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喜欢椰香的味道，浓郁但不俗气，当初我就被一张椰浆淋面的图片而深深吸引了，不知道这么一张图片是否让你垂涎欲滴？让你仿佛已经闻得到椰香？在烤制过程中，面包吸收了椰浆的水份，特别滋润而松软；面包本身不甜，但椰浆在面包底部形成了一层“炼乳”，一口下去，甜度刚刚好；面包还可以撕着吃，因为烤盘内也会有一层“炼乳”，撕一块面包，蘸一次“炼乳”，着实吃得很过瘾！如果你也忍不住了，就来尝试一下吧！
小耳Maggie
这款面包用的中种法，极度柔软，而盘底的椰浆，像极了美味的椰香布丁。烘烤时香气四溢，家里的小朋友一直追着问什么时候才可以吃到。（方子参照哈奇0328，感谢分享）
给宝贝做的饭
1制作椰奶液，将椰浆和砂糖搅拌至糖化开即可。2湿性原料。3干性原料。4厨师机揉至扩展阶段。5温暖湿润处进行基础发酵。6排气，分割成18个小面团，滚圆。7排入铺有锡纸并抹油的烤盘中进行二次发酵。8发酵至1.5~2倍大，淋上先前做好的椰奶液，入烤箱烤制。9烤箱120度预热，烤20分钟，表面上色后关上火。10来个特写。11九吋披萨盘也烤了一盘，面团再多放一个就漂亮了。12看看组织，还算细腻吧！小窍门1.面包粉用前需过筛。2.烤箱温度自行调节。3.淋椰奶液时要讲面团表面都抹到，这样烤好后表面有焦糖的效果。
树袋熊
泡浆面包，椰香的味道飘满整个屋子，组织湿润绵细，非常非常绵软，底部由于椰汁的浸润，香浓湿润，拉丝效果也非常棒。
天国的女儿
我很喜欢吃泡浆面包,觉得这种面包口感很丰富，表面酥脆，四周和底部类似乳酪的泡浆固体。葡萄干、椰蓉和泡浆液体的完美结合，太棒了，面包体非常的松软，简直就是被泡浆包裹的“软妹子”。当时出炉我就立马吃了一个，虽然我是刚刚吃过午饭，但还是抵不住诱惑，太满足了！
风意画
烘焙的道路我一路走来是跌跌撞撞的，从最早的第一个土司根本没有发起来成面疙瘩，到第二个烤的焦了，再第三个～第四个～～～直到现在做的面包还算满意！这款面包是我最近看到的方子学做的，做了几次都还不错，口感家人也喜欢，在这把步骤和心得分享给大家，因为这款面包初学者都可以操作成功，它对揉面没有要求一定要到土司面团那样的扩展状态～～
陈潴潴
对于这款椰蓉泡浆面包，我已经长草好久了，终于下手做了，将面包泡在椰浆里烤，想想也让人垂涎欲滴，面包吸收了椰浆的水分，特别柔软而且滋润香浓，烘烤时，满屋椰蓉香气四溢，我想，你也会和我一样，会无法抗拒这美味吧。
january0106
长假期间做流心月饼开了一罐椰浆没用完，不想浪费剩下的椰浆，正好看到哈奇老师的这款椰蓉泡浆面包。这个面包烤出来真是太好吃了!中种面包本身就是非常柔软的，又浇上了湿润的椰浆，流到面包底下烤过之后就像椰香布丁，真是美味呀！
绿绾潇湘
椰蓉泡浆包，松软香甜，我不喜欢干的，所以做的都是吃起来不会口干的款。免揉，松软好吃，解放双手。
小玉儿HiJade
面包渐渐成了我家早餐的主食。所以，我就爱撸面包。
小家有女初长成
