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1准备好豆沙馅。2南瓜去皮上锅蒸熟，压成泥。3趁着南瓜还热，加入糯米粉，搅拌成絮状。4趁热揉成光滑的面团。5搓成长条，分割成大小均匀的剂子。6擀成包子皮。7放豆沙馅儿。8收口。做成馒头形状。9电锅加水，上蒸笼。10大火15分钟。11出笼。等待黏米包凉了以后才能出笼。小窍门1、南瓜趁热压成泥，趁热撮成长条，分割成大小均匀的小剂子。擀成成包子皮也要趁热。这样容易收口。2、红豆馅儿不易做的太大。
香飘我家厨房
绣球蜜豆包看上去很讨喜，小朋友们肯定会喜欢，家中有孩子的妈妈们可以给孩子包一个这样的花样豆包，相信孩子们会有食欲的。样子好看，中间还有蜜豆甜甜的。
小艾厨娘
半年已过，愿上半年的阴霾散去，愿大家都平安吉祥。今天就做一个喜庆的南瓜红豆包。
红袖添饭＊
喜欢吃南瓜不仅是因为他的营养丰富，有利于身体健康，更重要的是用南瓜搭配起来做的美食，颜色都非常诱人，先不管食物本身味道如何，首先从外观色彩上就赢得了食客的芳心。前段时间做了些蜜豆，所有食材都是自己经过准备，没添加任何防腐剂，放冰箱中保的时间不宜过久，就得想办法尽快消灭掉，某天用蜜豆蒸了一次包子给小朋友吃，他觉得味道很赞，希望改天再做，事隔几天后再次给他做蜜豆包，这个将外形整成南瓜形况，更加受欢迎。
黄豆豆的一家
十一的时候回老家，在农村摘了一个大南瓜回来，一直放到现在，有3个多月的时间了，话说这个南瓜非常的好放，现在切开里面还是水分充足，一点也没有坏掉的迹象，真后悔应该多摘几个好了，这样菜饭就都解决了哈，南瓜营养丰富，对健康极其有益，做几个南瓜豆包，早上的早餐就很容易的解决了，再熬点粥，几个小菜，轻松搞定营养的早餐了！
小堂堂妈妈
早几天做了回南瓜馒头，LG很喜欢吃，说这样可以吃粗粮，口感营养都不错，行，只要你喜欢，猫再给你做就是，刚好今天还做了白蜜豆，这回包个蜜豆包子吃，咬开面皮里面是一颗颗绵软香甜的豆子，口感非常棒，配上一杯牛奶或是豆浆，就是营养全面，吃口又好的一顿了。
Jackey猫
今天要和大家分享的是日式南瓜蜜豆包，做这款面包的时候正好面包机当机了，所以全程手揉出膜，手工做的面包口感自然不会差，和大家分享详细做法，注意好这些细节，你也能做出香甜松软，百吃不腻的面包来！
爱生活的馋猫
南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。南瓜和面，包了红豆沙，口感微甜，是很好的营养主食。
海天一色_uETbsh
1原料图。2将南瓜切片，上锅蒸熟。3将蒸熟的南瓜，碾成泥备用。4适量面粉倒入南瓜泥中，搅成絮状。5面粉和起，揉成光滑的面团，放置饧发。6饧发成两倍大的面团。7切成小剂子。8按扁，擀成面皮。9包入豆沙泥，像包包子一样包起，捏严面皮边缘。10包好的豆包放置20分钟，再次饧发（这步不能少，再次饧发后蒸出的豆包表面比较光滑）。11饧20分钟后，凉水起锅开始蒸10分钟，视豆包大小决定时间，蒸好后，焖蒸2分钟，出锅。小窍门做南瓜馒头时和的面要稍硬些，这样饧发后面团不会太软，做出的馒头比较有嚼劲。我今天和的面有些软了，
胖子厨娘
金灿灿的南瓜，给人一种秋收的感觉，
harriet1003
昨天煮南瓜、地瓜、胡萝卜，吃剩下了两块南瓜，两个小地瓜，今天把它们放面粉里发酵，蒸成豆包，出乎意料的好吃。甜蜜蜜、喧腾腾。看着喜庆，吃着美味，做起来也很简单。
红袖添饭＊
前几天做米糕准备了一些蜜豆，做完米糕之后还剩下一些蜜豆，正好小朋友前几天说想吃豆沙包，我也懒得再去炒豆沙馅，直接用蜜豆做个南瓜包也一样。准备食材：
黄豆豆的一家
金灿灿，皮喧馅儿甜糯。????
一溪月
1南瓜蒸熟晾凉，放入面粉中，放入酵母，盖上湿布发酵。在25度的温度下，大概1个小时左右，面团发酵至原来的2倍大时，继续放在砧板上揉，让里面的气排掉后再饧15分钟。2小豆泡水胀大入高压锅压制15分钟，取出拌入白糖，如果有糖桂花再放点就更好了。3然后再次揉面后搓成长条，切割出一个个面团，4把面团用擀面杖擀成中间厚、四周薄的圆皮。5园皮放入豆馅6捏成包子型7翻过来整理成馒头型8入锅醒20分钟，大火上汽15分钟，关火，5分钟后取出。9甜甜的南瓜豆包出锅喽。
享受美食生活
1这是醒发好的南瓜面团揉面排气搓成长条型。2然后切成均等面肌按扁压圆擀成大的面皮。3蜜豆馅。4取一个面皮包入适量蜜豆馅。5包成包子的形状。6统统都包好后在醒面15分。7面团体积明显增大变轻就可以上锅蒸。8冷水上锅蒸开锅计时15分就好。9掰开一个看看，满满的蜜豆香。10南瓜的营养丰富做成面食更是美味。11成品。
董小伊
1红豆提前泡一晚上。2红枣清洗干净，放入锅内煮10分钟。3好红加少许水豆煮好。4放入不粘锅炒干水分。5加入阿胶红糖，拌匀。6加入煮好的红枣。7南瓜切块，上锅蒸熟。8南瓜压成泥，放入酵母。9放入面粉。10揉成面团，开始醒发。11发好的面团。12面团揉好，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。13包成包子。14包子收口朝下。15包好以后二次醒发，时间要看屋内温度，醒发好了会变大，蓬松。16冷水上锅，水烧开以后，蒸20分钟关火，虚蒸3分钟，出锅。17出锅。18香糯，枣甜，外皮煊软。
雨中漫步_kRsJPX
1南瓜切块蒸熟放凉。2把南瓜撵成糊糊3豆沙是之前烀好的。4加面粉和酵母粉揉匀（不用加水，南瓜本身含很多水）这是发好的样子。5待面发酵成蜂窝状。6揪成一个个相同大的面剂子，用手将边缘捏薄。7放入适量小豆馅。8捏成馒头的形状，放置十五分钟。9上锅蒸熟即可。小窍门小豆馅最好也自己做，比买的豆沙好吃多了。做完不要马上进蒸锅，面要醒一会。
大婷婷biggirl
