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我喜欢吃鳕鱼，因为刺少，有吃肉的感觉，好过瘾。鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
西马栀子
鳕鱼别名，鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头鱼、大头腥、石肠鱼。为冷水性底层鱼类，分布于北太平洋，我国产于黄海和东海北部。主要上市为12月至翌年的2月份，夏季为4～7月。是使用十分广泛的经济鱼类，世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼之一。品种有黑线鳕鱼、无须鳕鱼、银须鳕鱼等。 我只认识两种鳕鱼，一个是银鳕鱼，一个就是我家经常吃的这种鳕鱼了。
西马栀子
这样烧的鳕鱼味道嗄嗄香，味道鲜美，很下饭 家人很喜欢吃！
诗韵墨香
1准备材料待用！2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鳕鱼。3煎至两面偏黄。4加入葱花，生姜。5加入一勺老干妈辣椒酱，盐少许，适量水。6烧五分钟。7加入少许葱花。8大火收汁即可。9盛入碟中。10成品图。
逝去的爱情
我家喜欢吃鳕鱼，因为鳕鱼肉多刺少。鳕鱼的油脂含量很低，所以我搭配了肉片和木耳。鳕鱼炖木耳是一道健康家常菜，口感非常鲜美。木耳非常软糯。即营养丰富，又可补虚养身。还有软化血管 补钙的作用。非常适合糖尿病和高血压患者食用。
西马栀子
小的时候，家里经常吃鱼。妈妈炖的鱼特别好吃一点都不腥，还在鱼里加入一些萝卜，萝卜吸足了鱼的味道，增加了不少香气。也是鱼肉不腥不腻了。 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜不但是蔬菜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。 我家比较喜欢吃鳕鱼，主要是鳕鱼刺少肉多，营养价值非常的高。鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美； 鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血
西马栀子
1准备鳕鱼洗净切块。2放葱姜盐 料酒腌制二十分钟。3腌制好的鳕鱼粘上淀粉。4粘好淀粉放在盘子里备用。5锅中热油鳕鱼煎制两面金黄备用。6锅中热油下入葱姜蒜辣椒大炒香火。7下入鳕鱼。8加蚝油酱油翻炒均匀即可。9出锅撒香菜完成。
最初的最美❤
1油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入鳕鱼煎至两面偏黄捞出。2锅内留底油，大火煸炒生姜，红椒一分钟3加入鳕鱼，加入两勺开水4加入少许盐，大火焖2分钟。5加入胡椒粉。6加入少许生抽。7大火收汁即可。8盛盘。9今天的晚餐晕菜一道。超级开胃，开饭。
逝去的爱情
1冷冻鳕鱼解冻清洗干净后用盐和料酒腌制一会。2葱姜蒜准备好。3面粉+淀粉1:1，再加一个鸡蛋搅拌至糊状。4鳕鱼裹上面粉糊放锅里煎制金黄色捞出。5锅里留底油放入冰糖炒糖色后放入葱姜蒜翻炒。6放入生抽、醋、盐、鸡精和适量水烧开后放入煎好的鳕鱼炖。7待锅内汤汁收的差不多了即可装盘。8我留的汤汁有点多了，是为了浇饭吃，鲜美的汤汁加上滑嫩嫩的鳕鱼肉是米饭的最好搭配。
才哥家的小灶台
1龙鳕鱼洗。2材料如下。3蒜苗斜切。4配料不可缺。5锅子烧热放入鱼块。6两面煎至金黄色。7加入适量开水后放入大蒜干辣椒。8分别加入适量生抽和陈醋。9最后加入蒜苗。10调味即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
每次买回来这种鳕鱼块都是煎着吃黑椒柠檬的~这次换一种吃法，红烧吧~
Anna_vam
1将鳕鱼化开，用料酒，姜片腌制备用。2备好葱姜蒜沫倒入碗中，加料酒，鸡精，盐，生抽。3将平底锅加热，倒入少许花生油，待温热放入调好的酱汁，炒出香味，倒入温水，等水烧开，放入腌制好的鱼????。4大火10分钟即可。
函艺
