都是先蒸后炸的，这里给大家介绍一种别的做法。口感会更酥脆一些。
轩皓
1土豆去皮刨成丝2加面粉3拌匀，尽量让土豆丝都裹上面粉4入蒸锅蒸熟5蒸熟的土豆条晾凉后加五香粉6拌匀弄成团7搓成小圆球8滚上面包糠9入油锅炸至表面微黄即可
康康1818
1土豆切块，放锅里蒸10分钟，直到可以轻易压烂2把土豆用勺子压成泥，并趁着热度发点盐和黑胡椒3土豆泥放凉后，搓成大小一致的丸子，并在丸子中间塞入小块奶酪4准备鸡蛋液，面粉和面包糠5土豆丸子在面粉里过一下6土豆丸子裹面粉后，进鸡蛋液，然后再裹上面包糠7裹好后放油锅里炸，油温不用太高，容易炸老，到丸子浮起来，炸成金黄色就可以了，捞起控油，装盘
天染
1准备好土豆和土豆淀粉。2土豆去皮，切成薄片，蒸熟（隔水蒸15分钟）。3压成泥。4加入适量的土豆淀粉。5加入少许的盐和胡椒粉，揉均匀。6揉成一个稍软的光滑的面团。7分成15克左右的小剂子。8取出一个小剂子，按扁，包入一小块芝士。9团成小圆球。10起锅烧油，油七成热。11下入丸子，大火炸。12炸至金黄色，捞出沥干油。13好了????。14挤上萨拉酱和番茄酱。15开吃了哦????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1土豆去皮洗净上锅蒸熟。2葱姜泡水。3蒸熟的土豆压成泥。4加葱姜水。5加盐。6加十三香。7加淀粉搅拌均匀。8做成小丸子。9油温五成热下锅炸。10炸制金黄色捞出。11成品图。
最初的最美❤
1把红薯、紫薯、土豆洗净削皮切小块蒸熟！紫薯易染色要单独分出来！2大火20分钟！3红薯、紫薯分别碾成泥加糖适量面粉，揉成团！土豆加胡椒粉面粉揉成团！4分别揉成团5案板撒面粉，分别把紫薯、红薯、土豆搓成长条，分成等份揉成圆球形！6揉好撒面粉防粘住！7热锅凉油，8成热逐个放入油锅中，炸制浮起！8出锅！9趁热吃，不然会软掉！10也可以配番茄酱吃！小窍门一定要注意火候，不能炸太久！
snail0069
本来是想参照食谱做可乐饼的,但一时材料不齐,干脆自己摆弄了一下,没想到到味道很好,而且女儿很喜欢
天生可璇
1准备好材料，2用擦板把萝卜擦成丝，小心手3把葱姜和萝卜丝剁碎，越细越好4把五香粉，盐，花椒粉，鸡蛋两个道入萝卜里，拌均匀5拌均匀后撒上面粉，不要放水，萝卜本身就出水，面粉量根据萝卜来，6抓匀，就是这样了7手虎口处挤出丸子，用勺子挖出后放锅里炸8炸到金黄浮起就好了9炸好捞出10土豆去皮，洗干净11切手指般粗细12放入五香粉，花椒粉，盐，鸡蛋，拌均匀13倒入面粉拌均匀14拌均匀后就是这样15放锅里炸16炸好捞出17成品
懒懒乖乖儿
